Mamão maravilha
Como já sabemos, as frutas são alimentos ricos em macro e micronutrientes. Sais mineirais, vitaminas, fibras e carboidratos compõem os variados tipos existentes. (ler AQUI).
A diversidade de frutas encontrada no Brasil é de dar inveja a qualquer outro país do mundo. Elas estão aí para serem usadas e abusadas por nós. Neste post AQUI , eu conto um pouco mais sobre elas.
O mamão papaya é uma fruta que possui grandes quantidades de nutrientes. Rico em sais minerais como cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio, também possui vitaminas do complexo A, C e B; micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.
O betacaroteno presente no mamão, atua combatendo os radicais livres, enquanto que a enzima papaína auxilia na digestão dos alimentos e absorção dos nutrientes.
Além disso, as fibras solúveis estão presentes em grandes quantidades e ajudam na redução do colesterol quando associado a uma alimentação saudável e a prática de exercícios.
Veja os benefícios do mamão:
– melhora o trânsito intestinal, evita a prisão de ventre, diminui a acidez gástrica e auxilia na digestão.
– combate a sinusite, pela presença da enzima bromelina, que atua na redução do muco e inflamação.
– auxilia na redução do colesterol e previne doenças cardíacas.
– previne o câncer de colo, pela presença de antioxidantes naturais.
– melhora a saúde óssea, pela presença do ácido fólico derivado da vitamina B, prevenindo fraturas e osteoporose.
– Previne doenças da vesícula biliar e combate resfriados, por ser rico em vitamina C.
– Melhora da pele e combate o envelhecimento precoce e auxilia a cicatrização.
O mamão é indicado para quem busca uma alimentação saudável ou quer perder alguns quilinhos. Versátil, a fruta pode ser consumida pura, em sucos, vitaminas, nas saladas ou em receitas de doces e compotas.
A dica de hoje que faz sucesso no #projetomimis do Instagram, é o papaya recheado.
A receita consiste em retirar as sementes do mamão, recheá-lo com iogurte desnatado e decorar com cereais, sementes e outras frutas.
Nessa primeira versão, o iogurte foi a caminha para as rodelas de banana e a decoração ficou por conta da chia e das castanhas. Ja falei sobre a chia AQUI e AQUI.
O mamão recheado pode ser consumido no café da manhã ou no lanche reforçado ou pré-treino. Constitui uma combinação perfeita pois contém todos os macronutrientes: carboidratos da fruta, proteínas do iogurte e gorduras boas das sementes ou oleaginosas. Além das fibras, vitaminas e sais minerais presentes.
Na foto abaixo, emborquei o mamão em um prato com chia para decorar as bordas. Depois prenenchi o fundo com iogurte e decorei com damasco cortado em formato de coração. Alimente-se com amor!
Só não esqueça que é necessário calcular as calorias conforme a necessidade sua diária. Lembre-se que não é porque o alimento é saudável que ele não engorda, então se está de dieta para perder peso, fique ligado nas combinações. Algumas podem se tornar bastante calóricas se ainda consumidas com outros alimentos.
Aqui, fiz a mesma emborcada com a castanha moida e decorei com amendoas.
E nessa última opcão, a combinação banana e chia deu o ar de sua graça novamente.
E se você tem intolerância à lactose, deixe o iogurute de lado e preencha o mamão com cereais como flocos de quinoa ou amaranto, pois eles também são ricos em proteínas. Aí nessa foto eu usei o amaranto e já falei dele AQUI.
Agora é só colocar a criatividade e criar a sua combinação preferida. Preencha sua vida com saúde e alegria.
Boa tardeeeeee! Amo o seu Blog! Já fiz algumas receitas e ele será o meu guia no meu processo de emagrecimento. Só preciso tirar uma dúvida: a chia pode ser consumida sem ser hidratada? É só abrir o pacotinho e comer? Hehehe Obrigada desde já. Um grande beijo!
Adoreiii,combinaçoes perfeitas 😉 🙂
Eu faço bolo de mamão com aveia, até a minha nutricionista adorou a receita. Fica uma delícias, até as crianças gostam.
https://www.facebook.com/ReceitasdaNina/photos/pb.415811971815592.-2207520000.1407173358./416241038439352/?type=3&theater
Acho lindo a montagem do seus mamões!!!
Super caprichoso e a gente come com os olhos!!! rsrs!
Beijos, Mimis!
[…] já contei pra vocês que aqui em casa não falta abobrinha, cenoura, cebola, brócolis, pimenta, mamão, pimentão, morango e couve. Os demais eu alterno no dia a […]
Oi Mimis! Tenho 24 anos e pretendo me casar este ano, estou no #ProjetoNoivaEmForma e claro que vc é uma das minhas maiores inspirações!
Meu casamento será em setembro e desde o inicio deste ano estou praticando Muay Thai e Zumba, também estou tentando uma reeducação alimentar. Ainda não consegui vaga com a nutricionista (vou fazer pelo sus, pois estou sem $$$) eu mesma estou tentando reeducar meu corpo e minha mente. Nada de dietas malucas, mas comendo menos, nas horas certas e os alimentos certos. Para mente, além dos exercícios estou fazendo psicoterapia.
Quando comecei estava com 71kg já perdi 2,5kg e sem falar nas medidas, ganhei nas pernas e no bumbum, perdi na barriga e cintura.
Estou super feliz com os resultados que consegui até o momento, suas dicas são top e tem me ajudado muitoooo!!
Beijos!
#MimisInspiração
Que demais!!! venha me contar as novidades sempre!
[…] Essa receita é mais uma versão super deli. Dá pra colocar a criatividade e inventar mil variações, e já postei vários deles AQUI. […]
Adorei as dicas,e meu hábito consumir mamão no café da manha,adoreeeeeeeeeeeeeeee!!!.Bjs.
gostaria de saber qual é a quantidade de mamão puro ou vitamina, que posso ingerir sem engordar( não gosto de misturas)
[…] E olha só! Ana inseriu no seu cardápio algumas receitas publicadas aqui, como o mamão maravilha (ver AQUI). […]
Boa tarde,
Eu estou adorando as sugestões de receitas.
Eu gostaria de dar uma sugestão, receitas e dicas de frutas para comer por exemplo com lichia,mamao, etc. Vc poderia postar abaixo das sugestões e receitas, o valor calorico do prato, pois nas dicas de fruta como mamao e a lichia, não tem valor calorico. Isso iria nos ajudar tb.
Abraço.
oi Mimis estou acompanhando as suas dicas e já estou seguindo algumas ,gostei bastante da dica ,mas fiquei com uma duvida. Essa composição de mamão com banana não seria um pouco calorica para um lanche da manha ou da tarde? ah já eliminei 4 kilos ,obrigada desde já !! bjss
para quem quer emagrecer pode ser sim. é preciso avaliar a dieta do dia todo beijos!
Olá, acompanho tudo que você coloca no blog e adoro, apenas não encontrei uma ajudinha que preciso. O que fazer para melhorar o transito intestinal? Me ajude por favor, já perdi 07 kilos, mas continuo com intestino preguiçoso, mesmo com tantas fibras!!!!Bjs
vc precisa comer alimentos ricos em fibras e tomar bastante água. fazer exercicios tbm ajuda. beijos!
Oi Erica, pelo pouco que sei, li em algumas reportagens sobre a importância das fibras para o bom funcionamento do intestino, é necessário que a pessoa ingira bastante líquido durante o dia, senão ao contrário as fibras irão prender o intestino.
oi gostaria de saber o quer comer depois quer eu chego da academia
Parabens! Achei todos lindos, dá até gosto comer mamão assim.
Depois que aprendi a comer e com um treino balanceado de aeróbica e musculação eliminei 10 kg em 4 meses, como tudo que é saudável, e depois que comecei a acompanhar o seu blog, tudo mudou para melhor acrescentei as sua dicas na minha reeducação, junto com a dieta passada pela minha nutricionista tudo está melhorando.
Qual a informação nutricional do mamão recheado?
oi mimis estou na luta e vou conseguir
Mimis me tira uma duvida. amo mamão e gosto de come-lo assim mesmo, de colher. Treino musculação + aerobio com objetivo de perder peso, você acha que nesse caso comer meio mamao no pós treino prejudica minha dieta ?
junte uma fonte de proteina magra 🙂
Amei esse ideia do mamão, deixa ele com uma carinho melhor e muito mais nutritivo.
Adoooorei o seu blog Mimis!!Parabéns suas dicas são otimaaas.
oi mimis preciso mto da sua ajuda…eu tenho 16 anos e estou me sentindo pesada…eu passei pelo efeito sanfona…consegui emagrecer só q ganhei tdu de novo…eu quero perder no maximo 6kg…mais ñ estou conseguindo…o q vc me sugere a fazer..sobre a minha alimentação?no q mudar por exemplo?
Oi querida! Leia os demais posts. Conto tudo no blog! Siga tambem as dicas da Fanpage e instagram. Beijos!
Olá! vi voce no programa da Eliana, procurei pelo blog e me motivei a emagrecer tbm 🙂 Eu procurei nos pouts aqui mas nao achei. Sabe aquelas dietas de revista que numa certa pagina vem uma dica doque comer no cafe da manha, trez hrs depois, e no almoço, trez hrs depois e assim sucessivamente ?! poisé, eu gostaria de saber se voce ja postou alguma coisa do tipo, ou poderia estar postando 🙂 obg !
quero muito perde 10 k mais é muito dificil….
Olá, mimis bom comecei a pratica exercicios, tem 15 dias perdi 3kilos, mais ainda não consegui mim readulca na alimentação como depois fico mal pq eu comi, minha mente fala mais alto mais tenho você como espiração e sei vo comsegui perde 27 kilos q ganhei na gravides tenho 23 anos quando penso em deziste lenbro de vc te vi no programa da eliana. bejosss
Amei essa receita !! Alias, parabéns , suas dicas são ótimas e seu astral para se cuidar é ótimo !
Abraços
Parabéns pelo seu blog gatona!! Curto de montão!! Aqui em Brasília saiu no jornal de hoje, 30/06/2013 uma reportagem falando dos 3 blogs mais curtidos que falam de esporte e nutrição e você foi a primeira a ser mencionada. Continue nos enviando suas maravilhosas sugestões!! Abraços, Marilda :p
[…] deu a idéia foi a Mimis, do Blog da Mimis. Lá tem várias fotos pra vocês se inspirarem também. Dá pra usar o recheio que você […]
Grazie per il vostro articolo, mi sembra molto utile, provero’ senz
[…] linda taça tem tudo o que é saudável e eu já falei aqui: mamão, iogurte, chia e amaranto (clique nas palavras para saber mais). É uma refeição bem completa, […]
Ottimo, articolo davvero interessante, era proprio quello che cercavo! Grazie per lo spunto!
Olá Mimis!!!!
Curto demais seu blog e todas as maravilhosas dicas super saudáveis que você dá!! 1000 Parabéns!!
Queria te pedir uma dica:
Acho shooowwww de bola esse prato “mamão maravilha” que você nos mostrou. Porém, meu organismo não se dá nada bem com mamão. Sério, já tentei comer, tentei misturar com outras frutas em sucos, mas simplesmente não dou conta. Passo mal até de sentir o cheiro.
Então, como eu poderia substituir o mamão nesse prato?
Confesso que não tive nenhuma ideia ainda… rsrs
Desde já, agradeço!
Abraço!! 😉
Olá!!! Será que vc poderia escrever algo sobre prisão de ventre, gases. Sofro muito com isso
vou anotar sua sugestao amada! beijos!
Bom dia, adorei a dica. Delícia e saudável.
Estou em processo de reeducação alimentar e adoro o seu blog, fui em uma nutricionista, mas no seu blog tem muuuuuuito mais informações.
Poderia falar um pouco sobre as frutas secas, beneficios, importância, quantidade ideal? Procurei aí mas não achei.
vou anotar seu pedido! 🙂
ADOREI A DICA DE COMER O MAMÃO COM IOGURTE EU ACRESCENTO GRANOLA E FICA MUITO BOM BJS MIMIS ADORO SUAS DICAS
Oii! Que iogurte você usa?? ;))
Oi linda! Queria saber como faço para calcular as calorias dos alimentos , desde ja agradeço.Bjsssss
oi linda. Tenta essa tabela aqui Essa eu gosto muito: http://www.unicamp.br/nepa/taco/contar/taco_versao2.pdf Beijos!
No momento que vc aprende a trocar o mousse de chocolate com creme de leite por um mamão desse, a coisa flui, né?? hehehe
e como! 🙂
ola mimis vc é linda… que força de vontade parabéns
quero ter um corpo sarado j perdi 4 kilos de gordura e espero perder mais bjs
ola tenho que perder 20kg ,devo ou não adquirir essa receita no cardápio???Fiquei em duvida já que você mencionou que pode ser bem calórico..beijos e parabéns pelo seu sucesso
Adorei todas as idéias, pois além de amar mamão, como todos dias, e sendo com esses visuais, deu mais vontade de comer.
Parabéns
Olá Mimis eu tbém tenho dúvidas em oq comer a noite,se puder me ajuda agradeço…obrigado.
Mimis ,parabéns querida, todos os dias olho seu site para ter forca e perder meus 10 quilos extras. Você e realmente motivo de orgulho. Que Deus abencoe sua vida. Vamos que vamos !!! bjs
Oi linda! obrigada! Força! Você consegue! Venha me contar as novidades depois. Acompanhe o blog e siga as dicas da Fanpage e instagram. Beijos!
mimis por favor se for possivel gostaria de opçao para o jantar .pois minha maior dificuldade em mim controlar e achar opçoes diferente e na janta .obrigado
Mimis tenho gastrite e o iogurte me faz mal tem alguma sugestão de substituição ?!beijo te adoooooooro….vc é a minha inspiração!!!!!
Mimis, não tenho muito hábito de comer frutas todos os dias, mas assim comecei a gostar mais de comer. Valeu pela dica!!
Eu comecei a dieta e academia a um mês e já perdi 6kg estou feliz e não vou desistir; hoje comprei 2 saquinhos de linhaça, bebo todos dias sucos verdes com gengibre e foras outras atitudes saudáveis e não estou fazendo dietas loucas, estou apenas seguindo você e fazendo uma reeducação alimentar.. Um abraço valeu!!!
adorei faço dieta e suas dicas estão mim ajudando muito!
Que maravilhaaaaaaaaaaaaa
Sabe…..
No começo deste ano pensei, preciso perder peso, minhas fotos estavam cada vez piores, e as roupas já não entravam mais. Desde então perdi quase 10kg.
Esta sendo muito dificil mas com ajuda das amigas e agora com esse blog até que estou conseguindo manter dia de semana, no final de semana saio um pouco.
Quero perder mais 10 kg até final do ano, pelo menos e minha meta.
Não estou tomando nada de remedios somente cuidando da minha alimentação.
Vamos ver se consigo.
Bjs
Oi linda! Força! Você consegue! Venha me contar as novidades depois. Acompanhe o blog e siga as dicas da Fanpage e instagram. Beijos!
Olá Mimis, te vi no programa da Eliana domingo e comecei minha RA e Academia. Todas as manhãs primeira coisa que faço é olhar seu blog, para me inspirar e não desistir. Através de seu exemplo vou chegar lá.
OLÁ MIMIS, VI VOCÊ NO PROGRAMA DA ELIANA, E FIQUEI ENCANTADA COM A SUA MUDANÇA, TENHO UMA (ELISA PEIXOTO) SOBRINHA QUE FEZ 19 ANOSAGORA EM MAIO TEM 170M E 120K, TRABALHA E FAZ UNIVERSIDADE A NOITE, ELA TEM PLANO DE SAÚDE, JA FOI A VARIOS MEDICOS,FEZ UM BOCADO DE EXAMES , MAS, A FAMILIA DO PAI DELA SÃO TODOS OBESO, AI ELA DIZ HERDEI A GORDURA DA FAMILIA DO MEU PAI, E SEMPRE DEIXA A DIETA NO MEIO,.TÔ SUPER PREOCUPADA COM ELA, POIS POR CAUSA DISSO ELA É IPERTENSA E TOMA REMEDIO PARA DIABETES POIS O MÉDICO DISSE QUE ELA É PRE-DIABETICA,TAMBÉM TEM TRANSTORNO DE ANSIEDADE, TÉ TERMINAR O S2º GRAU ELA JOGAVA VOLEY NO COLÉGIO ALIAS ELA FAZIA PARTE DA EQIUPE PRINCIPAL E JÁ ERA GORDA, MAS NÃO TEM COMPLEXO ADORA DANÇAR, E SEMPRE DIZ EU SOU ASSIM FAZER O QUE NÃO VOU TENTAR MAIS NENHUMA DIETA,DEIXOU ACADEMIA,E OLHA QUE TEM UMA MUITO BOA EM FRENTE AO PREDIO QUE ELA MORA.MINHA IRMÃ SEMPRE DIZ QUE QUANDO ELA FICA NERVOSA AI É QUE ELA COME E N~´AO ADIANTA FALAR. VC FALOU QUE PROCUROU UM PSICOTERAPEUTA, VOU SUGERIR ISSO PRA ELA POIS FOI UM DOS ÚNICOS PROFISSIONAIS QUE ELA AINDA NÃO FOI. FICA COM DEUS E CONTINUE A AJUDAR PESSOAS COMO MINHA SOBRINHA
Seu blo tem me ajudado nessa hornada com as dicas e receitinhas que adoro.
Sobre o mamão, existe diferença entre o Formosa e o Papaya ?
Olá, Mimis! Ontem fiz minha primeira reavaliação física na academia. Perdi 4,5% de gordura nesses 3 primeiros meses! E meu condicionamento melhorou muito!
Obrigada pelas ótimas dicas e por ser uma grande inspiração!
😉
parabens!!!!
Olá Mimis, te “conheci” domingo no programa da Eliana (amoooo rola ou enrola #mejulgue) e aí vim aqui conferir o blog, estou amando, mas observando suas fotos notei que se vc tem celulite elas são as rainhas da discrição e não aparecem #parabéns! Gostaria de saber como foi o seu lance c a celulite já que as que tenho são as rainhas do “amostramento”, vc tinha bastante, o que fez? Beijos e mais uma vez parabéns!
hahaha eu ri! A resposta para a sua pergunta está no FAQ. Dê uma olhada aqui! http://blogdamimis.com.br/faq-2/
Beijos!
Oi Mimis! Adoro mamão! Tbm gosto muito de usar no suco, bater meio mamão papaia com uma laranja, fica uma delícia! Mimis, Tu poderias fazer um post sobre barras de cereais né? Quais são as mais saudáveis e dicas dos melhores horários para consumí-las! Beijos!!!
anotada a sugestão 🙂 beijos!
Oi Mimis posso substituir o iogurte desnatado pelo active??
bjkxx 🙂
pode 🙂
Mimis,
conheci vc no programa da Eliana e desde então vc se tornou inspiração. =))
Eu queria muito que você desse dicas de como escolher boas frutas, pois sou péssima em saber qual levar, qual deve ser a mais docinha (exemplo o melão) etc etc…
Se puder, deixa umas dicas básicas pra gente. Please. rsrs
Beijos.
SUCESSO!!
Olá Mimis, Boa noite! Eu comecei neste domingo uma reeducação alimentar, estou comendo de 3 em 3 horas, comendo menos, e pensando em começar exercícios físicos, (rsrs), Te vi no programa da Eliana, e achei fantástica a sua história. Eu estou um pouco acima do peso e tinha muita preguiça de mudar meus hábitos, mas vendo sua história fiquei mais animada, e dessa vez vou até o fim, e não só ate perder o peso que preciso (que são só 6 kg), mas até o fim da vida, pois uma educação alimentar é pra saúde e não para perda de peso apenas (neh?) beijos querida! Parabéns!
Oi linda! Força! Você consegue! Venha me contar as novidades depois. Acompanhe o blog e siga as dicas da Fanpage e instagram. Beijos!
Humm eu adoro mamão..anotei todas as dicas.
Mimi vc tava linda no programa da Eliana…
http://boraemagrecercolega.blogspot.com.br/
Bjoss
Esta sua dica eu super adotei em todas as versões sugeridas!!!!
oi vou começa ma dieta estou muito confiante.
Amei sugestões maravilhosas .Uma melhor que a outra.!!
Bom dia Mimis!
Queria umas dicas para o café da manhã, pois trabalho muito e estudo.
meu dia é muito corrido.
começei a comer, pão francês e pão de queijo no café da manhã, pois é mais pratico.
Mais já estou percebendo uma barriguinha maior do que o de costume (risos).
Poderia me dar umas dicas e cardápio para o café da manhã?!
Desde já agradeço pela atenção.
Bjos!
Todos os tipos de mamão são recomendados? Obrigada pelas dicas, Beijos :*
sim amada! beijos
Olá Mimis! O mamão é realmente maravilhoso, uso também todos os dias.
Sou estudante de nutrição, trabalhei numa pesquisa sobre intolerância à lactose e gostaria de fazer apenas uma consideração: a maioria das pessoas com intolerância à lactose podem consumir sim o iogurte, o qual tem teores baixíssimos da lactose por ser fermentado. Tem artigos que mostram que indivíduos com intolerância à lactose podem consumir de 14g a 25g ou mais de lactose por dia, de 1 a 2 copos de leite por dia (em horários diferentes e associado a outros alimentos) ou para ter menos limitações, consumir os derivados fermentados como o iogurte, queijos, leite fermentado. Então, não necessariamente precisa deixar o iogurte de lado 😉
Claro que cada pessoa tem sua tolerância individual e deve respeitá-la.
Parabéns pelo blog, instagram e toda sua conquista na mudança não só de corpo, como psicológica e de estilo de vida.
Abs!
legal! é isso ai! essa historia de que a lactose é vilã e deve ser cortada é um exagero né?! beijos querida! venha sempre!
Parabens pela grande conquista.Queria deixar uma sugestão.Se possível deixar ao lado dos pratos elaborados a quantidade de calorias.Nao precisa ser exato.
Obg.
Paula
Mamão é muito bom, e o melhor é que agora ta na época dele… fresquinho na feira e barato 🙂
E verdade!!!!
Amei, uma maneira gostosa e divertida de comer mamão. O que vc acha do mamão Bahia? Aquele grandao, Tem as mesmas propriedades?
tem sim! manda ver! 🙂