Rolinhos de berinjela lowcarb

Por Michelle Franzoni em 02 de outubro de 2018

A berinjela é muito versátil e rápida de fazer! Eu adoro e tento ter sempre em casa. A dica de hoje é lowcarb e opção vegetarina também. Os rolinhos de berinjela podem ser também aquela entradinha especial do jantar.

Quem fizer e quiser compartilhar comigo é só postar no instagram com as tags #receitadamimis #berinjeladamimis 🙂 Segue lá: @blogdamimis


Rolinhos de berinjela lowcarb
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Ingredientes
Modo de preparo
  1. Corte a berinjela em fatias bem finas;
  2. Recheie com a ricota e o molho de tomate pelado e folhas de manjericão;
  3. Tempere com sal e pimenta e fazer os rolinhos;
  4. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos;
  5. Na hora de servir, coloque o azeite de oliva por cima.
Sugestão
Almoço, Jantar, Entrada
www.blogdamimis.com.br

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

2 respostas para “Rolinhos de berinjela lowcarb”

  1. Rafael disse:

    Nossa conheci hoje seu blog e já estou super amando, visual super confortável e receitas praticas para o dia a dia. Parabéns!

  2. Nossa quanta coisa legal! A Dieta fica bem mais saborosa com o que vocÊ postou! Gostei!

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