Omelete de espinafre

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Adoro espinafre! É uma hortaliça super nutritiva e combinada com ovos fica perfeita! 

Essa receitinha é bem leve e ideal para um jantar ou quando queremos um almoço bem magrinho. Dá pra comer puro ou com acompanhamento.

A espinafre está sempre presente no meu cardápio desde a minha dieta de emagrecimento (ver AQUI) e tenho outra receita que eu adoro que é o creme de espinafre

Olha aí!

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Omelete de espinafre
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Porções: Calorias por porção
218 kcal
Ingredientes
Modo de preparo
  1. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com o óleo, retirando o excesso com papel toalha.
  2. Coloque os ovos batidos e em seguida o espinafre, o alho e o tomate seco.
  3. Tempere à gosto.
  4. Deixe dourar de um lado e vire.
Sugestão
Almoço - Jantar- Pós treino
www.blogdamimis.com.br

Ah! Coloquei o tomate seco para dar um charme e sabor e tenho uma dica bem legal para diminuir as calorias dele. Passe o tomate levemente na água quente para tirar o excesso de óleo. Também dá pra usar o tomate seco desidratado e hidratar antes com água. Também pode trocar o tomate seco pelo normal. 

Gostaram da omelete? Vocês encontram outras delícias saudáveis AQUI e mais omeletes AQUI

 

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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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42 Comentários Mostrar comentários

  1. Pingback: Omelete de espinafre | Em pró da Saúde

  2. Pingback: Mantendo a linha na alimentação! | title

  3. Olá!

    Fiz, mas meu ovo ficou escuro, não ficou com aquela coloração bonita de omelete. Fiz a receita igualzinha a sua, só o sal que substitui por um pouquinho (bemmm pouquinho) de açafrão em pó.

    Será que é normal isso, a coloração do próprio espinafre? rs

    Obrigada, beijos!

  4. Mimis, vejo que vc usa mta clara de ovo em suas receitas. O que fazer com as gemas? Dá uma pena de desperdiçar…e se eu for usar a clara pasteurizada, de caixinha, qual medida equivale a uma clara de ovo?
    Adoro seu blog!
    Tatiana

  5. Maravilhoso,minha filha nao gosta de espinafre mas assim ela comeu,aqui em casa fez sucesso(e eu estou de dieta)simplesmente maravilhoso,rapido e pratico,parabens!

  6. Oii Mimis!!
    Adoro vc e adoro tb sua força de vontade…acompanhei vc desde o começo no insta, qndo eu tb fazia a dieta Dukan… Hj a unica coisa que realmente sigo da Dukan é a aveia tds os dias!
    Mas minha duvida é em relaçao aos ovos, vc nao consome todas as gemas por conter mto mais gordura dq as claras, certo? E o que vc faz com as gemas restantes, coloca no lixo?

  7. Olá Mimis, fiz essa receita ontem e ficou maravilhosa!
    Virei sua fã! Estou amando me alimentar de maneira correta e saudável e você tem me ajudado muito.
    Parabéns e obrigada!

  8. Oi Mimis, tudo bem?
    Sou “nova” aqui e estou amando.
    Gostaria de saber se tem outra opção para a omelete que não o espinafre, infelizmente ele não desce de jeito algum.
    Aguardo.
    Obrigada.

  9. Eu não como espinafre mas esse omelete tá com uma “cara” ótima acho que até iria encarar.

    Hi leitores!
    Está procurando dicas para várias coisas acesse o blog “tipsdetudo” que visa dar dicas sobre todos os tipos de assuntos.
    Falarei sobre coisas que acho legais e importantes, mas os leitores também podem solicitar dicas dos assuntos que tiverem interesse. http://tipsdetudo.blogspot.com.br/

    Os primeiros posts têm dicas de cursos online e de séries de tv. Confira!

  10. Queria ver receitas de sopas para emagrecer,e algum esclarecimento sobre as farinhas de aveia…Qual é quanto consumir por dia..eu tenho buscado muitas receitas que ajude pessoas com hipotiroidismo ..pois mesmo com as dietas e exercícios eu não consigo eliminar os quilinhos amais …cheguei perder 8k depois de uma úlcera que estourou ..devido a hemorragia eu acabei emagrecendo…mas já engordei de novo..levo uma vida regrada de tudo..sem doces e refrigerante..fritura nem pensar..mas nem com tudo isto eu consigo emagrecer..estou pedindo socorro a Vc …..plz

    • Michelle Franzoni em

      Oi Peffa, aqui no blog tem muitas receitas de sopas e cremes, busque na categoria receitas. Tenho certeza que vc vai conseguir! Um beijo

  11. Ei Mimis, tudo joia ? Gostaria de saber uma opinião sua. Posso usar aquela farinha de minha tipo Biju para fazer bolos ? Fico muito na dúvida .. Beijos …

  12. Noss Mimis! Fiz um omelete de espinafre ontem à noite e pensei…essa receita ainda não vi no blog, vou enviar à Mimis! E agora (como todos os dias no final da tarde) entrei no blog e vejo…omelete de espinafre…rs…
    Estou acompanhando diariamente seu blog, ótimo! Estou amando! Está me ajudando demais! Principalmente as receitas e as histórias de superação! Parabéns! Espero contar minha história em breve!

  13. oi Mimis me esclarece uma coisa o atum enlatado e saudável posso consumi ao menos uma vez na semana ? aquele em agua!
    desde já agradeço!!

  14. socorro, tudo que faço fica horrivel, até a receita do sorvete de banana que é tão simples, as bananas estavam maduras, congelei de um dia pro outro, depois de batidas ficaram AMARGAS! Isso só acontece comigo??

  15. Mimis, valeu pela ótima dica.
    Estou “colecionando” suas fichas de receita.
    Este molde de “fichas” é TOP.
    Imprimo e coloco num fichário (sou antiguinha, do tempo dos cadernos de receita). Já tenho um fichário cheio delas.
    Daí eu deixo na cozinha prá qdo eu quiser, ou minha filha, ou qq pessoa q chegue na cozinha.
    De verdade: PARABÉNS, seu blog está cada dia melhor !!!!
    bjs

    • Michelle Franzoni em

      Que legal Soninha!
      Eu lembro dessas fichas de quando eu era criança, pois minha mãe tinha e eu já adorava cozinhar e me meter na cozinha! Também tinha cadernos de receitas. Se quiser, poste uma foto no facebook do blog da mimis que vou adorar ver sua organização. rsss Um beijo!

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