Poke de salmão
Por Michelle Franzoni em 28 de setembro de 2017
Ingredientes
- 120 g salmão em cubos
- A gosto cenoura fatias finas
- A gosto pepino fatias finas
- A gosto cebolinha verde picada
- A gosto cebola roxa fatias finas
- 1 colher (café) gergelim
- A gosto shoyu
- A gosto raiz forte
Modo de preparo
- Misturar os cubos de salmão, a cenoura, cebolinha, pepino e cebola.
- Temperar com raiz forte e mexer.
- Colocar em um bowl e cobrir com gergelim.
- Colocar o shoyu por cima na hora de servir.
Dicas
Pode combinar com pedaços de frutas como abacate, abacaxi e maçã.
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
Sugestão
Almoço, Jantar, Entrada
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Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
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