O poder do cacau na dieta e vida saudável

80

Pensou em cacau, pensou em chocolate. E eu amo de paixão! Quem não? Hoje eu vou falar um pouquinho sobre esse fruto maravilhoso e saudável que origina o nosso querido chocolate e desperta paixões em todo o mundo. É minha gente! O cacau e seus derivados são saudáveis sim! Basta sabermos aproveitar. Originário das regiões tropicais da América Central, era uma fruta de grande importância na civilização  maias e astecas, tendo sido usada até como moeda de troca. No nosso país, foi cultivado primeiramente na Amazônia e hoje o estado da Bahia destaca-se como o grande produtor brasileiro, sendo responsável…

Ler matéria completa

Mimis no Clube do Champanhe: Entrevista exibida em 08/06/13

30

Essa é especial para aquelas que reclamam que eu falo pouco nas entrevistas. Poxa!  Adoro falar mas não me deixam, né! 🙂 Essa tá demais! Falei um monte e sobre tudo! Vocês vão amar! Entrevista que dei ao Clube do Champanhe, com a linda apresentadora Adriana Althoff. Confiram! *Para saber mais da minha história e tirar suas dúvidas, clique AQUI. Curta a FANPAGE e  INSTAGRAM @blogdamimis do Blog da Mimis e fique por dentro do mundo saudável!

Ler matéria completa

Alimente-se com amor

29

Hoje é dia dos namorados. Uma data onde se comemora o amor e a união entre os casais. E quero aproveitar o momento para falar sobre amor e alimentação, contando um pouquinho mais da minha história para vocês. Eu nasci numa família linda e divertida, descendentes de italianos, onde a comida sempre foi motivo de festa e aproximação. Alimentação é um fator cultural, e envolve nossa criação, nossa origem e nossos costumes. E eu, desde pequena,  sempre fui apaixonada pela comida e a culinária Porém, assim como nas relações entre casais, às vezes os sentimentos não são entendidos da melhor forma,…

Ler matéria completa

Fondue de chocolate light

67

O inverno tá aí e nada melhor do que um bom fondue de chocolate!  E sem sair da dieta ou deixar de ser saudável fica tudo mais perfeito ainda! Fondue é uma das coisas mais gordinhas que existe. A base é chocolate derretido com creme de leite e às vezes alguma bebida alcóolica para fechar essa gulodice toda. Aí você adiciona as frutas e finge que é saudável, né? Nada disso! 🙂 Eu adaptei uma receita super legal para aproveitarmos o inverno na companhia do amor ou dos amigos. Com baixas calorias e sem adição de açúcar, esse fondue também pode…

Ler matéria completa

Risoto integral de camarão com abobrinha

59

O dia dos namorados está aí. Que tal preparar aquele jantar saudável à luz de velas? Essa receita eu selecionei especialmente para todos nós que adoramos comer bem sem descuidar da saúde e boa forma. Prepare o clima,  convide seu amor para um jantar especial, e comecem a noite cozinhando juntos! Afinal, compartilhar esses momentos culinários é muito gostoso e faz bem para o coração. Eu e meu marido adoramos cozinhar juntos. Casamento é cumplicidade não é? Então esses pequenos momentos só fortalecem ainda mais a união. Ah! Vale também fazer uma bela salada de entrada! E só escolher AQUI. Mas…

Ler matéria completa

Programação do final de semana: Mimis na TV

5

O final de semana será super agitado! Estarei  em 3 programas de tv, no sábado e domingo, e vou falar sobre o meu processo de emagrecimento, dar dicas de saúde e dieta e contar um pouquinho sobre o sucesso do Blog da Mimis, que hoje já soma mais de 300 mil seguidores na fanpage e Instagram. Confira a programação: Espero vocês! Beijos e bom final de semana! *** Para saber mais da minha história e tirar suas dúvidas, clique AQUI. Curta a FANPAGE e  INSTAGRAM @blogdamimis do Blog da Mimis e fique por dentro do mundo saudável!

Ler matéria completa

Frango xadrez super light

108

O frango xadrez é um prato super saudável e perfeita para quem quer emagrecer, pois além da presença da proteína magra do frango, temos um monte de  legumes aí! Ele faz a festa na dieta! Para quem adora um prato cheio como eu, ele rende bastante, fazendo um belo volume no prato. Além disso, para aqueles que não são muito chegados em legumes ainda, é uma ótima maneira de ir acostumando o paladar. O segredo de um bom frango xadrez consiste em respeitar o cozimento de cada ingrediente,  para ficar tudo no ponto certo. Então, comece pelos mais demorados e coloque…

Ler matéria completa

Homeopatia: o processo de emagrecimento e a visão holística da medicina.

262

Vocês já sabem que meu  processo de emagrecimento foi o mais natural possível, assim como contei nesse resumo AQUI. Já falei da DIETA, da ATIVIDADE FÍSICA, e sei que vocês estão ansiosos para saber sobre a psicoterapia.  Mas hoje vou falar da homeopatia, uma especialidade médica que também me ajudou no processo de equilíbrio e emagrecimento. Foram os estudos de Samuel Hahnemann, e a publicação de sua dissertação em 1976, que inicaram essa prática. A homeopatia baseia-se no princípio Similia similibus curantur,  que diz que semelhantes são curados por semelhantes. Esta ideia já havia sido sugerida por Hipócrates na antiga Grécia. Nesse…

Ler matéria completa

Siri ao leite de coco e farofa crocante

24

Eu vivo em uma ilha maravilhosa chamada Florianópolis e amo demais minha cidade. Sempre vou ao mercado público e compro frutos do mar fresquinhos para preparar pratos especiais. E carne de siri é tudo de bom! Magra e super proteínada como deve ser! Quando eu era pequena pesquei muito siri com meu pai da Lagoa da Conceição e depois da pesca, minha mãe cozinhava ao bafo e toda a família sentava à mesa para se divertir quebrando as casquinhas. Hoje já não pescamos mais, mas compro a carne de siri fresquinha na peixaria e utilizo para fazer vários pratos. A…

Ler matéria completa

Mimis no Programa Eliana – vídeos

27

Confira a  minha participação no Programa Eliana que foi ao ar dia 26/05. Falei sobre a minha história de emagrecimento e sobre o blog. E ainda tivemos alguns quadros bem divertidos ensinando sobre as refeições de inverno e trocas que podemos fazer para economizar calorias. * Para saber mais da minha história e processo de emagrecimento, leia AQUI. Curta a FANPAGE e  INSTAGRAM @blogdamimis do Blog da Mimis e fique por dentro do mundo saudável! Para ver as minhas outras entrevistas, clique AQUI.

Ler matéria completa

Bolo integral de maçã e banana

533

Eu adoro cozinhar desde criança e sempre estava metida na cozinha ao lado da minha mãe. A minha receita favorita era bolo de chocolate que ela me ensinou. Tudo muito gordinho e açucarado. E não era só para festas não. Fazia o bolo a qualquer hora do dia e aquela travessa acabava rapidinho. Quando resolvi emagrecer, tive que adaptar a minha culinária para conseguir encaixar as gostosuras na dieta (ver AQUI). E hoje quando faço bolos, procuro sempre fazer algo mais saudável, com frutas, castanhas e coisas legais. Claro que ainda como um bolinho de chocolate por aí, mas não…

Ler matéria completa

SuperAção Rita: No mundo dos esportes

16

Rita é uma garota paulista de 22 anos, que pratica um esporte bastante diferente. Atleta de esgrima ela conta que na sua casa, esporte sempre foi obrigação.Instigada pela mãe, fez natação quando criança e logo partiu para uma escolinha de esportes onde fazia diversas modalidades na mesma aula. Dali, aos 10 anos começou a jogar tênis e também tentou yoga. Mas ainda não tinha achado qual era a sua turma e ficou meio desanimada. Foi quando o irmão começou a fazer esgrima que ela se encantou com o esporte. Decidiu que era aquilo que queria. Em 2005, aos 14 anos…

Ler matéria completa
1 105 106 107 108 109 125

×