Croutons: crocância saudável
Sabe aquele pãozinho que faz croc croc que vem geralmente em cima das saladas ou sopas? Chama-se crouton! E é uma delícia!
O nome vem do francês croûte e significa crosta e são pedacinhos de pão temperados com azeite ou manteiga.
Claro que minha versão é saudável e por isso escolhi o pão integral como ingrediente principal! Aliás, quero saber se o pão que vocês compram é integral de verdade. Sabiam que tem muito pão que se diz integral e é falso? Para saber escolher o certo, vejam esse POST onde dou todas as dicas.
Falando em sopas e saladas, tenho uma seleção de delícias já postadas no blog. Cliquem AQUI e AQUI para ver as receitas.
Agora é hora de fazer os croutons! Ah! Eles podem ser guardados na geladeira e até congelados. Experimentem e me contem se gostaram!
Pra quem ama culinária fácil e gostosa, venham ver todas as minhas receitas magrinhas e saudáveis.
- 4 fatias pão integral
- 1 colher (sobremesa) azeite de oliva
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta do reino
- Tire a casca dos pães e corte em cubinhos.
- Pré aqueça uma frigideira antiaderente e coloque os pãezinhos picados para dourar.
- Acrescente o azeite, a pimenta e o sal.
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Vou tentar sua receita. bjs adoro seu blog
Tenta sim, tenho certeza que você vai gostar!
Fiz o meu.. Ficou excelente… Maravilhoso… Vale a pena
Oi Mimis, tudo bem?
Sou muito sua fã, acompanho todos os dias suas postagens e gostaria muito de lhe fazer uma pergunta. Estou na luta pra emagrecer também, e na pressa de emagrecer acabei comprando um shake da Herbalife, ainda não tomei, gostaria de saber o que você acha a respeito dele? Beijos ❤
Olá Mimis, boa noite!
Tenho uma sugestão de crouton;
Coloque o pão de forma, de sua preferencia, na sanduicheira sem nada, deixe um pouquinho só para começar a endurecer. Retire e esfregue um alho ( descascado), aplique um pouco de azeite, corte os cubinhos coloque novamente na sanduicheira e salpique orégano. Pode ser feito no forno também.
Espero que goste.
Beijo grande,
Elaine
Nossa que croutons gostos, estou amando visitar este site…
Parabéns!
Hummm, adoro croutons! <3