Croque madame: o pão com ovo chique
Croque madame é o nome de um sanduíche famoso típico da França. Originalmente ele é feito com ovo frito, presunto e bastante queijo.
Embora vocês já saibam que pessoalmente eu não sou muito fã de ovo, eu sou muito fã da França! E não poderia deixar de criar uma versão light e saudável para vocês.
Meu marido, que é louco por ovos, testou e amou! Agora vive pedindo todo final de semana. 🙂
Bem fácil e nutritivo, você não pode perder essa receita.
Ingredientes:
– 2 fatias de pão integral
– 1 ovo
– 1 colher de sobremesa de cream cheese light ou outro queijo magro
Forma de preparo:
Corte o pão com o auxílio de um copo, espalhe o queijo em uma das partes e cubra com a outra. Coloque o ovo delicadamente dentro do furinho. Asse em forno pré aquecido por 18 a 25 minutos, dependendo do ponto que você gosta da gema. 🙂 Se o seu forno for muito forte, pode cobrir o sanduiche com papel alumínio para não queimar.
Veja o instavídeo que postei no instagram e youtube.
Divirta-se!
Informações nutricionais: 220 cal (dependendo do tipo de pão)
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Muitooo bom!! Estou adorando seu blog parabens!!!
Obrigada amada! Beijos
Oiii
O pão não fica duro/seco?
Obrigada
Oi Mimis,
Tentei fazer o pão, mas a clara vazou na forma, e ficou sapecada, é assim mesmo? O que sera que fiz de errado?
Uma delícia…. amei
Olá, Mi…
Adorei seu bog parabéns por ser uma pessoa determinada …
Obrigada
Oi amada, muito obrigada pelo carinho! Beijos
Oi Mi…que pão é esse que vc usou na receita?
Qual a marca??
Obrigada por existir na minha vida…rsrs
Bjooo
Oi Josi! É o trhabrulai. Beijaoooo!
Mimis, posso usar sua receita em uma das revistas que eu escrevo. é customizada, para o Shopping Lar Center aqui de São Paulo e tem uma matéria com o tema Café da manhã e eu queria usar essa receita 🙂
Oi! entre em contato com imprensa@blogdamimis.com.br Beijos!!!
Olá fiz na sanduicheira(só não apertar a parte de cima),ficou bom.Ótima dica,adorei.
MIMIS RESPONDE POR FAVOR!!
posso utilizar o metodo de fritar com agua para fritar sardinhas ?
e como vc faz pra preparar ovo frito ?
Mimis estou acompanhando seu blog a um mes,é incrivel a sua força de vontade ,vc é admiravel e linda !Eu ja tinha uma alimentação saudavel,mas as vezes exagero no carbo,mas agora estou malhando e acompanhando suas dicas diariamente,preciso perder 8 quilos,Só que sinto uma fome desesperada quando volto da academia,o que faço ?Beijos
faça sua refeição pós treino e foque no seu objetivo. veja se a sua alimentacao nao está deficiente. beijos! 🙂
Olá querida Mimis, estou muito feliz de está seguindo suas dicas, resolvi fzer uma reducação alimentar depois de te-la visto no programa da Eliana, despois disto pensei comigo mesma, EUTAMBEM POSSO! e estou conseguindo comecei minha reducação na segunda passada e ontem fui me pesar e perdi um kilo. Estou muito feliz !…suas dicas são muito importante pois sei que irei conseguir..bjo grnde e que Deus a abençoe!
Da para fazer no microondas e quantos minutos
Mimis.. adoro o seu blog.. descobri a pouco tempo mas tô amando.. entro todo dia para pegar umas receitinhas básicas.. rsrs…
Parabéns pela sua história.. e obrigada por nos ajudar!!! rs
Bjs
Oi mimis, tenho lido muito teu blog, estou atras de uma vida mais saudável,já que moro sozinha e vivo naqueeela correria. Estou amando tuas dicas e hoje eu fiz esse pãozinho maravilhoooooso!! Me apaixonei haha muito bom mesmo, mas eu fiz no microondas e ficou uma delícia. Obrigada pelas dicas e pelo incentivo de cada dia 🙂 Bjos
Olá! Você fez no microondas por quantos minutos ou segundos? Obrigada! Beijocas!
Legal demais!! Testei aqui em casa só viro torrada kkkkkkk mais tudo bem. Vou testar no microondas será que rola? Mais amei!!!
[…] A Michelle Franzoni do Blog da Mimis criou uma versão light do francês “Croque Madame”. Uma ótima opção de lanche para […]
Amei…. Ficou ótimo sucesso até com minha princesa…
Acabei de fazer, delicioso! Otima dica! Parabens pelo blog. Bjos. Kamila. Nova frriburgo R.J.
Michelle, sou de Itajaí e estou adorando seu blog! Te sigo no Face, e vc está me inspirando muito! Pode crer que farei o croque madame!!!
Vou tentar seguir os seus passos ok.
Sucesso
Oi… estou apaixonada pelo seu blog, morro de vontade de levar uma vida balanceada assim, mas é difícil cuidando de marido, filhos e casa…
Me surgiu uma duvida, vc so opta por arroz integral? e vc n come feijão?
Também gostaria de sugerir q vc “mostra-se sua compra de mês, oq exatamente vc compra para passar o mês.”
bjs
Oi.. estou apaixonada pelo pelo seu blog, moro de vontade de ter uma vida balanceada assim, mas cuidando de marido, filhos e casa fica muito difícil!!
Me surgiu uma duvida, vc opta somente pelo arroz integral? e vc n come feijão?
Também tenho uma sugestão que eu adoraria ver em seu blog “mostre como é sua compra de mês, oq exatamente vc compra no mercado ” seria muito interessante.
bjs
como feijão sim. Às vezes 🙂 dica anotada!
Parece muito bom!
Mimis, estão usando sua foto indevidamente neste site: https://www.facebook.
Quem tem Windows Phone não tem instagran…. Buáááá!
Bjs
Mimis, vc forrou a assadeira com alguma coisa? azeite?
Oi Michelle!
Descobri por acaso o teu blog e amei!
Estou numa fase total saudável e de exercício físico. Como adoro cozinhar e não quero fazer comidas/doces que são umas verdadeiras bombas calóricas, teu blog caiu em perfeita hora.
Li muita coisa que tu publicou e as receitas que tu indica são ótiiiiimas! PARABÉNS!
Um abraço, Carmela.
Mimis, estao fazendo propaganda de remedios com a sua imagem!
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=623461767685653&set=a.621377884560708.1073
oiii!! pode ser feito no microondas? Obg! bjo
Olá Mimis!
Visito sempre o seu blog e já fiz muitas receitas. Será que posso fazer esse ovo no microondas?
Sempre faço esse ovo para o meu marido ele adora. Pegamos essa receita num livro que fala sobre dieta para corredores. Só que eu faço sem queijo, com um pouquinho de azeite de oliva e faço na frigideira. Tb fica uma delícia.
Bjs
Amei , além de ser uma delícia. Farei para à família. Obrigada Mimis !
Mimis,muito boa a receita! Bem simples! Só ficou uma dúvida: o forno é pré-aquecido em quantos graus?
Ola Michele,
é com prazer que venho de descobrir o seu exemplo e vou tentar usar as suas receitas. Porém, temos algo em comum sou fa da Franca e moro na Franca. A minha amiga me ligou ontem dizendo que haviam mulheres no programa da tarde bem determinadas e que alcançaram suas metas em sair da obesidade e ter uma vida realmente saudavel. Outro ponto em comum, ja fiz muitas fotos em lugares lindos mas estou com 33 kilos acima do meu peso ideal e quero elimina-los e refazer as fotos e agora é a hora, depois que vi o seu testemunho estou muito determinada a segui-lo. Grande beijo, Claudia.
Mimis… 18 a 25min, é óbvio que foi erro de digitação, mas daqui a pouco a galera tá perguntando. VC sabe como é!! Bjkss
Croque madame é uma delicia. No conexão paris semana passada teve um post contando a historinha do outro croque.
Mimis, queria saber se a sua perda de peso foi constante ou se no começo foi mais rápido. Ou no começo foi devagar e depois engrenou? Obg.
Adoraria saber o mesmo que a Camila…
Só pra ter uma noção de como teu organismo agiu, mesmo sabendo que nosso organismo e estilo de vida, são diferentes do seu. =)