Lombinho assado com ervas e batatas

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Eu sou fã de carne de porco, aqui em casa sempre fazemos! É uma carne deliciosa e econômica, perfeita para dieta, fácil de fazer e todo mundo gosta.  E essa receita de lombinho com batatas é uma das minhas favoritas! Tenho certeza que você vai gostar também! Bora fazer? E se quiser outras receitas de carne para dieta, veja AQUI.

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Como plantar aipim

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O aipim, também conhecida como mandioca ou macaxeira, é um alimento nativo aqui da América do Sul. Muito nutritivo e versátil, pode ser servido simplesmente cozido na água, ou em uma grande variedade de pratos, como sopas, refogados, pães e bolos. É rico em fibras, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, ácido fólico, vitamina C e manganês; o que torna uma alimento muito benéfico para a saúde, pois melhora a digestão e a saúde cardiovascular, fortalece os sistema imunológico, faz bem para a pele, ajuda a controlar a diabetes, promove ossos mais fortes e auxilia no trânsito intestinal. O aipim é um…

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Legumes gratinados

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Essa receita é uma delícia! E é perfeita para acompanhar a refeição principal. O gratinado de legumes é uma aposta certa para quem ainda não está acostumado a comer legumes. Pois o molho branco deixa tudo mais gostoso! Bora fazer? 🙂

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Conheça os 4 tipos de fome

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Você sabia que existem vários tipos de fome e não só aquela que sentimos quando a barriga dói? E que aprender a identificar o seus tipos é essencial para o sucesso da sua dieta? Nosso estado emocional influencia muito nas nossas escolhas alimentares, quando estamos tristes ou estressados acabamos descontando na comida, comendo em excesso e sem critério algum. Isso acontece porque acabamos treinando nosso mente a entender a comida como uma recompensa ou conforto. E toda vez que atendemos essa fome emocional, perpetuamos esse comportamento. Mudanças de hábitos é um dos pilares mais importante no emagrecimento, por isso minha…

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Sanduíche árabe vegetariano

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Eu amo a praticidade dos sanduíche, são rápidos de fazer e super matam a fome. Essa receita de hoje é uma das minhas favoritas, pois é feita com dois pratos da culinária árabe que eu gosto muito, o tabule (receita AQUI) e o homus (receita AQUI). E você pode fazer tanto no formato de sanduíche como eu fiz, quanto fazê-lo em rolinho como um burrito. Espero que gostem tanto quanto eu! Bora para a receita? 🙂

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Principais fontes de proteína

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A proteína é macronutriente essencial para o nosso organismo, ela age na construção e reparação dos tecidos, no fortalecimento das funções imunológicas, além de poder desempenhar papel energético quando necessário. Por isso é importantíssimo que seu consumo esteja dentro das quantidades exigidas. Segundo recomendações da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a Organização Mundial de Saúde (OMS) e a organização das nações unidas (ONU), precisamos de aproximadamente 1 grama por quilograma de peso corporal, ou seja, quem pesa 50Kg deve consumir 50g. Mas esse valor pode variar entre 0,8 e 1,2 dependendo de vários fatores.…

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Refogado de espinafre com pinoli

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Hoje eu trouxe uma forma diferente de preparar o refogado de espinafre! Para dar um toque especial no prato eu usei pinoli, uma semente originária do mediterrâneo, mas por ser muitas vezes difícil de encontrar, podemos usar amêndoas laminadas, ficará tão gostosa quanto! E para acrescentar mais um pouquinho de sabor, vamos acrescentar uvas passas! Vai ficar um delícia! Façam e depois me contem o que acharam, quero saber 🙂 Imagem: Shutterstock

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Caroço de abacate e seus benefícios

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Que o abacate é uma fruta cheinha de benefícios ninguém tem dúvidas, inclusive já contei um pouco AQUI, o que muita gente não sabe é que seu caroço tem tantos benefícios quanto a própria fruta. Rico em uma série de fitoquímicos, como fitoesteróis, triterpernos, proantocianidinas, catequinas e também alguns outros polifenóis, o caroço tem forte poder antioxidante e ação anti-inflamatória, ajuda na redução do colesterol e estabilização da pressão arterial, na hiperpigmentação da pele, combate a diabetes e fortalece o sistema imunológico, entre outros benefícios. Mas podemos dar outro uso aos caroços também, podemos plantá-los e usar na decoração, fica…

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Pesto de manjericão

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Esse é um molhinho delicioso! O pesto de manjericão, essa delícia italiana, é fácil de fazer e super versátil, pode ser servido com sanduíches, saladas, pizzas, carnes, brusquetas, massas, aperitivos, etc. Com uma pasta integral fica divino, confiem em mim! Gostou dessa receita? Quero saber quem vai fazer! 🙂

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Intolerância à lactose – o que é, sintomas e tratamento

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Hoje vamos falar sobre a intolerância a lactose! Mas afinal o que é? A intolerância à lactose se apresenta quando nosso corpo não produz suficientemente a lactase, uma enzima necessária para quebrar as moléculas de lactose, o açúcar presente no leite e seus derivados. Essa deficiência acaba causando muitos desconfortos como diarreia, gazes, dores e inchaço abdominal, azia, etc… Os intolerantes podem ter uma vida normal com a dieta certa, aqui no blog tenho várias receitinhas delícia sem lactose. E o diagnóstico é feito por um especialista, pois é importante descartar outras comorbidades que podem causar esses mesmos sintomas. Abaixo…

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Maçã ao forno

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A maçã é tudo de bom! Ela ajuda a diminuir o colesterol ruim, possui muitos oxidantes, nos protegendo do envelhecimento precoce, ajuda o sistema digestivo e fortalece o sistema imunológico, entre outros benefícios. E além da maçã, a receita de hoje usamos a granola caseira que eu ensinei AQUI. Essa receita dá para comer no lanche, no café da manhã ou ainda servir como sobremesa, e é super fácil e rápida de fazer. Espero que gostem! 🙂 Imagem: Shutterstock

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8 Inibidores de apetite naturais

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Gente, para emagrecer não precisa passar fome, basta escolher bem os alimentos e usá-lo ao seu favor. Abaixo eu conto mais sobre 8 opções de inibidores de apetite naturais, que além de fornecerem saciedade e ajudarem no emagrecimento, fornecem vários outros benefícios para saúde! Alguns desses alimentos eu já contei AQUI no blog. Lembro sempre que recomendo o acompanhamento de um médico ou de um nutricionista antes do uso de qualquer substância, como o feno-grego, chá verde e chá-mate, etc. Mesmo se tratando de produtos naturais, eles podem interferir em medicações, ou causar mal-estar, náuseas, etc. Coloquei a água nessa…

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