Conheça 5 ótimas fontes de carboidratos

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Os carboidratos são quase sempre apontados como um dos grandes inimigos das dietas, entretanto, para manter uma alimentação saudável é necessário incluir todos os nutrientes, inclusive os “temidos” carboidratos. São eles os responsáveis por fornecer energia para o nosso corpo e se consumidos de forma equilibrada podem se tornar grandes aliados, principalmente para quem pratica exercícios físicos.

Para se alimentar de maneira correta é preciso entender o papel de cada nutriente no nosso organismo. Por isso, saiba que os carboidratos são moléculas orgânicas compostas por oxigênio, carbono e hidrogênio. Após serem absorvidos pelo nosso corpo, eles liberam glicose, fornecendo energia para que o organismo desempenhe suas funções. São divididos em duas categorias:

Carboidratos simples: São aqueles compostos por açúcares e encontrados em alimentos como mel, refrigerantes, doces em geral, pães brancos, açúcar comum e de algumas frutas.

Carboidratos Complexos: Esses possuem fibras para controlar a glicose e não são absorvidos de imediato pelo organismo. São encontrados em batatas, alimentos integrais, cereais, aveia e frutas em geral.

Veja as 6 melhores fontes de carboidratos para você incluir na sua alimentação e fazer desse nutriente seu aliado na dieta 😉

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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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