Purê termogênico light
Gente! Essa receita de purê é fantástica porque tem pouquíssimas calorias e ainda tem poder termogênico!
Lembram das dicas de alimentos termogênicos que postei AQUI? Então! Juntei a couve flor que tem poucas calorias com a cúrcuma, que é uma especiaria maravilhosa. Aliás, a cúrcuma é excelente para a saúde e ainda ajuda a perder peso e eu já falei sobre ela nesse POST . Tratem de coloca-la no dia a dia, heim!
Vamos a receita!
- 1 couve-flor grande
- 1 colher (sobremesa) cúrcuma (açafrão da terra)
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 pitada Sal
- Corte a couve flor em pedaços grandes e cozinhe no vapor ou água até ficar macia.
- Seque a couve flor com um pano ou papel toalha e bata no mixer ou liquidificador.
- Acrescente a cúrcuma e o leite e bata até ficar homogêneo.
- Tempere com sal à gosto.
Pode usar leite vegetal.
Coloque a cúrcuma aos poucos e prove até seu gosto.
Se quiser fazer uma sopinha, acrescente mais leite e temperos.
O purê termogênico é ótimo para acompanhar grelhados de todos os tipos. E dá até pra fazer em forma de creme adicionando mais leite. Pra quem ama purê, AQUI tem mais versões saudáveis e magrinhas.
Veja mais receitas magrinhas AQUI.
Ah! Quem fizer volte para me contar!
Eu fiz ficou delicioso fiz na versão gordice rsrsrs coloquei creme de leite e requeijão cremoso .
Amo as receitas. Admiro tua dedicação e agradeço por compartilhares teu conhecimento, auxiliando pessoas, que como eu, buscam corrigir hábitos alimentares em busca de uma vida mais saudável.
mimis pode colocar requeijão light no lugar do leite
Pode mais fica com mais calorias. Beijos!
Olá Mimis, td bem?
Simplesmente AMO suas receitas.
Posso trocar o leite convencional, por leite de castanha ou de amêndoa?
Beijos
Pode sim! 🙂
Olá Mimis, td bem?
Simplesmente AMO suas receitas.
Posso trocar o leite convencional, por leite de castanha ou de amêndoa?
Fiz com brócolis americano e coloquei além do açafrão um pouco de pimenta moída e dei uma refogada com alho em um fio de azeite. Toda família adorou!
em fez de colocar o cúrcuma posso colocar o gengibre?
Pode sim! Só vai mudar o sabor.
Fiz agora de noite pra mm e meu marido, so acrescentei um pouco de parmesao ralado e menos sal. Nao fica tao light mas fica mara!
Oi Michelle,, acompanhou seu blog que tem inspirado muito,, em novembro passei com endócrino estava com 80,90k sobrepeso, de novembro até agora janeiro 77,50k,, muito feliz,, com força de vontade e persistência a gente consegue, exercício físico e RA ,, preciso eliminar 10,00k,, vou chegar lá!!! Obrigada pelas suas dicas que são ótimas!!!
Tbm não consegui ler o que tem na imagem <(
A receita parece ótima! Pena que desde ontem não consigo carregar a imagem pra ver os ingredientes e o modo de fazer 🙁 Não sei por que mas é só essa página que não carrega.
Olá !!!
Eu fiz super aprovado ,depois de batido acrescentei 1 colher de sopa de ricota creme ,salsinha e cebolinha !!!
Obrigada Mimis !!!Próxima receita será o doce de abóbora 🙂
Bjus
Legal! Venha me contar depois! Beijos!
Mimis !!!
Eu fiz o doce e ameiiiiiiiiii ,farei mais vezes com certeza !!!
Muito obrigada !!!
Bjus
Bom dia!
Enviei uma mensagem mas não foi respondida. Gostaria muito de saber se existe um livro de receitas para venda da Mimis. Obrigada!
Att.,
Carolina
Oi Carol! Em breve sairá! Bjks!
Mimis quero um aplicativo com suas receitas
Maravilha, muito bom mesmo.
O purê pode ser congelado?
Fiz a receita do puré termogenico light. Simplesmente deliciosoooo !!! Eu e toda minha familia amamos e quem mais gostou foi meu filho de 5 anos. Obrigada Mimis e estou empolgada para fazer mais e mais receitas suas. Um grande bjo
Oi Cris, que maravilha, fico feliz de terem gostado! Continue ligadinha! Beijos
Oiee!! Adoro as suas dicas <3 !! Será que posso colocar requeijão light no lugar do leite??
Beijooo
Pode sim! 🙂
Mimis uma delicia o purê! Fiz hoje no feriado pro almoço. Ficou uma delicia.
Adoro suas receitas e dicas, principalmente a de fazer sem óleo. E maravilhoso.
Obrigada pelas dicas. Ah! Procurei ajuda de uma Nutrologa e sem medicamentos so com reeducação alimentar e exercícios já eliminei 4 kg.
Beijinhos!!!
Adoro esses cremes , ainda mais com todas essas vantagens! Coloquei por cima pimenta branca moída e raspas de gengibre.
Amei essa receita, perfeita bjs.
Mimi, você já congelou? Isso super me ajudaria no planejamento semanal. 🙂
Obrigada!
Esse não congelei não. Beijos!
Mimis, FYI: congelei e deu certinho! Não perdeu a consistência, nem ficou aguado ao descongelar. 🙂 Obrigada!
oi Camilla, vc descongelou de que modo?! Super me interesso por essa praticidade tb!
Oiii Mimis!
Me ajudaaaaaaaaaa… Estou com dificuldades para perder peso, tenho 1,63 cm e estou pesando 73 kl, me indica uma dieta? Por favor. Verão está chegando hehehe’
Xero :*
Aguardo sua resposta.
Oi linda, o ideal é vc procurar um nutricionista, mas vc pode se inspirar na minha dieta http://bit.ly/como-eliminei33kg-de-forma-saudavel Foque na reeducação alimentar e nos exercícios físicos. Beijos e sucesso
Adoro todas as suas receitas!!!!me ajuda dia a dia….bj valeuuu
Adorei sua receita do purê de couve flor, podem me incluir na sua listagem para receber tudo, patnagao@globo.com
Oi Pati, vc pode se inscrever aqui no blog no campo receba novos posts! 😀 Beijos
Hum eu amo purê esse deve ficar delicioso quero fazer
Mimis, nossa com couve flor!!!achei o maximo, as vezes a gente acha que só vai com batata, mas experimentar receitas novas é o muito legal, sem gordura e super saudavel!!!beijos
Mi!!!! Amo suas receitas! Quero experimentar esse purê termogênico já! Ainda mais eu, que adoro couve-flor! É literalmente juntar o útil ao agradável! Depois te conto o que achei, pode deixar!
By the way, hoje tem receita de brigadeiro proteico no fits & tips! Muito fácil de fazer, muito bom de comer!
Vamos conferir?
http://www.fitsandtips.com/brigadeiro-de-whey/
Bjo!