Babaganoush: pastinha árabe saudável

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Babaganoush: pastinha árabe saudável
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Porções: Calorias por porção
45 kcal
Ingredientes
Modo de preparo
  1. Coloque as berinjelas em uma travessa e leve ao forno médio pré aquecido por por 30 minutos.
  2. Retire as berinjelas com cuidado e corte-as ao meio. Separe a polpa e coloque em uma travessa.
  3. Junte os demais ingredientes e amasse com um garfo ou bata com o mixer.
  4. Tempere com sal a gosto.
  5. Leve à geladeira para esfriar.
  6. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Tem receita de tahine caseiro aqui no blog.

Sugestão
Almoço, lanche, jantar
www.blogdamimis.com.br
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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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