Sopa de quinoa e legumes
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Quem ama sopa?! Com esse friozinho é pedida certa! Essa receita é uma delícia e super nutritiva, a quinoa é rica em proteínas, fibras, cálcio, erro, manganês, fósforo, magnésio, antioxidantes, além de possuir baixo índice glicêmico, fazendo com que sua glicose seja lentamente absorvida pelo corpo e isso é excelente para quem faz dietas. Ah! Pode acrescentar outros legumes, mas se quiser menos calorias, evite todos os tipos de batata e aipim. E dá pra fazer com frango também ou carne. Vamos fazer? Veja AQUI outras receitas com a quinoa, essa semente incrível. Imagem: Shutterstock
Anorexia e Bulimia: entenda esses dois transtornos alimentares
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Você sabe o que são anorexia e bulimia e quais suas diferenças? A anorexia e a bulimia são dois transtornos alimentares, psicológicos e de imagem. Os dois podem ser identificadas quando uma pessoa passa a ter uma difícil relação com a própria alimentação, causando graves problemas de saúde se não forem tratadas. Apesar de algumas semelhanças, ambas precisam ser devidamente diagnosticadas e diferenciadas para que a pessoa receba o tratamento adequado com médicos especializados, como nutricionistas, endocrinologistas, psicólogos e psiquiatras. O tratamento da anorexia e da bulimia também pode incluir ansiolíticos, antidepressivos e outros medicamentos. Costuma durar de um a…
Salada de grãos
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Gente! Salada tem que ter! Um coquetel de vitaminas e fibras que o nosso corpo precisa. Nessa receita eu escolhi três grãos super nutritivos e cheios de benefícios e criei uma receita deliciosa que vai dar vida ao prato. Sirva com um filé de frango como esse que eu ensinei AQUI ou esse lombinho AQUI, que vai ser sucesso! Bora aprender?
Beba chá!
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Você conhece os benefícios dos chás para saúde? Além de saborosos, eles podem se indicados para ajudar no alívio de cólicas, nas dores musculares, nos sintomas de gripe, na má digestão, na insônia, no estresse, entres outros. Podem ser servidos quentes nos dias frios e gelado nos dias de calor para refrescar. Na arte abaixo eu fiz uma sugestão de chá e suas indicações. Mas fique atenta e converse com seu nutricionista ou médico sobre o consumo recorrente, pois certos chás podem ter interação com medicamentos, outros não devem ser consumidos por gestantes, crianças ou mulheres amamentando. Veja também esses…
Paçoca saudável
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Quem aí ama amendoim? Eu amo e inclusive tenho várias receitinhas AQUI no blog. A receita de hoje é fácil, saudável e vai matar aquela vontade de comer um docinho ou lanche no fim do dia. Lembrando que não pode exagerar, pois o amendoim embora tenham pouco carboidratos, não possuem baixas calorias. Quem vai fazer? Provem e voltem pra me contar o que acharam 🙂 Imagem: Shutterstock
Conheça 7 benefícios da babosa
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Você sabia que a babosa também é popularmente conhecida e comercializada com o nome de Aloe Vera? E esta planta medicinal, originária da África, possui inúmeros benefícios, principalmente para a saúde da pele e dos cabelos. Com propriedades calmantes, a babosa é um excelente cicatrizante natural, além de ser desintoxicante, anestésica, antitérmica e anti-inflamatória. Nesse post AQUI eu ensinei como fazer gelinhos cicatrizantes de babosa. Apelidada de “planta da beleza”, não é à toa que passou a ser muito utilizada em cremes, pomadas, loções, shampoos e outros cosméticos. A composição da babosa é rica em aminoácidos, vitaminas do complexo A,…
Batata bolinha ao forno
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Quem resiste a uma batatinha? Eu amo e já ensinei várias receitinhas AQUI no blog! receita de hoje é uma perfeita para acompanhamentos de carne ou peixe assados, e é muito simples de fazer. Tenho certeza que vai ser sucesso na dieta! Bora pra aprender? 🙂 Imagem: Shutterstock
8 óleos naturais cheios de benefícios para os cabelos
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Macios, brilhantes e sedosos, quem não quer um cabelo assim? Pois saiba que uma das formas mais eficientes para manter os fios bonitos e hidratados é o tratamento com óleos naturais. Fáceis de manusear em casa e normalmente com baixo custo no mercado, os óleos naturais possuem diversos benefícios, deixando os cabelos hidratados, fortes, reparados e com brilho. Podem ser usados sozinhos, misturados em máscaras de hidratação ou em fórmulas já preparadas. Além disso, eles servem muitas vezes como antissépticos e antibacterianos, são capazes de nutrir os cabelos, levando vitaminas para os fios, podendo ser também emolientes, umectantes e lubrificantes.…
Chocolate quente cremoso
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O inverno vem chegando e não pode faltar um quentinho e delicioso chocolate quente, bebida perfeita para os dias mais frios do ano! Feito com cacau, um poderoso antioxidante, ele age no envelhecimento das células e do organismo, ajuda na circulação sanguínea, é responsável por elevar os níveis de serotonina e dopamina no sistema nervoso central, gerando aquela maravilhosa sensação de bem-estar. Bora provar? Saiba mais sobre os benefícios do cacau AQUI. Imagem: Shutterstock
Levedura nutricional – o que é, benefícios e como usar
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Já ouviu falar na levedura nutricional? Nem vegetal, nem animal, mas sim um fungo, assim como os cogumelos, a levedura nutricional é fonte de vitaminas do complexo B, fibras,do antioxidante glutationa, selênio, zinco, ferro e proteínas. Chamada Saccharomyces cerevisiae, esse alimento oferece diversos benefícios para saúde. É uma ótima alternativa para os vegetarianos tanto pelo seu valor nutricional, quanto pelo seu sabor que lembra queijo parmesão. Pode ser usado como tempero, e dar consistência a caldos, molhos, sopas etc. A levedura nutriticional, ou também conhecida como nutritional yeast, pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, em flocos ou em…
Wrap de frango e espinafre
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Eu amo praticidade na cozinha! E wrap ou sanduíches com pão sírio são uma ótima pedida, pois são fáceis e rápidos de preparar, nos dão vários opções de recheio e estão super aprovados na dieta. A carne pode ser deixada pronta congelada ou aproveitada daquele frango assado de domingo, facilitando o dia a dia corrido! Já a hortaliças ou legumes podem ser os disponíveis no dia, na receita de hoje eu usei o espinafre, mas com alface ficaria uma delícia também. Vejam como preparar 🙂 e me contem se gostaram!
Beterraba e seus benefícios para a saúde
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Você sabia que a beterraba é um dos vegetais mais utilizados na gastronomia mundial? Com sua coloração roxo-avermelhada e sabor adocicado, a beterraba possui diversos benefícios para a saúde. Muito saborosa, ela também é rica em vitaminas como A e C, B1, B2, B5, B6, B9 (também chamada de ácido fólico), ferro, cálcio, flavonoides, proteínas, antioxidantes, entre outros nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do nosso organismo. Além disso, as propriedades da beterraba vão além da raiz, que encontramos facilmente nas feiras e supermercados, os talos e as folhas também são ricos em minerais e vitaminas, podendo ser incluídos na…