Bolo de banana, maçã e nozes

Bateu aquela vontade comer um bolinho de banana bem gostoso, molhadinho, com cheirinho de canela? Então pode fazer essa receita aqui, que não vai ter erro! A família inteira vai amar!

Se quiser acrescentar umas gotinhas de chocolate amargo no lugar das nozes vai ficar tão bom quanto, e se preferir pode colocar em forminhas para cupcake e fazer mini bolinhos para a criançada!

Me contem se gostaram dessa receita delícia aqui nos comentários e vejam também essas outras receitas com bananas AQUI 🙂

Imagem: Shutterstock

Bolo de banana, maçã e nozes

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Ingredientes

• 4 bananas amassadas
• 2 maçãs processadas
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) manteiga ghee derretida
• 1,5 xícaras (chá) farinha de trigo integral
• 0,5 xícara (chá) açúcar mascavo
• 0,5 xícara (chá) nozes picadas
• 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• A gosto canela

Modo de preparo

1. Misture bem as bananas amassadas com o açúcar. Acrescente os ovos e a manteiga e mexa com um fouet.
2. Em outro recipiente misture a farinha, a canela, o fermento e o bicarbonato. Adicione a mistura das bananas, as maçãs e as nozes, não mexa muito, somente o necessário para misturá-los.
3. Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até que o palito saia com farelo úmido do bolo.

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