Panqueca verde sem farinha

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Eu amo panqueca e já passei pra vocês várias receitinhas AQUI no blog. E hoje fiz uma combinação explosivamente deliciosa!

A massa de panqueca verde sem farinha tem como base ovos e espinafre, e na verdade é uma omelete bem fininha que dá pra enrolar e servir igual panqueca. Até pra quem não é fã de ovo como eu vai adorar!

Podemos variar os recheios e servir com molhos, refogados e muito mais! Aliás, tem uma receita de molho branco deliciosa nesse POST.

Gente! Essa vocês têm que fazer. Entra super bem na minha dieta lowcarb que vocês podem espiar AQUI.

Façam e postem no facebook do blog pra eu ver!

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Panqueca verde sem farinha
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Porções: Calorias por porção
85 Kcal
Ingredientes
Modo de preparo
  1. Bata no mixer ou liquidificador os ovos, o espinafre, o sal e a pimenta.
  2. Unte uma frigideira antiaderente de tamanho médio e distribua a massa bem fina e uniforme.
  3. Tampe a frigideira pra cozinhar o lado de cima ou vire a panquequinha.
  4. Recheie com o queijo e peito de peru e salpique cebolinha.
  5. Enrole delicadamente, desgrudando as bordas da frigideira.
  6. Repita com o restante da massa.
Dicas

Varie o recheio: frango refogado (receita aqui), carne moída, vegetais, etc.

Sugestão
Café da manhã, lanche, pré treino
www.blogdamimis.com.br

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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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30 Comentários Mostrar comentários

  1. Adorooo suas receitas…e tenho que perde de 15 a 20 quilos
    Começo muito bem …mas quando percebo ja voltei na minha rotina gorda
    Gosto de comer e meu vicio
    O que posso fazer????

  2. Que legal essa receita Mimis! Sugiro uma batalha dos alimentos entre abóbora x abobrinha, as duas são muito saudáveis mas, quero saber qual a mais indicada para ganho de massa muscular e emagrecimento!

  3. Muito bom seu Blog, com Posts muito interessantes e dicas excelentes, parabéns pela iniciativa!!! Estou iniciando um Blog também, é muito legal poder ajudar as pessoas a melhorar sua qualidade de vida !!!

  4. Oi mimis tudo bem?? gosto muito do seu blog, e meu sonho é emagrecer, eu tenho uma compulsao alimentar tao grande, vivo pensando em comida, tenho um bebe de dois meses,e todo dia tenho que comer algo, hoje tomei dois litros de refrigerante e tres pacotes de wafer, me senti pessima depois e dá ate vergonha de falar, eu preciso mudar, se puder me ajudar.

  5. Bom Dia,

    A panqueca verde, o queijo pode ser substituido por 2 colheres de queijo cottage caseiro? E o espinafre pode ser substituido por bertalha?
    Aguardo sua resposta,
    Bjs
    Rita Bresciani

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