Tortilla lowcarb de carne e legumes

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tortilla é especial pois é super versátil! Combina com o dia a dia dos mais atarefados que não têm muito tempo, é perfeita para quem faz marmita e também para os que não gostam de ficar muito tempo na cozinha. Além disso, essa é uma versão lowcarb, com menor teor de carboidratos. E, genteee, fica uma delícia!

Caso você seja vegetariano não precisa incluir a carne, fica muito bom! 🙂

Tortilla lowcarb de carne e legumes
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Ingredientes
Modo de preparo
  1. Bater os ovos e misturar os demais ingredientes;
  2. Untar a frigideira com azeite e retirar o excesso com papel toalha;
  3. Pré-aquecer a frigideira e baixar o fogo;
  4. Colocar tudo na frigideira e tampar.
  5. Deixe dourar de um lado e depois vire delicadamente com a ajuda de uma espátula para cozinhar do outro lado.
Dicas

A tortilha fica mais alta, então veja o tamanho da frigideira para não ficar muito fina.

Sugestão
Almoço, jantar, lanche
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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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