Beauty taça de papaia

16

A gente come com os olhos. E isso é bem verdade! Vai dizer que degustar uma taça linda de frutas e cereais não é bem mais gostoso que  comer um iogurte com fruta assim simplezinho? Devemos preparar nossos alimentos com carinho e vontade. Assim, a refeição fica mais bonita e consequentemente mais apetitosa e gostosa. Nessa linda taça tem tudo o que é saudável e eu já falei aqui: mamão, iogurte, chia e amaranto (clique nas palavras para saber mais). É uma refeição bem completa, pois possui os macronutrientes indispensáveis ao organismo.  Pode ser consumida no café da manhã ou…

Ler matéria completa

Compras saudáveis sem sair de casa

106

  Vocês sabem que eu sou louca por compras saudáveis, né? Mas vocês não sabem que adoro comprar pela internet. Já faz tempo que compro  em diversos sites legais e meus produtos preferidos são roupas e produtos alimentícios naturais.  Vixi! Mas já comprei até geladeira pela internet! 🙂 Tem gente que ainda tem medo desse tipo de comércio, mas se você souber onde comprar e se o site é idôneo, não há problema algum. Eu adoro ter a comodidade de comprar sem sair de casa. Sem contar  que sou louca por abrir caixinhas de correio. Fico super ansiosa quando estou…

Ler matéria completa

Entrevista Ego: Blogueira perde 33kg em dez meses e suas dicas viram sucesso na web

40

Blogueiras dando dicas de saúde e alimentação não param de crescer na internet. Atualmente o “Blog da Mimis” (blogdamimis.com.br) desponta como a nova sensação para aqueles que sonham em perder peso e ter uma vida saudável. A criadora dele é a catarinense Michelle Franzoni, de 35 anos. Com força e determinação ela perdeu 33kg em dez meses. Para tal façanha, Michelle contou com a ajuda da prática de exercícios físicos e reeducação alimentar. Disposta a ajudar as pessoas a ganharem a mesma qualidade de vida que ela conquistou, Mimis conta no blog o cardápio que segue e dá dicas de receitas…

Ler matéria completa

Panqueca integral nutritiva

394

Hoje é dia de receita especial! Eu amo panqueca! É uma massinha super prática e se você tiver agilidade pode ser feita rapidamente. Essa gostosura é minha versão saudável. Super nutritiva, bastou mudar alguns ingredientes na forma  de preparo da panqueca tradicional. Ingredientes da massa: – 200 ml de leite desnatado – 1/2 xícara de chá  (60g) de farinha de aveia – 1/2 xícara de chá de farinha de quinoa  (60g) ou trigo integral ou quinoa em flocos – 1 ovo * A receita pode ser alterada e usada uma xícara inteira de farinha integral ou outra. 🙂 Eu comprei esse…

Ler matéria completa

O Blog da Mimis e a transformação profissional: a gestão do conhecimento e as mídias digitais

48

Hoje eu vou falar um pouquinho sobre  as  minhas áreas de conhecimento e estudo, e como cheguei até aqui e criei o Blog da Mimis. Para aqueles que não sabem, eu sou artista visual, graduada em fisioterapia, com mestrado em Engenharia de Produção, Doutora em Engenharia e Gestão do Conhecimento, e ex professora universitária. Não foi apenas emagrecer que me fez criar e ter sucesso com o Blog da Mimis. Foram anos de estudo nas mais diversas áreas que me trouxeram o conhecimento para desenvolver esse trabalho lindo que eu tanto amo. Minha história começou há 21 anos, quando resolvi…

Ler matéria completa

Quibe de quinoa

134

Vocês já sabem que eu adoro a  culinária árabe, né?  Ela é leve, rápida e barata. E super saudável! Sempre fui fã de quibe nas mais diversas formas, e mesmo gordinha evitava comer quibe frito, dando preferência ao cru e assado. A receita de hoje é especial. Resolvi aproveitar os benefícios da QUINOA  e fazer uma variação do nosso queridinho. É muito fácil. Apenas troquei o trigo pela quinoa cozida. Ela é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten. E para que está de dieta de emagrecimento é uma beleza! O quibe é uma opção bem completa, pois…

Ler matéria completa

O dia em que o meu país parou

8

Diante de todas as mobilizações da semana. Diante dos pedidos de um país melhor. Eu fui às ruas. Junto com milhares de pessoas. Fui pedalando, como não poderia deixar de ser. Fui chorando, surpreendida com tamanha emoção. Esse vídeo é apenas um pedacinho do que eu vi. Porque o que eu senti, jamais poderei colocar em palavras. Por mais qualidade de vida. Por um Brasil melhor.

Ler matéria completa

O poder do cacau na dieta e vida saudável

80

Pensou em cacau, pensou em chocolate. E eu amo de paixão! Quem não? Hoje eu vou falar um pouquinho sobre esse fruto maravilhoso e saudável que origina o nosso querido chocolate e desperta paixões em todo o mundo. É minha gente! O cacau e seus derivados são saudáveis sim! Basta sabermos aproveitar. Originário das regiões tropicais da América Central, era uma fruta de grande importância na civilização  maias e astecas, tendo sido usada até como moeda de troca. No nosso país, foi cultivado primeiramente na Amazônia e hoje o estado da Bahia destaca-se como o grande produtor brasileiro, sendo responsável…

Ler matéria completa

Mimis no Clube do Champanhe: Entrevista exibida em 08/06/13

30

Essa é especial para aquelas que reclamam que eu falo pouco nas entrevistas. Poxa!  Adoro falar mas não me deixam, né! 🙂 Essa tá demais! Falei um monte e sobre tudo! Vocês vão amar! Entrevista que dei ao Clube do Champanhe, com a linda apresentadora Adriana Althoff. Confiram! *Para saber mais da minha história e tirar suas dúvidas, clique AQUI. Curta a FANPAGE e  INSTAGRAM @blogdamimis do Blog da Mimis e fique por dentro do mundo saudável!

Ler matéria completa

Alimente-se com amor

29

Hoje é dia dos namorados. Uma data onde se comemora o amor e a união entre os casais. E quero aproveitar o momento para falar sobre amor e alimentação, contando um pouquinho mais da minha história para vocês. Eu nasci numa família linda e divertida, descendentes de italianos, onde a comida sempre foi motivo de festa e aproximação. Alimentação é um fator cultural, e envolve nossa criação, nossa origem e nossos costumes. E eu, desde pequena,  sempre fui apaixonada pela comida e a culinária Porém, assim como nas relações entre casais, às vezes os sentimentos não são entendidos da melhor forma,…

Ler matéria completa

Fondue de chocolate light

67

O inverno tá aí e nada melhor do que um bom fondue de chocolate!  E sem sair da dieta ou deixar de ser saudável fica tudo mais perfeito ainda! Fondue é uma das coisas mais gordinhas que existe. A base é chocolate derretido com creme de leite e às vezes alguma bebida alcóolica para fechar essa gulodice toda. Aí você adiciona as frutas e finge que é saudável, né? Nada disso! 🙂 Eu adaptei uma receita super legal para aproveitarmos o inverno na companhia do amor ou dos amigos. Com baixas calorias e sem adição de açúcar, esse fondue também pode…

Ler matéria completa

Risoto integral de camarão com abobrinha

59

O dia dos namorados está aí. Que tal preparar aquele jantar saudável à luz de velas? Essa receita eu selecionei especialmente para todos nós que adoramos comer bem sem descuidar da saúde e boa forma. Prepare o clima,  convide seu amor para um jantar especial, e comecem a noite cozinhando juntos! Afinal, compartilhar esses momentos culinários é muito gostoso e faz bem para o coração. Eu e meu marido adoramos cozinhar juntos. Casamento é cumplicidade não é? Então esses pequenos momentos só fortalecem ainda mais a união. Ah! Vale também fazer uma bela salada de entrada! E só escolher AQUI. Mas…

Ler matéria completa
1 111 112 113 114 115 131

×