Feijão Azuki e seus benefícios na dieta
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Já ouviram falar do feijão azuki, um feijãozinho de cor avermelhada muito comum na culinária japonesa? Não? Está na hora de incluir ele na dieta já! Ele é rico em diversos nutrientes, vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Seus benefícios são muitos, como: regular os níveis de açúcar e colesterol, efeito detox, diurético, fonte rica em fibras, ferro, potássio, zinco e vitaminas do complexo B. E é também um forte aliado nas dietas de emagrecimento, pois são ricos em proteínas e fibras que saciam e afastam a fome, e são pouco calóricos (1/2 xícara do grão tem apenas…
Muffin proteico de Legumes
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Mais uma receita fácil chegando no blog! Um muffin super proteico, nutritivo e que permite muitas variações de recheio. Nesse eu usei legumes, mas você pode fazer de atum, frango, espinafre, cogumelos, palmito…é uma ótima opção para incluir no cardápio da dieta! Bora fazer e ver como é fácil e delicioso! Não esqueçam de me contar o que acharam e para mais receitas com ovos, cliquem AQUI 🙂 Imagem: Shutterstock
O que são probióticos e prebióticos
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Quando ouvimos falar sobre essas duas palavras sempre ficamos na dúvida sobre o que são, para que servem e onde encontrar, eu inclusive já cheguei a pensar que eram a mesma coisa, mas após as minhas pesquisas descobri que não são. Os probióticos, como lactobacillos e bifidobactérias, são bactérias benéficas para o nosso organismo que ajudam o trânsito intestinal, favorecem a absorção de vitaminas, fortalecem a imunidade do nosso organismo e combatem a proliferação de bactérias ruins. Já os prebióticos, como frutooligosacarídeos (FOS) e inulina, podemos considera-los como alimentos para os probióticos, mantendo-os saudáveis e funcionais. Por isso a importância…
Torta de carne moída e espinafre
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Essa torta tudo o que a gente gosta: levinha, gostosa e prática de fazer. E dá pra comer em várias ocasiões. É perfeita nas dietas com baixo carboidrato, como as receitas que já postei AQUI. Além disso, é rica em fibras, que regula o intestino e sacia, e proteínas, que são fundamentais para o nosso organismo. Vai por mim, essa torta vai ser sucesso na sua dieta! E o mais legal é que você pode fazer com outros recheios, como legumes, frango, atum…Façam e depois me contem o que acharam dessa receita que eu sou super fã! Imagem: Shutterstock
Rotina matinal – como começar o dia bem!
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Para mim acordar bem é fundamental para que o dia seja bom e produtivo. Eu acredito que começar o dia bem, determinará o restante do meu dia! Eu começo o dia mentalizando coisas boas, acredite isso faz todo a diferença! Acordar reclamando e chateado, aumenta nossos níveis de stress e isso interfere no nosso humor e atitudes durante todo o dia. Eu gosto de acordar cedo, mas eu sei que nem todo mundo se adapta a essa rotina, mas isso não impede que você organize sua própria rotina matinal. Entenda suas necessidades de sono e teste novos hábitos, como meditação,…
Coquinho açucarado fit
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Quem não gosta de uma receita fácil, rápida, deliciosa e perfeita para dieta? Eu amooo! Sempre procuro trazer aqui para o blog receitinhas assim, e hoje eu vou ensinar a fazer meu novo queridinho para as horas que bate aquela vontade comer um doce, é o coquinho açucarado fit! Você vai precisar de apenas 3 ingredientes e rapidinho fica pronto! Para quem está na dieta low carb ou que quer uma ideia fácil para um lanchinho, anota aí que vai ser sucesso! Espero que gostem assim como eu, e se quiserem mais receitas com coco, deem uma olhadinha AQUI 🙂
Saiba tudo sobre a foliculite
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Você já ouviu falar na foliculite? Aquelas “espinhazinhas” que aparecem principalmente após a depilação? Simmm, essas espinhas mesmo, que muitas vezes deixam marcas indesejadas principalmente na área da barba, virilha ou bumbum. Mas não se enganem, não são espinhas como as da acne, a foliculite acontece por causa de uma inflamação no folículo piloso, onde nascem e crescem os pelos, e suas causas podem ser diversas, como pelos encravados ou uma infecção fúngica, bacteriana ou viral. Normalmente ela se cura sozinha, mas há casos mais intensos que é necessário intervenção médica. Há pessoas mais suscetíveis a ter foliculite, como pessoas…
Como montar um poke havaiano
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Já provaram o poke, um prato típico do Havaí, que mistura cubos de peixe fresco, arroz japonês, hortaliças, molhos, castanhas, frutas, entre outros? Pode parecer meio confuso, pois não estamos acostumados a essas combinações, mas eu garanto que é uma delícia e uma ótima opção para uma dieta saudável. É um prato bem leve e fácil de preparar. O poke não é novidade aqui no blog (veja essa receita AQUI) e nem no Brasil, tem sido bem comum encontrar restaurantes que oferecem essa opção. Eu sempre aposto nesse prato, monto um poke bem nutritivo com bastante variedade de verduras e…
Clorofila e os benefícios para saúde
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Todo mundo já ouviu falar de clorofila nas aulas de biologia, né? O pigmento responsável por captar a luz e garantir que organismos fotossintetizantes consigam produzir seu alimento por meio da fotossíntese e que dá a coloração esverdeada a legumes, verduras e hortaliças. Mas hoje vamos falar sobre os benefícios da clorofila para a saúde. Encontramos clorofila nos alimentos como couve, alface, rúcula, espinafre, agrião, escarola, broto de alfafa, spirulina e a chlorella (maior fonte já conhecida de clorofila). A clorofila tem diversos benefícios, como anti-inflamatório, antioxidante, desintoxicante, fortalece o sistema imunológico, os ossos e os músculo. É rica em…
Cogumelo Paris na manteiga
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Muitas pessoas não consomem cogumelos, um alimento saudável e pouco calórico, por não saberem como preparar. É muito fácil e eu vou provar com essa receita super simples que pode ser usada como entrada, em refeições, recheio de salgados, escondidinhos, saladas, sopas… Não conhece muito sobre os cogumelos, tipos, benefícios? Então clica AQUI e saiba tudo! Gostaram dessa receita? Querem mais receitas com cogumelos? Comenta aqui embaixo 🙂 Imagem: Shutterstock
Pastas, patês e geleias para dieta
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Um dos maiores desafios da deita é diversificar o cardápio, muitas vezes por não conseguir pensar em nada, acabamos comendo a mesma coisa repetidamente. E com tempo, vamos desanimando e basta um deslize para perdemos o foco. Pensando nisso, resolvi reunir 11 receitas fáceis, saudáveis e deliciosas aqui do blog de patês, molhos, pastinhas e geleias para te ajudar a diversificar o acompanhamento de torradinhas, pães e saladas. Lembrando sempre que o ideal é sempre escolher as opções integrais. Veja receitas de pães magrinhos e saudáveis AQUI. Quais outras seleções de receitas, vocês querem ver por aqui? Me deem sugestões,…
Ágar-ágar – a gelatina do bem
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Já ouviram falar do Ágar-ágar? Acho que vocês vão gostar de saber mais sobre essa gelatina vegetal. Ele é feito a partir de várias espécies de algas marinhas, é muito benéfica para a saúde. Por ter 94,8% de fibras solúveis, ajuda a regular o intestino e proporciona saciedade, ajudando na perda de peso. É fonte de vitaminas e minerais essenciais, incluindo cálcio, ferro, zinco, potássio, manganês, ajuda na digestão e funciona como desintoxicante, eliminando toxinas ruins do organismo. É utilizado em receitas para substituir a gelatina de origem animal, aquela tradicional que encontramos nos mercados. Pode ser utilizado em tortas,…