Açaí engorda ou emagrece? Benefícios e dicas de consumo

Por Michelle Franzoni em 11 de janeiro de 2016

Quem resiste a uma tigela bem geladinha de açaí? Humm… ADORO! Essa frutinha tipicamente brasileira, fruto do açaizeiro, palmeira que cresce nas florestas tropicais da Amazônia do Brasil, conquistou geral as pessoas que curtem um lanchinho prático, mais natural e saudável. A delícia é normalmente consumida em polpa congelada batida, com xarope de guaraná, banana e granola! Xiii, será que açaí engorda?

A fama do seu alto valor calórico tem a ver com a preparação da tigela de açaí, que vem com granola, banana, xarope de guaraná e castanhas. É saudável sim. Mas cada porção pode chegar a ter até 1000 calorias! É muita coisaaaaa! Um perigo para quem quer emagrecer.

Porém, a frutinha, seja natural ou em polpa, tem apenas 60 calorias por 100 gramas. Se usada da forma correta, o açaí pode sim auxiliar na perda de peso. Isso acontece graças ao poder antioxidante e anti-inflamatório e também pela presença de fibras.

A dica é optar sempre por consumir a polpa natural da fruta, sem adição de xarope de guaraná ou outro produto ou conservante. Se for comprar a polpa industrializada fiquem de olho nas informações nutricionais do produto para ver se é feita apenas da fruta. Essa é melhor forma de aproveitar os benefícios do açaí sem medo.

Espiem abaixo todos os benefícios do açaí, informações nutricionais e sugestão de consumo! E me contem, como costumam comer essa delicinha, mandem sugestões 😉

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Imagens: Shutterstock.

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

27 respostas para “Açaí engorda ou emagrece? Benefícios e dicas de consumo”

  1. Gostaria de ter mais informacoes dos beneficios do assai, porque tenho problema de pressao sanguina alta, e parece que os seus beneficios ajudam meu problema, obrigado

  2. Cleudimar Sousa Martins disse:

    Quero emagrecer

  3. Renan disse:

    Olá, boa tarde!
    Seria interessante pesquisem as origens do fruto, e como usam para consumo.

    Sou do Norte, e aqui nós ingerimos a polpa da fruta natural ou gelada, extraída geralmente de batedeiras de açaí, o produto chega a custar em média 10,00 reais o litro, em períodos de chuva o preço pode dobrar.

    Aqui no norte e adjacente consumimos o produto com farinha de mandioca ou com flocos de tapioca, algumas pessoas adicionam açúcar na mistura, particularmente eu gosto de açaí natural com farinha de mandioca.

  4. Silvana disse:

    Gostei muito do artigo, parabéns ele foi muito bem feito!

  5. Eduarda disse:

    Está um pouco desatualizado. Hoje em dia vendem até açaí com leite condensado, leite em pó, chocolate, morango, banana e granola tudo junto em uma só tigela! E o que dizer das famosas barcas de açaí? Ai sim é engordar na certa kkkkk

  6. Tomo açaí com um pouco de açúcar e farinha todos os dias praticamente, isso faz engordar?

  7. laura disse:

    quero emagrecer 20 kilo mais tá difícil sinto muita fome

  8. MUITO bom as informações,sempre bom que saibamos como consumir os alimentos saudáveis.

  9. Felipe disse:

    Sou morador de igarapé miri maior produtor de açaí, essa foto da imagem não é açaí. Parece ser bacaba (fruto de outra palmeira)

  10. Leandro Marques disse:

    Eu quero emagrecer to tomando açai sem açucar so o açai puro da fruta mesmo e 20 minutos depois tomo couve com gengibre isso no horario da janta depois nao como mais nada estou serto muito obrigado pela sua atençao .?

  11. claudi disse:

    NAO CONSIGO ENCONTRAR AÇAI PURO ,ATE ACHEI SEM AÇUCAR MAIS COM GUARANA

  12. Dulcy Maria disse:

    Pode adicionar a rapadura quando estiver fazendo o suco de açaí

  13. Deusdato Lima disse:

    Moro em Belém do Pará . Tomo diariamente 1/2 litro de açaí médio há mais de 20 anos . É minha janta . Me sinto bem de saude . Estou com 60 anos . Tomo puro adoçado só com um pouco de mel . E olhem que o açaí consumido aquí é de teor de solidos bem maior do que o que é consumido em outras regiões do país . Nunca aumentei sequer um grama de peso com tal consumo . Portanto acho que açaí não engorda .

  14. Bruna disse:

    Com frutas em cima fica top!

  15. Taitiana disse:

    Já deu fome só de ver! rsr

  16. Mairon disse:

    Com um granulado de castanha de caju em cima fica top!

  17. Thainã Toledo disse:

    Michelle
    Você já tomou açaí no Norte do Brasil? (em qualquer um dos estados)
    Aqui açaí é consumido puro com farinha ou com tapioca. Também há os super calóricos, que misturados com leite condensado, creme de leite, leite em pó e frutas diversas.

  18. kenia lopes disse:

    Essa foto aí não é do Açaí. E ele só fica calórico devido o xarope de guaraná. A fruta em si, a polpa pura não é doce.

  19. Hola Michelle tudo bem?
    Achei muito interessante o que você escreveu sobre açaí, tomei a liberdade de posta na minha comunicada do G+ chamada eu bebo açaí.
    Parabéns!!!
    BJ
    Leandro Andrade

  20. Ana disse:

    Onde conseguir o açaí natural? (estou em SP)
    Tenho a impressão de que todo lugar que se come é batido, isso é tão triste, eu adoro!

    • Daiana disse:

      Aqui em Belém, eu come é com peixe frito, camarão e batida na hora, um dos privilégios de morar no Norte. Ah sim, com farinha de tapioca. Pensa em uma coisa boa.

    • Daiana disse:

      Aqui em Belém é batido na hora e o preço acessível. A gente come com peixe frito, camarão salgado, como se fosse uma refeição msm. Um dos privilégios de morar no Norte, q tem açaí todo dia se quiser.

  21. Carla disse:

    Olá, gostei das informações sobre o açai
    poderia dar uma dica de onde encontro o açai pronto, uma marca saudável?
    Minha filha adora e comprei uma marca FortAçai achei muito doce.
    Não parece ser 100% natural.
    Gostaria muito da dica de alguém que realmente entenda.
    Muito obrigada
    Carla

  22. Salomé Dias disse:

    Aqui em Portugal está-se a tornar um hábito de consumo, eu gosto muito 🙂

    http://relaxaqencaixa.blogspot.pt/

  23. Adriana disse:

    Realmente, na foto não é açaí. Açaí bom mesmo é com farinha de tapioca. Esse negócio de granola, banana, só estraga. Mas eu entendo que o açaí que chega no sudeste já sofreu vários processos, daí tem que misturar co um monte de coisas pra ficar bom, não é o 100% natural como consumimos em Belém, terra do açaí.

  24. liliana disse:

    Estava pensando em incluí-lo na dieta, porém preciso consultar a nutricionista para saber a quantidade que posso comer!
    Açaí é uma delicia mesmo !

  25. Heloisa disse:

    Bonjour Mimis

    Por acaso, essa foto aí não seria de blueberries? Açaí parece uma jabuticabinha.

    🙂

    um bjooo

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