Cuscuz de tapioca diet

40

A moda da tapioca na vida saudável pegou geral! E hoje fiz uma sobremesa típica do nordeste que é uma delícia e super fácil e fazer.

Tá todo mundo usando e abusando e realmente a tapioca é uma delícia. Mas é importante saber que ela é um derivado refinado da mandioca e não possui fibras. Esse POST eu explico tudinho sobre ela e mostro como acertar na escolha para torná-la nutritiva.

O segredo dessa super receita é aproveitar os benefícios do coco que é rico em gorduras boas e isso vai agregar nutrientes a tapioca. Aliás, já contei todos os benefícios e usos do coco AQUI.

Mas vamos parar de falar e começar a cozinhar!? Esse cuscuz tá demais!

Quem vai fazer? Voltem para me contar se gostaram. Clicando AQUI vocês encontram várias receitas docinhas e saudáveis que amo.

cuscuz-de-tapioca-blog-da-mimis-michelle-franzoni-post

Cuscuz de tapioca diet
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votos: 36
Classificação: 3.44
Você:
Classifique esta receita!
Print Recipe
Porções: Calorias por porção
85 kcal
Ingredientes
Modo de preparo
  1. Misture o leite de arroz e o leite de coco e aqueça.
  2. Misture o adoçante ao leite aquecido.
  3. Coloque a tapioca em uma travessa e acrescente a mistura de leites e 1 xícara de coco ralado.
  4. Mexa delicadamente.
  5. Deixe descansar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  6. Cubra com o restante do coco e leve a geladeira.
Dicas

Pode trocar o adoçante por açúcar mascavo ou de coco, mas as calorias irão aumentar e a cor irá mudar.

Pode usar qualquer outro leite vegetal (receitas caseiras AQUI) ou leite comum (porém terá lactose).

O coco ralado fresco pode ser substituído pelo desidratado.

Se for desenformar, deixe para colocar o coco ralado só depois.

Qualquer outra troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão
Café da manhã, lanche, pré treino e sobremesa.
www.blogdamimis.com.br
Ler matéria completa
MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

Reply To Hadijamine Cancelar

40 Comentários Mostrar comentários

  1. Karen Daianny Macedo Melo em

    Oi Mimis, posso utilizar a goma hidratada para tapioca como substituto da tapioca granulada? Dará certo? bjos! Adoro suas receitas.

  2. ESTOU AMANDO SUAS RECEITAS, COMECEI AS FAZER AS TROCAS E NÃO ESTA SENDO NADA FÁCIL. SEU EXEMPLO É MEU ESTIMULO. OBRIGADA MICHELLE.

  3. Mimis a um tempo atrás vim aqui em seu blog apresentar minha página pra você, eu estava com 82kg 10 meses se passaram e hoje estou com 59,8kg. Uma vitória. Te agradeço pois minha página foi inspirada em você. Sou sua fã, obrigado. Beijos

    • Michelle Franzoni em

      Oi Ana! Eu não peso as porções. Divida a receita pelo numero de porções que fica mais fácil 🙂 Beijao e se fizer me conta heim!

×