Abacate: benefícios e formas de usar

Por Michelle Franzoni em 12 de janeiro de 2015

 

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Muita gente fica meio assim quando se fala em abacate, pela fama de ser uma fruta calórica e ‘gordurosa’. E é verdade, 100g de abacate tem cerca de 162 calorias, o que equivale a um pãozinho francês.

Mas todas essas calorias não são em vão. O abacate tem muitos benefícios para a nossa saúde e é super nutritivo!

A grande quantidade de calorias presentes na fruta é decorrente do alto teor de gordura que possui. No entanto, essa gordura do tipo monoinsaturada não nos faz mal. Muito pelo contrário! Ela ajuda a reduzir o colesterol e triglicérides, o que auxilia a prevenir e tratar doenças do coração. Eu já falei da importância das gorduras boas na dieta saudável AQUI e vale a pena ler esse post.

Além disso, o abacate também auxilia  no processo de emagrecimento, pois possui fibras, promovendo a saciedade e ajudando no funcionamento intestinal.

Ainda, é fonte de vitamina A e E, antioxidantes poderosos que agem protegendo as células, e ainda contém minerais como cálcio, potássio, ferro e magnésio. O potássio é responsável por ajudar a controlar os níveis de pressão arterial.

Ele tem propriedades anti-inflamatórias, pois possui polifenóis e flavonoides, que reduzem o risco de doenças inflamatórias e degenerativas.

A gente pode consumi-lo de diversas formas. Eu gosto de fazer cremes, vitaminas e até guacamole que é um super acompanhamento para saladas e torradinhas. Clicando AQUI vocês acham minhas receitas preferidas.

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Olhem só! O abacate também faz bem para a saúde dos olhos, pois possui mais carotenoide luteína que outras frutas. A luteína é responsável por proteger os olhos contra a degeneração macular e a catarata.

Consumir abacate ainda ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, diminui o risco de acidentes vasculares cerebrais, combate os radicais livres e é antienvelhecimento. Ufa! São tantos benefícios maravilhosos, não é mesmo?

Amores! Vale ressaltar que não é necessário comer a fruta inteira de uma só vez. Coma apenas uma fatia pequena e o restante guarde na geladeira.

E vocês, como preferem consumir o abacate? Ah! Amanhã vou passar uma receita bem gostosa com abacate pra vocês!

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

30 respostas para “Abacate: benefícios e formas de usar”

  1. Top suas aulas e receitas. Amei seu blog. Parabéns.
    Conhece Conhece a Jeunesse também ?!

  2. Miriam disse:

    Quem faz a dieta low cab pode consumir torradas, dessas compradas em mercados? Pergunto porque vi a foto do abacate sobre a torrada. Obrigada Miriam

  3. Stéphanie disse:

    Consumir o abacate na ceia pode engordar?

  4. Ednea Pascoal disse:

    Como fazer para guardar parte do abacate e ele não ficar preto?

  5. Arijani disse:

    Gostaria de ver algumas coisas diferentes de comer abacate

  6. LILIAN disse:

    Mimis, dá para congelar abacate??????? Tem alguma dica

  7. Jaqueline disse:

    Abacate é muito bom para a saúde! Muito agradecida pelas informações prestadas, confiram também estas informações sobre o abacate: http://saude.umcomo.com.br/articulo/8-beneficios-do-abacate-para-a-saude-19855.html

  8. EDITE SOUSA DA SILVA disse:

    quando tenho minhas dúvidas dequalquer alimentos,pricipalmente eu que tenho o colesterol elevado .vou logo pesquisar ,fico bastante satisfeita nas pesquisas.só tenho agradecer. Edite

    30-de-maio-2015.

  9. joanice silva disse:

    Adorei a materia ,estou na luta para emagrecer tenho que perde 40 kilos ,ja estou fazendo atividade fisica comendo mais saudavel me ajude quero fazer parte do blog ,muito obrigada .

  10. Barbara disse:

    Oi Mimis! Alguma dica para escolher o abacate no mercado?

  11. eduardo disse:

    gostei muito sobre o abacate mais queria saber , mais sobre a dieta para perder a barriga porque estou num processo de emagrecimento e gostaria de saber que alimentos posso colocar no meu dia-a dia para me ajudar nesse processo.

    obrigado pela atenção.

  12. Gabi Braga disse:

    Adoro abacate. A receita que eu faço é para aqueles dias de TPM. Bato no mixer ou liquidificador 2 colheres de sopa de abacate, 1 banana, 1 colher de chá de cacau em pó, 10 gotinhas de sucralose. Fica delicioso, parecendo uma mousse de chocolote. Beijos

  13. iara disse:

    Adorei a dica, vc é uma inspiração..

    https://www.danibanani.com.br/

    Beijos linda.

  14. Carolina disse:

    Amo abacate!!!! Já fiz essa receita de guacamole, ficou uma delícia!!!! Obrigada pelas dicas!

  15. Roberta disse:

    O abacate também tem o GH o hormônio do crescimento, gosto de comer ba ceia com caseína. Também ajuda no combate a celulite! O Abacate assim como qualquer outra fruta só engorda se cometer exageros! Bjus!!!!

  16. lucilla ribeiro de castro disse:

    Olá, Mimis. Eu adoro abacate e na minha dieta eu faço uma vitamina com leite desnatado no lanche da tarde (e não como pão) ou como com adoçante em pó. Sem graça, né. Mas agora vou experimentar suas receitinhas. Bjs!

  17. adoro fazer as vezes de molho pra acompanhar a salada. Amasso um pedaço de 100g mais ou menos e junto alguns temperos e misturo na salada. Ele gruda nas folhas e deixa tudo delicioso.

  18. Marcia disse:

    Mimis qual adoçante você usa?

  19. Marrie disse:

    Não gosto de comer a fruta, mas a vitamina acho uma delícia, tenho que conseguir ingerir sem açúcar!
    Para quem quiser me acompanhar:
    http://garotadiferentenomundo.blogspot.com.br
    Estou em um processo de reeducação alimentar.
    Bjos!

  20. Isidoro da Cunha disse:

    gosto muito do abacate mas não conhecia esses beneficios

  21. Daya disse:

    Faço “maionese” de abacate! uma delicia, facinho de fazer e da pra usar em sanduíches e saladas. E o melhor, saudável!

  22. José Ferreira de Andrade disse:

    Gostei muito das informações.

    Proveito para comentar que tenho uma área de terras que gostaria de fazer uma plantação desta fruta , você poderia esta me indicando empresas que possam estar me garantindo a compra da produção?

    Sendo o que tenho para o momento, desde então minha elevada estima e distinta consideração.

    Att.

    José de Andrade.

  23. Vera disse:

    Cada um diz uma coisa. Sempre soube que abacate é altamente calórico e gorduroso, agora aparece alguém dizendo que é bom para emagrecer. é difícil de acreditar.

    • Michelle Franzoni disse:

      Vera, Ele é calórico, porém se consumido da forma e quantidade correta ele ajuda na dieta saudável pois é uma fonte de gorduras boas.

  24. Bianca Kohler disse:

    Amo abacate! A minha forma favorita de comer abacate é em forma de “pudim”. Bate o abacate com meio limão, um pouquinho de leite (o suficiente para dar conta de bater no liquidificador) e adoçante. Fica uma delícia e substitui um doce quando dá a louca! kkkkkkk

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