O poder das oleaginosas

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As oleaginosas estão com tudo e são super saudáveis! E sabem o que eu mais gosto delas? É que são práticas e perfeitas para o lanchinho, pois dá pra levar pra qualquer lugar. Eu sempre tenho um potinho na bolsa ou escritório pra correria diária. As variedades são muitas! A gente pode escolher entre nozes, avelãs, amêndoas, castanha do pará, amendoim,  pistache, macadâmia e castanha de caju. Que delícia! Além da praticidade, as oleaginosas têm um papel importante em nossa dieta. Elas são ricas em gorduras boas indispensáveis ao nosso organismo, e são essas gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas que…

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Aproveitando a casca dos Alimentos

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Vocês sabiam que a casca dos alimentos, que muitas vezes jogamos fora, são riquíssimas em nutrientes? Além disso, desperdiçamos dinheiro, pois estamos jogando fora parte do alimento que compramos, e às vezes pagamos bem caro, né! Aproveitando todo o alimento, ainda reduzimos a quantidade de lixo produzida, e contribuindo para um mundo mais sustentável. O fato é que na natureza nada se perde tudo se transforma. E pensando nisso resolvi fazer esse post recheado de dicas sobre como aproveitar as cascas e sementes de alguns alimentos. A dica principal para aproveitar a casca é lavar bem os alimentos antes do…

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Treino de abdominais com a bola

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Eu adooooooro fazer abdominais! E uso muitos  exercícios do médtodo Pilates, técnica que trabalhei durante muitos anos quando ainda tinha clínica de fisioterapia. A série de hoje é super legal e vamos usar a bola para fortalecer e definir a barriga. Essas bolas já foram bem caras, mas agora encontramos na internet por um preço bem legal, e dá pra fazer uma infindade de exercícios. Mas quem não tem essa bola específica, pode usar outra coisa para substituir: uma bola infantil ou outro objeto qualquer, ou até fazer sem ela mesmo. 🙂 Eu já contei pra vocês AQUI, todos os segredos para…

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Leite de aveia

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Na onda dos leites vegetais , hoje é dia de fazer a versão de aveia. Já fizemos o leite de arroz e foi um sucesso total (ver AQUI). A aveia é outro cereal que conseguimos extrair uma boa bebida. É rica em fibras e auxilia o trânsito intestinal, prevenindo a constipação. Ela também é ótima para combater o coleterol por conter uma substância chamada  beta-glutano. Ah! Dizem que também é ótima para ajudar a eliminar a gordurinha da barriga. Oeee! Quero já! kkk Eu consumo aveia desde a  minha dieta de emagrecimento , ela entra em lanches e no café da manhã,…

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Emagrecimento saudável nas redes sociais

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Hoje em dia a internet faz parte da nossa vida e é até difícil imaginarmos o mundo sem ela, né? As barreiras físicas deixam de existir, as pessoas se aproximam, e muitas informações relevantes estão disponíveis com apenas um clique. E sabe o que é mais legal? As pessoas se encontram a partir de interesses comuns e formam grupos, dividindo conhecimento e aprendendo cada vez mais. E assim como o meu blog e redes sociais, o Dieta e Saúde também compartilha um montão de informações relevantes e legais pra quem quer emagrecer e mudar de vida. Eu já contei pra vocês AQUI…

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Por um mundo sem ódio

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  O post de hoje é uma reflexão sobre a nossa sociedade atual. Um mundo de conflitos, preconceito, maldades, corrupção. Um mundo que poderia ser bem melhor, se cada um fizesse a sua parte. Na era em que vivemos, mais e mais notícias são jogadas nos meios de comunicação, espalhando as maldades, catástrofes e tristezas do mundo. Confesso que vejo muito pouco tv e esse é um dos motivos. Sonho com o dia que ligaremos a tv ou abriremos o jornal e ele estará repleto de notícias boas, de exemplos de pessoas que praticam o bem, de ações para um…

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Peelings dermatólogicos: sua pele mais nova e bonita

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Estamos na época ideal para nos dedicarmos a alguns cuidados especiais para deixar nossa  pele   mais bonita e saudável. Por causa da diminuição da incidência solar, essa é a época ideial para dar início a tratamentos com peelings e afins. E para a gente saber mais, hoje eu vou entrevistar o Dr. Fernando Freitas, especialista em dermatologia e medicina estética, que vai nos responder várias dúvidas comuns sobre essa técnica. Vamos lá!  O que é o peeling e quais são os objetivos?    Peeling significa troca, podemos dizer ¨troca de pele¨.  Normalmente são três os grandes objetivos dos peelings: a) Remoção de oleosidade,…

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Alimentos convencionais X orgânicos

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  Todos já ouvimos falar dos benefícios de uma alimentação orgânica e natural,  e eu já até escrevi sobre isso AQUI. Isentos de químicos, agrotóxicos, hormônios e antibióticos, os alimentos orgânicos ainda são caros e raros, pois tem sua produção reduzida. Mas afinal, você consegue enxergar essa  diferença entre os alimentos na prática? A pequena Suzanne Barlett nos mostra um exemplo bem simples, usando a nossa queridinha batata doce. Confiram! É assustador, não? Seria perfeito se, no mundo atual, conseguíssemos viver do próprio plantio, da pesca, da criação de animais para o consumo próprio. Mas infelizmente não é possível. Nos…

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Panquelete Funcional

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Gente! Fiz essa receitinha para o meu marido que adora ovo! 🙂 Ele diz que é meu cobaia! hahaha Feliz dele que tem essas gostosuras lindas todos os dias, né? 🙂  E claro que fiz pensando em vocês também. Super prática, essa panquelete vai bem no café da manhã, jantar e até como pós treino. Dá pra combinar com mel, grelhados, geleia, ou comer purinha mesmo.  Vocês vão amar!  Para ver minhas outras receitas saudáveis, clique AQUI. 

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Hortas Comunitárias

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  Gente, Hoje eu vou falar de um assunto que me chamou atenção e tem a ver com sustentabilidade! São as chamadas hortas comunitárias, feitas com o intuito de plantar alimentos e temperinhos em lugares públicos e privados, mas que seja de livre acesso e manutenção de todos. O legal de tudo é que são orgânicos e bem mais saudáveis para a saúde, né? Ah! Eu já falei sobre  alimentos orgânicos AQUI. Um exemplo que vi foi na cidade de Genebra, Suíça, onde moradores do bairro Crozet  se organizaram e cada família planta um determinado alimento em seu terreno e depois…

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Presentes para o Dia das mães

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Essa é uma data muito especial e deliciosa para curtir a família e o colo da mamãe! Mesmo quando já somos adultos é uma delícia preparar aquele café na cama delícia e declarar nosso amor por essa mulher poderosa (saudade do FeliX)! E claro presentear essa pessoa essencial em nossas vidas a quem devemos muitooooo! Por isso preparei um post todo fofo com dicas de presentinhos descolados, elegantes e cheios de amor!   Olha só!   E aí? Já sabem o que vão dar de presente para a mãe? Não esqueçam do cartão declarando todo seu amor por ela e também…

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