Lanche na facul – parte 4

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  Hojte tem mais  uma incerta dentro da lanchonete da faculdade! Adoro!!!  Vamos dar uma olhada no lanche da galera.     Dwayne optou por um misto quente. Tá certo que poderia ser de pão integral. Tá certo que poderia ser com peito de peru. E também tá certo que poderia ser com queijo branco. Mas não é. É o misto tradicional. E quer saber? Dentre as péssimas opções que temos nas lanchonetes, eu não acho tão ruim a escolha assim. Ao menos é um lanche completo e equilibrado, pois tem carboidratos e proteinas aí. Para quem não precisa perder…

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Quem você quer ser?

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Eu era uma criança bastante tímida. E sempre quis ser diferente. E para isso aceitei os desafios que a vida me impôs. Tive uma adolescência normal. Festinhas, namoradinhos, coisas e tal.  Mas comecei a trabalhar bem cedo, não porque eu precisasse. Porque eu queria ser mais. Aos 14 anos, eu que já era grandona, trabalhava em eventos, formaturas e congressos. Não parava. E aos 18 entrei na faculdade. Sem ter certeza do que queria ser. Arquitetura, medicina, direito, engenharia, odonto… eram algumas da minhas opções. Aos 22 anos, me graduei em fisioterapia. E logo em seguida iniciei o mestrado.…

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Canela do bem

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  Uma das especiarias mais antigas do mundo, a canela é perfeita para dar sabor à vários pratos, tanto doces como salgados.  Eu gosto de usar no iogurte com frutas, na carne moída (receita aqui), no frango com especiarias, e até nos crepes proteícos que ainda não passei a receita para vocês A lista de benefícios é enorme! E dentre elas, escolhi algumas: Ÿ• Melhora os quadros de gripe: que tal um chazinho com canela? Ÿ• Eficaz em quadros infecciosos: possui propriedades antibacterianas, antivírus, antiparasitas e antissépticas. Ÿ• Combate cólicas menstruais Ÿ• Auxilia na digestão e eficaz contra gazes, náuseas, diarréia e indigestão. Ÿ• Estimulante…

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Las tortillas! Oba!

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Hum… deu água na boca escrever este post. Este era o meu café da manhã em San Francisco. Comprei essas tortillas integrais em um supermercado local e fazia esse wrap tostado todas as manhãs. Comia duas unidades. É uma ótima opção. Carboídratos baixos e boa quantidade de fibras. Eu recheava com peito de peru e um pouquinho de cream cheese light. Depois, era só dourar na chapa. Olha as informações nutricionais por unidade (35g): Cal: 50 C: 10g P: 5g G: 2g Fibras: 7g Eu tenho uma receitinha de massa de panqueca proteíca que também é low carb. É feita…

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O que queremos? Queremos os Memes da Mimis!

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Todos nós queremos muitas coisas na vida. Mas quantos realmente se esforçam para fazer acontecer? Foi aí que surgiram os memes “o que queremos”, uns bonequinhos engraçados e sarcásticos que querem tudo sem se esforçarem. Eles foram inspirados nas tirinhas de Allie Brosh (ver aqui) e transformados pelos brasileiros para ironizar a iniciativa e pró-atividade do seu povo. E aproveitando a onda de bom humor que eu recomendo sempre, resolvi criar o “O que queremos” da Mimis.  Uma maneira divertida e irônica de brincar com a qualidade de vida, saúde e atividade física, através dos exemplos dos memes. Colaborações serão…

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Dieta e vida social

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Não é fácil conciliar dieta e vida social. Mas também não é impossível. Quando a gente está de dieta de redução de peso, acaba se afastando um pouco do convívio social e até da família. O principal fato porque isso ocorre é que grande parte das reuniões sociais giram em torno da comida e/ou bebida. Quer ver? Algum amigo te convida para ir a um buffet de saladas no domingo a noite? Ou quem sabe o namorado te chama para comer uma salada de fruta? Ahhh… É claro que a sua mãe adora prepara aquele prato light perfeito para você, né?…

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Congelando alimentos – Frutas

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Lembra que eu falei AQUI que ia mostrar como congelei as frutas que eu tinha em casa antes de viajar?  Então vamos lá! Super fácil e assim você pode evitar o desperdício de alimentos. Aqui em casa não pode faltar saquinhos de variados tamanhos para os congelamentos. Eu tenho também uma seladora super legal que fecha os pacotes perfeitamente. Mas você não vai precisar disso. E se não tiver os saquinhos, pode congelar em potes também, ok? É o seguinte! Quando você for viajar, ou você notar que as frutas vão estragar porque não serão consumidas a tempo, congele-as.…

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No avião: lanche-jantar da Lan

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Parabéns para a LAN! O lanche servido cerca de 6 horas após o almoço estava ótimo e super saudável! Porém o intervalo entre as refeições faria qualquer mortal morrer de fome. Já prevendo isso, comi uma barrinha de proteínas entre as refeições. Bom… Foi servido um sanduíche de frango e abobrinha grelhada. Delícia mesmo. E sem aquela gordura toda de queijo e etc. E umas frutinhas bem gostosas também. Eu queria mais! O que acharam?   Para tirar suas dúvidas sobre o meu processo de emagrecimento e vida saudável, clique AQUI. Quer espiar outras refeições que fiz no avião?…

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Suco de caju natural

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E já que falamos de caju AQUI, vamos a uma receita de suco natural com baixíssimas calorias que eu adoro! Ingredientes: – 1 cajú – 250 ml de água – gelo e adoçante a gosto Modo de Preparo: Bater o caju e a água com o mixer ou no liquidificador, coar e servir no copo com gelo e adoçante. Tenho certeza que a partir de agora, quando você passar por um cajú na feira, vai se lembrar de mim! Calorias por porção: 28 * Foto: Michelle Franzoni

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Dicas da Mimis: Caju

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Quer vitamina C? Vá de caju! Ele perde somente para a acerola. Além disso é rico em sais mineirais como cálcio, fósforo, ferro, cobre, e vitamina A, B1, B3, B2 e C. Possui carotenoides, em especial, o licopeno e o betacaroteno que atuam contra o câncer e doenças degenerativas. Que tal um suco natural no café da manhã? Foto: Autor desconhecido

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