Berinjela marinada
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Hoje é dia de receita fácil e deliciosa, para não sair da dieta e comer bem! É a berinjela marinada, fica muito saborosa e perfeita para acompanhar uma carne e uma salada bem variada. Cheia de fibras e com poucas calorias, a berinjela, para mim, é um dos legumes mais versáteis. Com ela é possível fazer vários pratos que eu amo, como: caponata, pizzinha saudável, babaganoush, rolinhos de berinjela, berinjela recheada, ratatouille, lasanha… Me conta se gostou dessa receita e qual o seu legume favorito, quero saber 🙂 !!
Como lidar com a ansiedade na quarentena
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Não podemos negar que os dias estão sendo difíceis! As notícias, o isolamento social, as preocupações, as incertezas, as mudanças que o mundo está passando, afetam diretamente nossa saúde mental. Nesse momento é importante aprender a lidar com a ansiedade e estresse, pois com eles surgem: a insônia, o cansaço, a irritabilidade, o medo, a angústia, o ganho de peso, a falta de concentração, a palpitação, a compulsão alimentar, as dores físicas, e tantos outros impactos na saúde. Organizar uma nova rotina, conversar virtualmente, consumir informação com responsabilidade, fazer o que gosta, praticar exercícios e se alimentar bem é alguma…
Biscoito de banana e aveia
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Que tal um biscoitinho delicioso, saudável e fácil de fazer? Você vai amar! Rico em fibras é uma ótima opção para quem tem o intestino lento e para dietas de controle de peso, pode ser consumido no café da manhã, como lanche ou pós treino. Essa receita é da nutricionista @nutrijaquecichoski, segue lá que ela tem várias dicas e receitas incríveis de reeducação alimentar! Me contem o que acharam dessa receitinha, eu amei 🙂
Atividades para fazer na quarentena
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Ficar em casa na quarentena pode ser muito estressante, o momento é incerto, a preocupação com os nossos familiares, com a economia do país, com as contas a pagar, só aumenta. Mas infelizmente o único jeito de parar a propagação do coronavírus é o isolamento social. Sei que muitos não podem ficar em casa, mas para aqueles que podem, tentem manter a calma, focar em outras atividades e usar esse tempo da melhor forma possível. O estresse, a má alimentação e a falta de exercícios, trarão grandes impactos na sua saúde. Pense como um momento para cuidar de você! Me…
Como manter a dieta na quarentena
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Na quarentena, é normal deixarmos a dieta e atividades físicas de lado, afinal a rotina de todo mundo mudou! A ansiedade aumenta e acabamos esquecendo a alimentação saudável, nos jogando nos doces, lanches e comidas calóricas. Mas algumas atitudes podem ajudar a manter o ritmo da dieta de emagrecimento. Assim, evitaremos arrependimentos e sairemos dessa mais focados e com hábitos melhores. Veja as dicas que eu preparei, espero que ajudem! Use esse período como uma oportunidade de levar sua saúde a sério! Inclusive veja esse post AQUI e AQUI sobre imunidade. E lembre-se de ficar em casa é o que…
Alternativas sustentáveis aos absorventes
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Você sabia que ao longo do nosso período fértil usamos em média 8 mil absorventes, que geram 190kg de lixo! É muito lixo, não é mesmo? Aqui no Brasil os absorventes não são reciclados, e mesmo em outros países, a porcentagem reciclada é muito pequena. E esse lixo todo leva aproximadamente 500 anos para se decompor. E o impacto ambiental não para por aí, já que começa na extração e fabricação das suas matérias-primas, que se baseiam na produção de plásticos (petróleo), celulose (árvores) e algodão que necessita de grandes quantidades de água, pesticidas e fertilizantes. Então se você já…
25 Séries para maratonar na quarentena do Coronavírus
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Nosso país está enfrentando uma situação difícil para impedir a propagação do coronavírus (Covid-19), e a orientação é ficar em casa! Nada de sair sem necessidade! Claro que nem todos temos essa possibilidade, mas para aqueles que estão em casa, separei 25 séries para assistir nesses dias de distanciamento social. Aposto que você vai gostar de pelo menos uma! E se tiver alguma para incluir nessa lista comenta aqui embaixo 🙂 Imagens: Reprodução (HBO, Netflix, Amazon prime, Hulu)
O que é glúten: tudo o que você precisa saber
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Em todas as embalagens alimentícias vemos a frase “contém glúten” ou “não contém glúten”, mas afinal, o que é glúten? Faz bem ou faz mal? Devo cortar da minha alimentação? Engorda? São muitas perguntas acerca dessa proteína. Sim, o glúten é a combinação de duas proteínas, a gliadina e a glutenina, que podem ser encontradas em muitos cereais, como o trigo, o centeio e a cevada. Ele confere uma maior elasticidade às receitas, formando uma espécie de cola. O aviso nas embalagens é devido a doença celíaca, portadores da doença não podem consumir alimentos que contenham glúten, pois ao consumir essa…
Almôndega fit de frango
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Essa receita é super fácil e uma delícia!! Tenho sempre congelada e é um coringa na dieta, dá para comer purinha, com salada e legumes, massas integrais ou até com aquele prato nutritivo de arroz com feijão. Elas também são uma ótima opção de petisco para festas e reuniões de amigos. É uma receita muito rápida de fazer e cheia de proteínas e fibras! E se quiser dá pra fazer recheada também, é só fazer uma bolinha, amassar, colocar o recheio (pode usar queijos, espinafre refogadinho, palmito desfiado, etc) e depois fechar fazendo uma bolinha. Tenho certeza que vai ficar…
Alimentos com baixo índice glicêmico
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Você já deve ter ouvido falar sobre alimentos com baixo índice glicêmico, eles são essenciais em uma dieta de emagrecimento, pois ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo, controlando a compulsão. Esses alimentos não elevam muito o açúcar no sangue e assim ajudam a manter os níveis de insulina controlados. A insulina é o hormônio responsável por levar a glicose para interior das células, onde são usadas como fonte de energia para o funcionamento do nosso organismo. Entretanto, se a insulina estiver em grandes quantidades ela pode aumentar a gordura abdominal, pois a glicose que não foi…
36 receitas saudáveis para o jantar
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Sempre que eu faço uma enquete das maiores dificuldades para manter uma dieta saudável, os dois campeões de voto são o jantar e a compulsão por doces. Realmente quando damos aquela deslizada nesses dois, acabamos perdendo o foco e desanimando. Mas você não precisa encará-los como vilões da dieta, se você se habituar a escolher opções saudáveis, logo seu organismo se acostuma e cada vez menos você vai dar aquela escorregada. Para te ajudar, separei 36 receitas saudáveis para o jantar, todas estão aqui no blog e são super fáceis e rápidas de fazer. Não tem desculpa! Tem receita para…
Brownie de banana e cacau
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Querem uma receitinha fácil para driblar a vontade de comer doce? Tenho certeza que vocês vão amar! Fácil e delicioso, o brownie de banana e cacau vai virar seu queridinho das sobremesas! Ele é bem nutritivo por ser feito com banana, que é rica em magnésio, potássio, vitaminas B e C e triptofano (veja mais AQUI) e cacau é um famoso antioxidante, ajuda na circulação sanguínea, é responsável por elevar os níveis de serotonina, dopamina e feniletilamina no sistema nervoso central, gerando aquela maravilhosa sensação de bem estar que a gente adora (como eu contei AQUI). Mas não exagerem, em…