Sanduíche de ovos e abacate
Abacate com ovos? Com cara de espanto, essa foi a pergunta que meu marido fez quando disse que iria preparar essa receita para ele. Eu ri e falei: sim! E você vai amar!
Não deu outra. Ele ficou louco pela combinação. 🙂
Abacate é rico em gorduras boas, por isso é calórico, mas se consumido moderadamente só nos faz bem. E ovos são super proteínados, então a mistura é de arrasar!
Eu usei o avocado, aquele abacate pequeninho muito comum nos Estados Unidos, mas você pode usar o comum mesmo.
Vamos lá!
Ingredientes:
– 1/2 avocado ou 1/4 do abacate grande (100 gramas)
-1 ovo cozido e picado,
– 1 fatia de Pão integral,
-1 colher de sopa cottage,
-1 colher de chá de mostarda,
-1 colher de chá de suco de limão,
-Sal e pimenta à gosto,
Modo de preparo:
Misturar o ovo picado, a mostarda, limão e cottage. Temperar à gosto. Colocar a mistura sobre o pão integral e servir as fatias de abacate por cima.
Veja o meu instavídeo o modo de preparo. Nele preparei recheio para dois sanduiches, mas aqui a lista de ingredientes é para um só, ok?
Bom apetite! 🙂
Rendimento: 1 porção de 257 calorias (pode variar conforme o pão utilizado)
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‘ Oii Mimis ! Acompanho sempre seu Blog e minha duvida é …
Essa opção pode-se substituir o pão integral pelo pão de microondas ?
Obrigada (:
Pode sim!
Maravilhoso! Muito bom!! Aqui em casa meu filho também “torceu o nariz” quando disse que faria…depois que provou virou fã… Delícia!!!
bOA TARDE MICHELLE, FANTASTICOS SEUS SANDUICHES, MAS JA PENSOU EM ALGUM USANDO SARDINHA E LATA?
ABRAÇO JAIRO
Nossa Michele, hoje estava na internet procurando dicas de uma vida saudavel e encontrei o seu blog estou anotando tudo, comecei muathay e quero nao somente fazer um exercicio fisico e sim uma boa alimentação pra adquirir mais saúde. e estou querendo perder umas gordurinha rsrsrsrsrsrsrs. Adorei o seu blog meeus Parabéns pela sua dedicação,e agradecer por compartilhar conosco. Beijooos
Mimisssss to te amando a cada dia. Deusa.
Desejei muito! Nunca comi essa combinação mas acho que não tem muito erro… deve ficar maravilhoso.
Parece delicioso!
Tá loucaaaa??? Pirei nessa receita!! Amo abacate, juntou com ovo e pão… Rá! Sucesso! Amanhã que mando ver nessa receita linda! Nhami. Já ansiosa paara o café da manhã!
Boa noite Mimis…Parabéns!!!!! Acompanho o seu blog….
Duas perguntas…
A primeira, vc falou que comia na sua dieta aquela massinha wzap , como vc fazia??? Eu costumo comer com uma fatia de peito de Peru e queijo..o q vc acha?
A segunda é: Vc poderia passar quem foi a sua nutricionista?, moro em Floripa tb, e assim como vc, passei pelo mesmo quadro, fui e uma..mas não me adaptei ao proposta…
Espero sua resposta…
Obrigadinha e novamente parabéns!!!
Eu sou viciada em abacate, o que eu faço é: uma fatia de pão integral, um montão de queijo cottage, abacate fatiado e uma colherzona de mel por cima! Hummmmmm experimenta depois 😉
Acho que só no Brasil comemos o abacate com açucar. No resto do mundo inteiro ele é usado como uma verdura/legume. E a gringaiada olha com esse nojinho quando conto como comemos no Brasil.Também estranhei no início e hoje amo! Nada como uma boa guacamole.
Só vc Mimis pra inventar …. Vc é minha inspiração!!
Adoro abacate com pão, já conhecia essa combinação, com tomate tbem é perfeito!!
Tou adorando seu blog e fazendo algumas receitinhas, e claro, tentando emagrecer. Bjo e parabéns
Amo abacate! mas com ovo, cofesso que fiz aquela cara. mas vou tentar! bjos