Trufas protéicas
Ahammm! Depois do sucesso da receita das Super Trufas Saudáveis, tive que criar algo para os marombas do meu Brasilllll!
E colocquei a mão na proteína e criei esses lindos doces proteícos.
Eu testei com 3 produtos que tinha em casa, whey de chocolate, whey de baunilha e caseína de chocolate. E a receita é muito simples.
Você vai precisar de whey protein ou caseína, água, oleaginosas ou frutas secas ou o que quiser inventar.
Como comertura eu usei cacau em pó 100%, coco ralado sem adição de açucar, chia e castanha de caju sem sal.
Para a massa, basta misturar o suplemento com um pouquinho de água, até achar a consistência ideal. Isso vai depender do produto que você tem aí. Eu coloquei um pouco de cacau em pó nas massas de chocolate também, para ficar mais pretinho.
A primeira imagem foi o de whey de chocolate. Sem dúvida a pior consistência para enrolar. Mas convenhamos, parece um brigadeiro daqueles bem melados, heim!? Delícia. Coloquei ele um pouco na geladeira para ficar mais fácil o preparo.
O segundo é o de baunilha. Ficou digno.
Já o terceiro, de caseína, foi o mais fácil de fazer bolinhas. não grudou na mão e a consistência ficou super firme.
Bom. Agora vem a parte divertida! Quem nunca enrolou docinhos na vida? Quando pequena, cada aniversário lá em casa era uma festa desde a semana anterior. Passávamos os dias fazendo e enrolando doces. E comendo, é claro.
Sem manteiga, nem óleo, umedeça as mãos e se vire nas bolinhas! Coloque uma castanha ou fruta seca no meio, cubra e enrole.
Meleca proteíca do bem!
Depois dessa etapa., basta passar na sua cobertura preferida.
Se preferir, pode guardar na geladeira para não perder a consistência.
Pode presentear o seu amor ou os amigos, ou comer no pós treino. Fica delícia e ainda mata aquela vontade de doce que ataca a gente! 🙂
Para outras receitas de doces e sobremesas saduáveis, clique AQUI.
Para saber mais da minha história e como emagreci 33kg, clique AQUI.
Oi mimis… pelo o que eu posso substituir a caseina?
Oi Mimis, qual a quantidade de whey, água e cacau que devo colocar ?
Obrigada!!!
Oi Jessica, como falei, é preciso colocar aos poucos para testar. Beijos
oi mimi, nao vai ao fogo??
obrigada
Oi Mimis!! Tudo bem? Adorei a idéia! Vou fazer!
Mas quantas calorias tem cada docinho?
Obrigada,
BJs
Ficou ótimo! as mãos sempre úmidas ajudou muito!! ameiii
alguma ideia para substituir os suplementos??
acho que são muito caros pra usar nos doces =(
Tem outras receitas doces aqui no blog. Essa específica é com suplemento. 🙂 Beijos laura!
Impossível, não consegui, grudou demais nas mãos 🙁
Mimis, será que presta com Albumina??
Mímis, será que presta com Albumina ???
Mimis como eu posso substituir o whey protein e a caseina??
Mimisssssssssssss!!!! Que maravilha de receita!!! Testei ficou ótimo, mas não tinha em casa castanha ai parti um moranguinho em 4 e fiz 4 trufas!!!Ficou simplesmente DIVINO!!! Você já experimentou o muscle milk light? Estou usando ele pós treino e fiz a receitinha com ele. Beijosssssssss minha vida mudou depois de suas receitas. AMOOOO
Mimis, o whey que você usou é ISO 100%?
Ameiiiiiiiiii,vou fazer pro meu amor…
Bom dia Michelle, gostaria de saber se essas trufas de whey, podem ser consumidas por quem está iniciando academia e quer perder peso, além de tonificar os músculos. Aguardo resposta. beijinho
Olá Michelle,
Ficamos curiosos com essa trufa sendo feita com a base da Proto Whey 100% hidrolisada de Double Chocolate, imaginou??
Obrigado
Abraço
O grande mal da minha vida é o brigadeiro. Sou louca, pirada num brigadeirinho.
Vou roubar um pouquinho de whey do namorado pra ver se me enrola! kkkkkkk
Amo suas dicas Mimis.
Beijos
Mimis, tentei fazer esse com whey de chocolate e cacau e não consegui de jeito nenhum! gruda demais! hahaha
Mimis…qual o Whwy Protein q vc toma e indica…..tem muita diferença para o hidrolizado e o isolado…
Obrigada..
Vc me inspira a cada dia!!!!
Bjs,
Alice
nao tem muita diferença para as pessoas que nao sao atletas profissionais. eu gosto das marcas optimum e dymatise. beijos!
Mimis, preciso muito de ajuda, vc sabe me dizer se esse suplemento é bom?
https://powersupplements.websiteseguro.com/produto_detalhes/p/TVRnMQ==/POWER+WHEY+PROTEIN+-+Frete+Gr%C3%A1tis
Obrigada!
Bjos
Adorei a receite, super criativa. Amo doces e chocolates em geral, mas devido ao alto teor de,gordura e açúcares, evito totalmente. Além do que sou hipoglecemica. Qual whey você recomendaria para quem faz dieta hiperprotéica! Qual o melhor?
Beijios
tem inumeras marcas no mercado Elis. Eu já usei os importados da optimum e dymatise e adoro. Tem também EAS e probiótica beijos!
Ai Mimis, ficou tão lindo que é impssível não imaginar um brogadeiro bem maravilhoso que vc deve saber fazer hein?
Nossinhora!
hahaha nào toca no meu fraco! Beijos!
ProtÉicas, mimis. Acento no E
adoro minhas ajudantes 🙂 obrigada!
Mimis, mas só pode comer um ou dois né?
Mimis,
Qual a marca do cacau em pó 100% que você usa?
Beijão,
Lu
compro a granel… masi barato 🙂
Mimis, vc chegou a calcular quantos gramas de proteina por docinho? Pra sabermos quantos comer após o treino? Bjoooosssss!!!!
depende da quantiade e tamanho que vc fizer. calcule pela dose de whey e se colocou ou nao oleaginosa 🙂
Mimis, podes nos informar das suas medidas (busto, cintura, quadril, coxa, altura e peso)? Lembro que na revista boa forma, há algum tempo, divulgavam as medidas das entrevistadas. Eu gostava de ler e me estimulava a me cuidar mais. Topas?
Beijos
em breve vou postar minha avaliacao 🙂
Oba! Esperando ansiosamente! Rsrsrs
Amei Micheli!!!
Amo doces e isso pode me ajudar suprir essa necessidade infernal!!!
Estou amando tuas dicas! Que bom que te achei, hehehe
Beijos,
Dani Garlet – http://www.danigarlet.com.br
oi dani!!! prazer em te conhecer ainda que virtualmente 🙂
Fica ótimo se passar as bolinhas no leite em pó desnatado também.
Adorei a compota de maça com canela, acrecentei doçante na h de servir. Bom inicio de semana .
Oi Mimis, tu começou com RA sozinha? e depois procurou nutricionista? Me dá o” pontapé inicial” para eu começar também,mas longe do ritimo que tu está agora… Me matriculei numa academia perto de casa, para faciliar um pouco pq tenho filho pequeno , cuido de toda a casa sozinha e trabalho o dia todo. Mas eu chego lá. !!!!!!!!! Por favor me ajuda nesse inicio.
Obrigada
leia os demais posts gata 🙂
mttt boa ideia!!!
Adorei a receita…. Vc e maravilhosa
Demais. Amei
Amei!!! Vou testar! Bjo, sou sua fã!!!