Como fazer farinha de coco
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Modo de preparo
- Quebre o coco dando marteladas na casca (ou o envolva em uma toalha e jogue-o contra o chão ou muro).
- Corte a polpa do coco em pedaços e bata com 700 ml de água utilizando o liquidificador ou processador.
- Coe tudo passando em uma peneira fina ou pano de algodão. Aí temos o leite de coco.
- Coloque a polpa restante na frigideira com fogo médio e mexa por cerca de 20 minutos. A farinha estará seca e pronta.
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Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
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