Leite amarelo: conheça o poder desse termogênico natural

Já conhece o leite amarelo? O leite amarelo, ou leite dourado, tem origens da medicina indiana – também chamada de Ayurvédica, e é considerado um superalimento, capaz de acelerar o metabolismo e queimar gorduras. A bebida diferentona é feita à base de cúrcuma, considerado como um dos mais potentes anti-inflamatórios naturais, como já contei aqui, e pode ser feita em casa ou comprada pronta em casas de produtos naturais.

Esse “leite” tem muitos benefícios para a saúde, que vão desde rejuvenescimento e melhora da pele, como alívio do estresse e emagrecimento. Para fazer é simples: basta leite vegetal, cúrcuma e pimenta do reino. Ou ainda, adicionar a sua pasta dourada a qualquer leite vegetal. Veja aqui a receita da pasta dourada.

Além desses ingredientes principais, algumas pessoas ainda acrescentam canela, óleo de coco, cardamomo, gengibre ou mel. O que intensifica mais o sabor, o valor nutricional e o poder termogênico.

Caso prefira comprar pronto, o leite dourado é vendido em pó em diversas casas de produtos naturais. E aí é só acrescentar a qualquer bebida ou ainda em receitas como cookies, bolos e pães. 😉 O mesmo pode ser feito com a pasta dourada.

O leite amarelo não é indicado para hipertensos e seu consumo deve ser moderado. Seu consumo em excesso pode trazer desconforto gástrico.

Leite amarelo

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Ingredientes

• 1 copo leite vegetal
• 2 colheres (de sobremesa) cúrcuma em pó
• 1 pitada Pimenta do reino

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, aqueça sem deixar ferver.
2. Consuma logo em seguida.

Dicas

Existe a opção de fazer a pasta dourada, veja a receita aqui.

Veja também, receitas de leites vegetais aqui e faça o seu o leite amarelo ser o mais natural possível.

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