Mousse de Chocolate light
Por Michelle Franzoni em 26 de abril de 2020
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Ingredientes
- 1 pacote pudim em pó de chocolate diet (30g)
- 1 colher (sopa) cacau em pó 100%
- 500 ml leite desnatado
- 3 claras em neve
- 1 colher (sopa) adoçante culinário (opcional)
- 5 quadradinhos chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Em uma panela, misturar o leite, o pudim e o cacau e mexer até engrossar. Deixe esfriar.
- Bata as claras até o ponto de neve e misture o adoçante em pó no final batendo mais um pouco. Incorpore delicadamente as claras à mistura de chocolate.
- Distribua em potinhos. Corte o chocolate em lascas com uma faca e coloque sobre o mousse.
Dicas
Quem usa suplemento proteico e quer deixar seu mousse mais proteinado, basta esperar a mistura de chocolate esfriar e juntar 2 a 3 medidas (25g cada) de whey protein de chocolate. Misture as claras depois e proceda da mesma forma.
Sugestão
sobremesa
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Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
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