Mousse de chocolate lowcarb
Por Michelle Franzoni em 15 de julho de 2019
Essa receita é a mais maravilhosa do mundo! Você não diz que é com pouco carboidrato de tão deliciosa que fica. A mousse de chocolate low carb é feita com chocolate amargo 70% e não tem baixas calorias, mas para quem faz a dieta low carb é super bem-vinda!
Façam para receber os amigos, a família ou para aquele dia especial e deliciem-se!
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) chocolate amargo 70% cacau
- 200 gramas creme de leite
- 3 ovos
- 0,5 xícara (chá) adoçante culinário
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Para derreter no micro-ondas, leve as gotas de chocolate amargo ou a barra bem picada ao forno e deixe por cerca de 1 minuto. Mexa bem até desmanchar tudo.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido.
- Em outro recipiente, bata as claras em neve e quando estiverem bem firmes adicione o adoçante e depois as gemas.
- Misture o chocolate com creme de leite aos ovos batidos, até incorporar bem.
- Coloque nos potinhos e leve a geladeira por cerca de 4 horas.
Dicas
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
Sugestão
lanche, sobremesa
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Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
Oiê!!! Tudo bem gosto muito da suas receitas sempre procuro fazer será que você poderia mandar algumas pra diabetes. Desde já agradeço. Bjs ❤
Muito obrigada, Maria José! Sugestão anotada 🙂