Bife à parmegiana light

Por Michelle Franzoni em 12 de julho de 2016

Ahhh! Bife à parmegiana tem o seu valor! E que valor! Todo mundo adora e é o cúmulo da gordice. 🙂 Massss, criei uma versão menos calórica e super proteinada para aquele almoço especial.

Vamos fazer já! Postem fotos no facebook AQUI para eu ver, heim!

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Bife à parmegiana Light
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Porções: Calorias por porção
175 Kcal
Ingredientes
Modo de preparo
  1. Doure os bifes já temperados em uma frigideira antiaderente.
  2. Acrescente um pouquinho de água para dourar e vire os bifes.
  3. Adicione o molho de tomate e o restante da água.
  4. Cubra com as fatias de queijo e tampe a frigideira para que o queijo derreta.
Dicas

Para os bifes, utilize carne magra. Exemplos: patinho, alcatra, filé mignon, ente outras.

Quem preferir, pode bater os bidês para ficarem finos.

Para ver a receita de molho de tomate caseiro, clique AQUI.

Para aprender a dourar a carne sem utilizar óleo, clique AQUI.

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão
Almoço, jantar.
www.blogdamimis.com.br

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

7 respostas para “Bife à parmegiana light”

  1. Mari Ribeiro disse:

    Acabei de fazer o bife com o molho que tem aqui no seu site.. ficou maravilhoso! Completei fazendo o chips de batata doce (temperei com orégano. um pouco de azeite e pimenta calabresa) e uma saladinha verde. Amei o Blog!

  2. Fernanda disse:

    Michele posso colocar uma colher de sopa de requeijão light no lugar da muçarela?

  3. Quelli disse:

    No bife parmeggiana eu asso o bife

  4. Luciana Ladeira Vannucchi de Farias disse:

    Eu preparo com filé de frango, deixo dourar de um lado, depois viro, deixo mais alguns minutos e acrescento o molho e o queijo. Também fica muito bom.

  5. Mislene garcia disse:

    Da pra usar ricota no lugar do queijo ???

  6. Alimentos da Natureza disse:

    Perfeito!!!! 🙂

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