Trufas super saudáveis

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Super receita saudável para matar aquela vontade de comer chocolate e ainda ter uma baita energia para o dia a dia ou praticar atividade física. Além disso, essas trufas saudáveis são perfeitas para presentear, seja no dia dos namorados, páscoa, aniversários ou a qualquer momento. Além de gostosa e nutritiva, essa receita não requer habilidade na cozinha, basta você possuir um mini processador ou mixer em casa. Ingredientes: – 1 xic chá de castanha do pará – 1 xic chá de damascos secos – 1 xic chá de uvas passas pretas – cacau em pó 100% Modo de Preparo: Processar…

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Freekeh: o super grão que vai conquistar você!

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Fique ligado neste nome estranho e divertido: Freekeh! Você vai ouvir muito por aí. Este grão é a sensação entre os gourmets de Nova Iorque, Londres e Sidney, e vem sendo chamado de a nova quinoa. Originário da Síria, o freekeh surgiu por volta de 2300 a.C. e é muito consumido no oriente médio desde a antiguidade. Os turcos utilizam-no para fazer o pilaf, os palestinos usam no caldo de galinha para fazer uma sopa saudável, e os egípcios adoram rechear aves com este cereal. O freekeh vem abalando os grandes chefes contemporâneos do ocidente. Seus diversos usos, surpreendem os…

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Piquenique da Mimis em São Paulo confirmado!

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Confirmado! Amanhã, às 11 horas, no Parque do Ibirapuera, nosso piquenique vai ser show! O obojetivo é fazer uma confraternização entre todos e Não esqueça de levar algum lanche saudável para compartilhar com a galera. Pode ser frutas, sanduichinhos, bolos integrais, ou o que sua criatividade permitir. Mas eles devem ser práticos de comer com as mãos, pois não teremos talheres e pratos. O que importa é fazermos uma linda mesa saudável e nos divertimos bastante. Ah! Leve também uma tolha de mesa ou canga de praia para podermos colocar as comidinhas na grama. E a bebida cada um leva…

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Transforme-se! Antes e depois da Mimis

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Hoje eu vim aqui falar do nosso encontro da segunda feira passada. Foi com grande emoção e ansiedade que nosso live chat e o lançamento do vídeo motivacional com minhas fotos de gordinha foram ao ar. Estar com vocês mais de pertinho, respondendo os questionamentos e trocando energia, foi uma experiência única. Como qualquer primeira vez, contratempos ocorreram. E foram tantos acessos que derrubamos  o servidor do Blog, onde seria postado o vídeo e eu precisei entrar com um plano B. Eram mais de 1500 pessoas online. Vocês tem ideia do que é isso? Foi super! Eu fiquei muito orgulhosa…

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Piquenique da Mimis em São Paulo

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Eu adooooooro um piquenique! E o último que eu fiz foi Em Paris. Sozinha! Foi super! Mas eu não resisto e quero mais! Estarei em São Paulo no final de semana e quero combinar um encontro com vocês! A ideia é fazermos um piquenique brunch neste domingo. Tomara que São Pedro colabore com a nossa vida saudável e mande a chuva embora. O local será no  Parque do Ibirapuera. Horário: 11hs da manhã. Mas é piquenique meeeesmo!!! De sentar na grama e papear. E as comidinhas? Saudáveis, é claro! Cada um leva algo legal para compartilhar! Quero uma mesa bem…

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Ser saudável: antes e depois da Mimis

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Nesse vídeo eu conto um pouquinho mais da minha história.  A história de alguém que sempre brigou com a balança, esteve obesa por 3 anos e se transformou. Eu emagreci mais de 30kg com reeducação alimentar e exercícios. Hoje sou saudável e feliz. Hoje já são mais de 1 milhão de seguidores em todas as redes sociais do Blog da Mimis. A minha alegria é ter vocês aqui fazendo parte desse grande projeto saudável. Qualidade de vida e bem estar é o que eu mais prezo. E aqui vocês encontrarão a minha história, dicas de viver bem, receitas saudáveis e muitas…

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É hoje! Encontro com a Mimis – Live Chat

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  Chegou o grande dia! É! Para mim é um dia muito especial. Vou compartilhar com vocês um momento muito íntimo da minha vida. E estou bastante feliz. O post de hoje é para passar as instruções gerais. O evento já foi criado no Youtube e está disponível através desse link AQUI . Se você clicar agora, verá essa telinha abaixo. Isso é porque o evento ainda não começou. Se houver qualquer problema com esse link já criado, eu criarei outro e posto aqui um pouco antes, ok? Fique ligados, porque, como falei, não sei como funcionará. Às 19:30 horas…

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Creme de milho light

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Essa receita é antiga na minha cozinha. Mesmo nas épocas de gordices, eu fazia o meu creme de milho light. Porém, os acompanhamentos e a quantidade é que extrapolavam geral. Como vimos AQUI, o milho é um cereal super do bem. E hoje deu vontade de comer essa gostosura saudável. É muito fácil! Vamos lá! Ingredientes: – 1 lata de milho – 1 colher de sopa (15g) de  farinha de aveia. Se você não tiver pode usar a de trigo. – 300 ml de leite desnatado – Sal e pimenta do reino à gosto Bata 2/3 da lata de milho,…

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Basta de efeito sanfona!!!

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Todo mundo sabe o que é efeito sanfona, certo? Aquele engorda emagrece sem fim, no qual muitas pessoas passam a vida assim. E para falar disso, nada melhor do que eu contar um pouco mais da minha história  para vocês. Afinal, meu exemplo de vida era uma sanfona só. Vai e vem de peso sem tamanho. Eu nasci com 3,200kg e logo no primeiro ano de vida, fui ganhando peso e adquiri um corpo de dar inveja a muito bebê Johnson. Aquele transbordamento de fofura que tanto amamos apertar. Saca só a gostosura da pessoinha! Do segundo ano em diante,…

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Termogênicos e pré treinos: a verdade nua e crua

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É moda! E nas academias de todas as cidades estão todos tomando. A indústria vende como se fosse a oitava maravilha do mundo fitness. Sarados e nem tão sarados, que se orgulham de sua alimentação regrada e de não tomarem refrigerantes, se entopem com “N” cápsulas diariamente. Mas afinal o que são essas cápsulas que prometem milagres para o seu corpo? Drogas. Eis o que são. Um coquetel de porcarias que afetam seu sistema nervoso central, provocando efeitos de aceleração do metabolismo. Às vezes também têm substâncias inibidoras do apetite e muitas outras coisas mais. E os efeitos colaterais? Vão de…

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Encontro com a Mimis

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Ei! O que vocês vão fazer na segunda feira próxima, às 19:30 da noite? Quero marcar um encontro super! É, meus amores! Chegou o grande dia! A foto da Mimis gordinha vai sair! Quando estava em Paris, gravei um vídeo muito especial para vocês. Nele conto um pouquinho mais sobre a minha vida (ler AQUI)  e também mostro o que vocês tanto querem ver. A foto que tanto adiei, por motivos pessoais, será publicada lá. Esse é um momento muito íntimo, que antes de criar o Blog, jamais imaginei levar ao público. Mas a vida me trouxe até aqui, e…

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Dieta da Mimis: como eu eliminei 33kg de forma saudável

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Como eu falei lá  do comecinho do blog (ler AQUI e AQUI), alguns processos me ajudaram muito na busca do meu objetivo de emagrecer. Foram eles: a reeducação alimentar, os exercícios, a psicoterapia e a homeopatia. Hoje vou falar mais especificamente sobre a minha dieta de emagrecimento, que durou 10 meses e onde eliminei 33 quilos. Eu já me considerava expert em dietas, pois vivi o efeito sanfona a vida inteira (ler AQUI e  AQUI) e já tinha emagrecido e engordado muitas vezes na minha vida. Então, quando decidi emagrecer, achei que faria sozinha, pelo menos no começo, pois me achava capaz.…

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