Castanha-do-pará: o poder da semente na saúde
As castanha-do-pará, também conhecida como castanha-do-Brasil, é uma semente típica da região norte do nosso país. Já conhecem? Ela faz parte da seleção das poderosas oleaginosas, sementinhas aliadas à dieta saudável e também de emagrecimento. E assim como as demais oleaginosas, é riquíssima em gorduras boas e é uma ótima opção de lanche. Bora então conferir todas as vantagens e formas de incluir a castanha-do-pará no cardápio diário! 😀
Formas de consumo
Por ser rica em selênio, recomenda-se comer apenas 10 gramas de castanha-do-pará por dia, ou seja, duas unidades! O excesso do nutriente pode intoxicar o organismo se ingerido em excesso, resultando em alterações no sistema nervoso e distúrbio gastrointestinais.
A dica é apostar na sementinha in natura. Misture com outras oleaginosas ou no iogurte, que são formas práticas de lanchinho. Adicione triturada em saladas verdes na hora do almoço, fica uma delícia! E misture na massa do bolo integral, como fiz aqui.
Curtiram saber mais sobre essa sementinha deliciosa?? Você já a conheciam? De que oleaginosa vocês gostariam de saber mais? Contem pra mim!
Beijos!
Vetor e imagens: Shutterstock.
Bom dia
Gostaria de saber qual a marca de azeite vc usa.
Não sei comprar azeite e não conheço os verdadeiros extra virgens…
Obrigada
Boa noite Mimis,me dê uma. palavra de incentivo.To infeliz ,casamento desmoronando,amo meu marido,mas minha estima ta zero.Não consigo emagrecer,me cuidar ,faço dietas ,to a seis meses na academia e nada.1.75 cm e 90 kg.To desesperada,me sentindo deprimida!
Oi amada. É preciso ter força e persistir. Com calma vc chega lá. Veja se a dieta está correta e continue. Se nào emagrece, alguma coisa está errada no plano alimentar. Se puder consulte um médico para fazer um checkup na saúde. E se conseguir ir a um nutricionista será otimo! Beijos e força
Adorei as informações sobre a castanha do pará. Gostaria de saber sobre macadamia.
Olá, sim nós consumimos a castanha aqui em casa, mas sempre é bom conhecer mais sobre ela e principalmente saber sobre a quantidade adequada de consumo, pois aqui em casa as crianças também adoram e as vezes querem comer o pacotinho todo (risos). Na verdade agora vou ficar mais atenta.
Parabéns pelo seu blog, acompanho sempre, ele me ajuda muito!
Beijos