A Mini pizza de berinjela é uma delícia que não pode faltar em casa. Com poucas calorias, pode ser acompanhamento do prato principal e até aperitivo para uma reunião com amigos.
Ah! E para quem ama berinjela, eu já ensinei a plantar esse vegetal nesse post. Tenho uma horta em casa e vivo colhendo elas fresquinhas!
O bom da vida saudável é comer bem e com sabor. Mas melhor ainda é quando temos uma receita fácil e gostosa para o dia a dia. É por isso que sempre crio receitinhas assim para vocês!
Vamos à receita?
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Modo de preparo
- Corte as rodelas de berinjela e coloque-as em uma forma antiaderente.
- Cubra com molho de tomate, presunto picado, cogumelo, queijo e orégano.
- Leve ao forno médio por 15 minutos ou no microondas até derreter o queijo.
Dicas
Pode trocar o presunto por frango desfiado ou inventar seu sabor de pizza preferido.
Sugestão
Almoço, jantar, lanche
www.blogdamimis.com.br
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18 Comentários Mostrar comentários
Comecei acompanhá a pouco tempo e as receita são ótimas
Mimis, como você é maravilhosa!! Já faz algum tempo que venho acompanhando o blog, sempre buscando dicas e receitas pra um estilo de vida mais saudável. Você é uma inspiração. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos e estar sempre trazendo novidades. Tenho aprendido sobre como posso me alimentar bem e sentir prazer nisso. Parabéns pela pessoa que você é!
Bom dia!!!! Gostaria de receber receitas para emagrecer. Obrigada
Eu fiz!! Realmente fica uma delicia!! Fiz de atum com queijo.. recomendo ❤️
Gostei das variedades, estava faltando algo neste estilo.
Parabéns.
Amei o blog
bom dia! Eu fiz a mini pizza de berinjela mas ela ficou amarga. Não entendi.
Ei Carme,
Deixe de molho já cortada em água de sal por meia hora,vai sair uma água marrom com todo amargo,lave e deixe escorrer depois pode usar.
Oi, amei seu blog.
Tenho uma dúvida, as calorias por porção, seria de uma mini pizza?
beijoss
Bom dia, Mimis
O ideal seria de quantas mini pizzas por pessoa por refeição?
adorei seu blog,vou fazer essa recita ainda hoje tenho certeza que a minha família vai ama..
Já fiz várias vezes e sempre é só elogios! Delícia de antespasto, obrigada por compartilhar!
Nossa eu amo berinjela e tenho certeza que a pizza deve ser maravilhosaa, com esta receita vou fazer em casa e depois passo aqui para contar como que ficou. Obrigada pelas receitas.
Oi Mimis tudo bem ? Porque não consigo abrir a materia completa?
Mimis, você bem que podia fazer um post sobre a sua hortinha né? Queria ter uma em casa, mas nunca cuidei de plantas, seria legal ter algumas dicas.
🙂
Oi Karla! Já tem alguns aqui no blog. Procura na busca. Beijao !
Gosto muito do blog da Mimis. Já acompanho=ha muito tempo
Gosto muito do blog da Mimis. Já acompanho=ha muito tempo
Esta pizza é maravilhosa