De que são formados os alimentos?
06 de dezembro
Além do sabor, todo alimento possui características próprias que os diferem um dos outros. Estas características são determinadas pela quantidade de macro e micronutrientes que possui. E é a partir dessas quantidades que é calculado o valor calórico de cada alimento. Os macronutrientes são os maiores componentes presentes na alimentação e são de fundamental importância…
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