Origens: um restaurante bio no meio do Born
Em Barcelona ficamos em um bairro chamado Born. Um lugar super descolado, onde o centro é a Igreja Santa Maria del Mar.
Alí há diversos restaurantes, lojinhas e bares legais para conhecer. E eu já tinha passado algumas vezes na frente desse restaurate e pensado: quero experimentar!
Então, durante a semana, resolvemos conhecer o restaurante vizinho, que parecia oferecer uma comida diferenciada e saudável. Optamos pela fórmula do dia, uma opção que combina entrada, prato e sobremesa. Por apenas 12,60 euros, ou seja, menos de R$ 35,00 você tem uma bela refeição.
Eu já achei um charme esse cardápio da casa. Com belas fotos dos pratos, ainda apresentava os ingredientes que compunham as receitas. Simples e fino.
Confesso que tenho uma curiosidade enorme em experimentar tudo de diferente que encontro. E acabamos pedindo para trocar a sobremesa por outra entrada: um belo panini com pato e ameixas. Adocicado e maravilhoso.
E a entrada chegou surpreendendo, de tão grande era a porção. Pedi o Fideuá de Peixe, uma massinha bem fina preparada em um caldo de peixe e temperos. Perfeita. Aliás, essa maionese ou algo do genêro não foi necessária e eu separei em um cantinho.
A minha escolha de prato principal foi o bacalhau com batatas.
Como vou mostrar em um vídeo para vocês, aqui na Espanha o bacalhau não é tão seco como o nosso. Mesmo depois de dessalgado, ele apresenta uma consistência mais macia, parecendo quase um peixe fresco e suave. Estava ótimo.
Já o marido ficou com o magret (peito) de pato com molho de pêra. Veio acompanhado de uma bela salada. Provei e adorei.
É tão bom quando um lugar despretensioso nos surpreende, não é?
Gostamos tanto que retornamos. Mostrarei adiante!
Mimis, parabéns por sua força de vontade estou amando seu blog e quero essa felicidade também para a minha vida hoje estou iniciando a minha dieta e tenho certeza que sera um sucesso !! Eu tenho como fazer os exercícios em casa ??
olá querida!
Fui com meu noivo neste mesmo restaurante de comida típica catalunya, e é uma delícia!
Good site!
Pensei que vc tivesse viajado sozinha …
foram 7 dias com marido e 7 dias sozinha 🙂 beijos!
que delicia ,maravilha ,saúde ,boa viagem ,ensinamento..