Cookies lowcarb sem farinha

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Todo mundo gosta de cookies mas é difícil encontrar no mercado uma opção saudável de verdade e integral. E por isso vivo inventando receitas para deixar nosso dia a dia da dieta mais gostoso.

Essa é uma opção de biscoito sem farinha e lowcarb, ricos em fibras e gorduras boas e bem nutritivos! Ah! E também são perfeitos para os intolerantes, pois é uma receita sem glúten e lactose.

Claro que não dá para comer livremente pois eles têm calorias. Então espiem o cardápio de dieta nesse POST e aproveitem essa delícia!

Vamos fazer e voltem para me contar!

Tem várias receitas de cookies no blog. Espiem AQUI e escolham qual a preferida!

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Cookies lowcarb sem farinha
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Porções: Calorias por porção
66 Kcal
Ingredientes
Modo de preparo
  1. Coloque a castanha no liquidificador ou processador ate virar uma farofa.
  2. Misture todos os ingredientes, com exceção do chocolate.
  3. Molde os cookies e coloque as gotas de chocolate por cima.
  4. Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutos.
Dicas

Pode trocar a castanha por outra oleaginosa.

Eu uso o adoçante sucralose, mas pode ser outro desde que seja para cozinhar.

Para opção sem lactose, usar chocolate sem lactose.

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão
Café da manhã, lanche, sobremesa.
www.blogdamimis.com.br

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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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31 Comentários Mostrar comentários

  1. OLa
    Vc poderia me esclarecer por gentileza que medida quer dizer
    0,5 colher (chá) bicarbonato de sódio
    0,3 xícara (chá) leite de coco
    0,3 xícara (chá) chocolate amargo gotas
    ou o certo sao 5 colheres de cha , 3 xic de cha de leite de coco e 3 xic de cha de chocolate amargo gotas?

    Obrigada

  2. boa tarde,
    oq seria, 0,5 colher (chá) bicarbonato de sódio e 0,3 xícara (chá) leite de coco
    teria como falar a medida convertida em ml.
    aguardo resposta
    grato

  3. Boa noite Mimis, gostaria de saber o que significa:

    0,5 colher (chá) bicarbonato de sódio
    0,3 xícara (chá) leite de coco
    0,3 xícara (chá) chocolate amargo gotas
    Seria 1/5, 1/3 e 1/3?????? Queria fazer a receita. Grata

  4. Oi Michelle, sigo seu blog e adoro as receitas, mas estou com uma duvida em relação as quantidades, 0,3 xic é 1/3 ?? e posso trocar leite de coco pelo leite comum ??
    Obrigada

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