Muito nutritiva e deliciosa, essa saladinha pode ser feita como acompanhamento em qualquer estação. A quinoa tem muitos benefícios para a saúde, garante à saciedade, não tem glúten e é um ótimo antioxidante, como já contei AQUI. As folhas de beterraba também são antioxidantes, fontes de vitamina C, A e K e rica em fibras….