Chocolate quente proteico light

Por Michelle Franzoni em 20 de julho de 2013

chocolate quente light  dieta michelle franzoni blog da mimis_

Bateu a loucura de inverno! Nas minhas épocas de gordices, eu amava fazer chocolate quente no inverno… A receita era um açucar só! Vixi!

Então, como agora sou saudável e vocês também 🙂 , criei uma receitinha para aquecer e fazer a nossa alegria no friozinho. Bem fácil, pode ser elaborada com suplemento alimentar (whey protein) ou não.

Vai bem nas tardes de final de semana, né? E eu incremento com o cacau em pó 100%, que já falei AQUI, que é super rico em antioxidantes, além de deixar a bebida mais escurinha e delícia.

Vamos lá!

Ingredientes:

– 1 xic de chá de leite desnatado

– 1 colher de sobremesa de cacau 100% em pó

– 1 colher de sopa de pó para pudim diet de chocolate

– 1/2 scoop de whey protein – 15g (opcional)

–  1/2 colher de chá de adoçante

-1 clara

Modo de preparo:

Em fogo brando, coloque o leite, o cacau e o pó para pudim e mexa até engrossar. Retire do fogo e adicione o whey protein. Se desejar, acrescente um pouquinho de adoçante da sua preferência.

Bata a clara em neve  bem firme e adicione o adoçante, batendo mais um pouco. Eu uso a sucralose ou o stevia.

Sirva o chocolate em uma xícara e decore com a clara em neve. Coma com colher e divirta-se!

Fiz um videozinho mostrando o passo a passo.

Não é porque é light que pode consumir à vontade, heim! Tem que encaixar nas calorias do dia, principalmente quem está em dieta para perder peso. 🙂

Informações nutricionais com whey protein:

Cal: 195 P: 23,4g  C: 20,8g  G: 1,7g

Informações nutricionais sem whey protein:

Cal: 135 P: 11.9gg  C: 19.3gg  G: 0,7g

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

49 respostas para “Chocolate quente proteico light”

  1. Stella Amorim de Alencar disse:

    Michele, foi muito bom encontrar seu blog! Os casos de superação me motivam e suas receitas são ótimas! É muito bom comer com reeducação alimentar e não ter dor na consciência. Há 11 anos atrás devido a gravidez cheguei a pesar 115 kg, tive na época de fazer a cirurgia bariátrica pois já estava com diabetes tipo 2. Eliminei 55kg e até o ano passado ainda pesava 65kg. Mas a anastomose alargou demais e meu peso subiu para 84kg. Fiz então apenas uma sessão de plasma de argônio e acompanhada pela minha nutricionista voltei ao meu peso de 65kg. Passei a ler muito sobre saúde, alimentos saudáveis e passei a fazer exercícios físicos. Hoje eu tenho a plena certeza que temos de cuidar da nossa alimentação e ao mesmo tempo fazer atividade física. Não deixarei nunca minha nutricionista!kkk. Obrigada Michele por tudo o que vc faz para a nossa saúde. Beijos! Fique com Deus.

  2. ana paula disse:

    E mais saudavel com whei ou sem?? Essa receita e pra uma caneca so, correto??

  3. BRUNA disse:

    EU FACO AQUI EM CASA COM LEITE DESNATADO, TODDY LIGHT E AVEIA….FICA OTIMO! PRA NAO JACAR MUITO NA VONTADE DO DOCE ATÉ QUE É SAUDÁVEL NE MIMI?

  4. Carolina disse:

    Acabei de fazer, simplesmente amei! Tá friozinho aqui, então foi perfeito como lanche da tarde. =)

  5. Susana disse:

    Oi mimis, o que vc opina sobre o consumo de leite? Já ouvi muitas nutricionistas dizendo que faz mal

  6. Elen disse:

    Oi Mimis! Adorei a receita! Pode usar o Achocolatado diet ao invés do cacau?

  7. Margarethaffonso disse:

    Gostaria de fazer essa dieta tenho 56 anos , estou com 80 k , 1.60 .faço academia mais umas 2 vezes por semana , um pouco de musculação , e esteira. Gostaria saber como funciona , há um cardápio ou e só as receitas , tem receita que para quem. Está começando engorda não ?! E pago como funciona?

  8. Any disse:

    Oiiee MiiMis,.. *——–*
    Estou amando seu blog,.. ♥

    Tenho uma perguntinha,..
    Percebi que várias receitinhas tua, vc utiliza o Whey Protein.
    Eu posso utilizar, mesmo que eu não estou fazendo academia? Seria errado eu utiliza-lo?

    Abraços,
    Any

  9. Néa Castro disse:

    Olha tudo muito maravilhoso amei, vc é nota 10 obrigada qrida por compartilhar conosco essas delícias.

  10. Patricia Hamkens disse:

    Olá Mimis,conheci sua história hoje e ela é uma injeção de ânimo pra mim,que estou começando agora a ra e não tenho tido muito apoio,virei a chata,mas perdi 10kg em 3 meses!!rsrs Qto ao chocolate quente não sei se vc sabe mas os nutricionistas,nutrólogos e ortomoleculares são absolutamente contra o uso de adoçantes em geral,principalmente a sucralose e o aspartame,a minha nutri disse que prefere que eu use menos açucar(e o orgânico)do que usar adoçantes!!O leite eu uso o sem lactose ou o de arroz com amêndoas,tb fica mto bom!!!Bjus e obrigada por dividir sua história conosco!!!

  11. Elisangela Domingues disse:

    Oi Mimis!!! Acabei de beber o meu,e surpriendentemente bom.Sempre recorro a vc, quando quero uma receitinha light.Obrigada!amil bjs

  12. Juliana disse:

    Fiz e aprovei! Mudei apenas uma coisa: adicionei gengibre e canela! Ficou divino! Beijos

  13. […] Fonte: Blog da Mimis – Chocolate quente proteico light […]

  14. Mariana disse:

    Qual marca de Whey Protein vc recomenda e usa?Obrigada.

  15. Oi Mimis. Gostaria de saber se eu posso usar o leite de soja.

  16. Nelice disse:

    A proteína cozinhou :O:O:O

  17. giulliana disse:

    Mimis… será que você poderia fazer um post sobre adoçantes?? A diferença entre os existentes e quais os recomendados, marcas mais confiáveis, etc…
    bjs

  18. Célia Fonseca disse:

    Olá Mimis… td bem?
    Fantástica sua história mas você não fala muito de água no blog.. você toma muita água?
    E eu gostaria de saber se vc sabe de algum exercícios para diminuir a gordura da parte de cima do corpo, ombros e barriga e peitos… eu sou do tipo triângulo invertido…

  19. Jéssica disse:

    Mimis gostaria de saber se, existe alguma restrição quanto ao uso do whey protein?

    Beijos

  20. Viviane disse:

    Gostaria de saber qual a marca de whey protein você usa? obrigada.

  21. Vanessa disse:

    Olá Mimis, tudo bem?
    Você tem algum post falando do whey?
    pra que serve? como usa-lo?
    Gostaria de saber.

    Se puder nos explicar eu agradeço.

    Bjus

  22. cecy disse:

    muito bom!!!

  23. Christina disse:

    Mimis, tem alguma contraindicação da canela e gengibre? Bjos!!!!!! 🙂

  24. Gabriela disse:

    O adoçante que você utiliza é culinário? Se não, usa o adoçante em pó ou líquido?

  25. Sarah disse:

    Mimis, muito legal o chocolate! Mas infelizmente é preciso que todos saibam o perigo de comer clara crua.
    Cada um faz sua escolha, mas acredito que vc tem que informar isso tb… 😉
    Adoro você! :*

    http://www.cve.saude.sp.gov.br/htm/hidrica/salmonella_pergresp.htm

    • Michelle Franzoni disse:

      Oi Sarah! inúmeras sobremesas são feitas com clara crua… a mousse de chocolate (ou outra) é um exemplo bem comum. Quem nunca comeu? 🙂
      Segundo pesquisas, o risco de um ovo estar contaminado é de 1 ovo para cada 20.000 ovos, ou seja, 0.005% de probabilidade.
      Hoje em dia, com a criação industrial, o risco de contaminação pela salmonela é ainda mais reduzido. Beijos!

    • Ilka disse:

      Isso sem falar que já existem marcas que vendem claras pasteurizadas quem vêm em caixinhas!

  26. que delícia com certeza vou fazer.obrigada.

  27. Michelle disse:

    Olá chará , faz algum tempo que me isolei do mundo e não consigo voltar a ser a Michelle de antes. Eu sempre me senti um pouco gorda, até quando era magra, mas agora estou com muitos quilos. Desde que perdi minha mãe só engordei cada vez mais e mais. Já fui a psicóloga e consequentemente como o de normal a um psiquiatra, depois que tomei medicamentos anti – depressivos ganhei muito mais peso, o que me deixou super pra baixo, hoje em dia eu não saio nem na calçada da minha porta, sinto muita vergonha. Observei seu blog e notei que muitas coisas não vende por aqui onde moro, gostaria de saber diferentes tipos de sopas e cremes para me ajudar no cardápio. obg, bye bye!

  28. Marlene Coutinho Leal disse:

    Linda, você é uma referencial!!!!!!! Bjus!!!!!!!!!!!!

  29. Vera Campos disse:

    Oi Mimis, frio tem que ter chocolate quente!
    Substitui o pudim diet por uma colher de farinha de linhaça, ficou de uma cremosidade ótima e também dispensei a clara em neve, de resto fiz igual… Ficou de-li-ci-o-so!!!
    Bjssss

  30. MIRIA disse:

    Olá adoro suas receitas e dicas conseguir eliminar 3kilos
    e esse chocolate cai muito bem …bjos

  31. cristiane janeth de miranda disse:

    boa noite mimis.
    onde se acha scoop de whey protein

    • sa( londrina) disse:

      whey protein é um suplemento muito usado pra quem pratica atividades fisicas, e scoop é como se fosse uma colher ( que vem dentro do pote) que serve de medida .

  32. Nathália @nathaliallmeida disse:

    Ai que delícia! Vou já testar!

  33. Luciana disse:

    Essa vou ter que experimentar também, quase congelamos aqui, e não posso sair da minha dietinha sagrada hahahaha.

  34. Nanda disse:

    Adorei a receita!!
    O unico problema é a clara em neve crua!!!!é muito pirigoso usar!!!
    Não aconselho a ninguém!

    • Michelle Franzoni disse:

      inúmeras sobremesas que são consumidas diariamente são feitas com clara crua. como o mousse de chocolate. quem nunca comeu? 🙂 beijos!

  35. Cristiane Dantas disse:

    Oi Mimis, sou sua fã e seguidora, porém estou ficando um pouco desanimada, ja fui muito gordinha e em 2007 resolvi emagrecer de verdade, comecei na dieta e musculação e em um ano consegui fica com um corpo dos meus sonhos, mas tive um problema no joelho e tive que me afastar dosexercicios e acabei engordando 5 kilos agora faz 15 dias que comecei a musculação e a dieta novamente, mais parece que estou inchando ao inves de emagrecer, me ajuda amiga por favor… estou fazendo dieta atraves da nutricionista estou na musculação mais estou ficando tao triste… me ajuda por favor…

  36. Que delícia Mimis, e que fofura de caneca é essa?
    Vc não vai se lembrar, mas tempos atrás te perguntei se era melhor o método Curves ou musculação.. E segui seu conselho e estou na musculação, e o treinador preparou um treino pesado em circuíto que tá me matando, mas com 3 dias, já to vendo resultados.. Aquela dorzinha gostosa de quando tá funcionando sabe?!
    Amanha vou fazer um post mais específico no insta e te marco!!
    Um dia, quero ser como vc!!!!
    Bjo sua linda!

  37. kerli silvestre disse:

    Onde posso comprar o cacau 100/ em pó?

  38. Rogério Rigobello disse:

    Onde vende esse cacau 100%?

  39. juliana andrade disse:

    Mimis!!! Estou te seguindo e adoro tudo que coloca!
    Mas minha dúvida é: Vc quando era obesa tinha celulites??
    Vc acha que com alimentação e malhação é possível ficar sem?? Obrigada, bjsssssss

  40. juliana andrade disse:

    Mimis,
    Estou te seguindo a um tempinho e adoro seus posts!! Mas tenho uma dúvida. Vc quando era obesa tinha celulites??? Vc conseguiu com dieta e malhação ficar sem?? bjss brigada!!

  41. Renata disse:

    Hum….vou ter que experimentar!!!

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