Sopa nutritiva de feijao

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Hummm! Sopinha de feijão me lembra a infância quando a mãe ou a vó faziam e eu me esbaldava! Como é bom, né?

É uma receita muito simples e todo mundo pode fazer. O legal é que dá pra aproveitar a sobrinha do feijão ou faze-lo em maior quantidade para preparar a sopa depois. Crianças e adultos vão amar!

A dica é escolher uma massa integral ou para quem tem intolerância à lactose, selecione um macarrão sem lactose. Eu usei um espaguete fininho e piquei com as mãos. Pode usar massa de letrinha ou outra pequena.

Vocês também comiam sopinha de feijão quando pequenos? Continuam comendo? Me contem!

No blog tem muitas outras receitas saudáveis, cliquem AQUI.

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Sopa nutritiva de feijão
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Porções: Calorias por porção
312 kcal
Ingredientes
Modo de preparo
  1. Bata no liquidificador ou no mixer o feijão e a água.
  2. Leve ao fogo e acrescente o macarrão, esperando cozinhar.
  3. Na hora de servir, adicione noz moscada à gosto e salsinha.
Dicas

Se usar massa do tipo espaguete, cortar em pedaços menores. Pode usar massa de letrinhas para as crianças ou conchinhas.

Caso necessário, pode corrigir o sal e adicionar pimenta do reino.

Quem tem intolerância ao glúten pode trocar o macarrão por arroz ou usar massa sem glúten.

Sugestão
Almoço - Jantar
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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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26 Comentários Mostrar comentários

  1. Maria da Penha em

    Amo sopa de feijão, mas desde que comecei minha reeducação alimentar nunca mais comi, porque achava que não podia misturar macarrão e feijão. Vou fazer algum dia dessa semana. Já eliminei 16 kg, voltei a engordar,mas já eliminei 10kg, agora vou ficar firme na RA.

  2. Ola Mimis,
    Tenha uma duvida, mas não é da receita, espero que possa me ajudar.
    Não posso consumir muito produto integral e nem aveia, pois me da cólica intestinal, a minha nutri , que por sinal é minha cunhada kkk, me pediu pra dar uma moderada nesses produtos que vem me dando cólicas, vc acha que por esse meu problema irei demorar mais pra emagrecer?
    Ela tb me pediu pra não contar calorias e sim me preocupar me alimentar corretamente, pensar mais no beneficio do que nas calorias..
    Preciso eliminar 24 kg, pois quero engravidar saudável…
    Vc acha que dessa forma eu irei mesmo emagrecer?

    • Michelle Franzoni em

      Olá Maiara! Eu acho que vc poderia pedir pra sua nutri fazer uma dieta específica pra vc. Isso iria ajudar muito. Sobre os integrais, eles tem fibras que são saciedade, então será importante obte-las de outra forma. Um beijo e sucesso!

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