Tortinha de brócolis low carb
A tortinha de hoje é delícia e low carb! E ela surgiu naqueles dias que eu não sei o que vou comer e a geladeira ali vazia. Tem desses, né? hahaha
Lembram da receita da torta de frango que passei AQUI? Era ela que eu queria fazer nesse dia, mas tinha acabado a minha couve flor. E eu cheia de frango desfiado (receita AQUI) ali na minha frente, com fome e preguiça! Cruzes! É nesses dias que me inspiro mais. Kkk
Olhei o brócolis e disse: Vem pra cá! Lembrei da pizza de low carb (receita AQUI), peguei o frango e cenoura, ovo, requeijão, cebola e ovos eu fiz a nossa tortinha.
O brócolis é bem leve e não tem sabor predominante, mas vocês também podem substituir pela couve flor que é ainda mais suave.
Agora quero ver todo mundo fazendo essa delícia! E venham me contar!
No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.
- 1 inteiro brócolis
- 1 xícara (chá) cenoura picada e cozida
- 3 xícaras (chá) frango desfiado
- 0,5 xícara (chá) salsinha picada
- 0,5 pequena cebola
- 1 clara de ovo
- 2 colheres (sopa) requeijão light
- 1 pitada Sal
- A gosto pimenta do reino
- óleo para untar
- Corte o brócolis em pedaços grandes e cozinhe na água até ficar macio.
- Escorra bem e seque com papel toalha.
- Bata com um mixer ou liquidificador, acrescente metade do frango desfiado e a cebola e bata mais. Junte a clara uma pitada de sal e a pimenta do reino e misture.
- Unte normalmente a travessa e coloque a massa no fundo e nas laterais.
- Monte camadas colocando o restante do frango, o requeijão e a cenoura picada.
- Cubra com a outra metade do recheio.
- O restante da massa fechará a torta.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Cozinhando brócolis no vapor ele ficará mais sequinho e não será preciso secar.
Pode trocar a cenoura por outro legume de sua preferência.
Para variar, também dá pra moldar em forma de croquetes.
posso substituir o frango por atum?
Não sei, Carol. Só testando mesmo. Se fizer me conta? Beijocas
Será que posso congelar e aquecer quando quiser?
Acho que sim!! 😀
Amei!!!
Qual a temperatura do forno?! A minha ficou muito mole e já tava queimando embaixo. Ficou tipo purezinho, mas ficou bom.
A receita é mto gostosa e fácil de fazer, só “pecou” em utilizar requeijão light ao invés do íntegral, pois numa dieta LCHF é necessário o uso da gordura p se obter saciedade. Utilizei tbm a gema pelo mesmo motivo. No caso do óleo (em LCHF não se usa soja, canola, girassol,etc…) neste caso, substituir por azeite, manteiga ou banha, daí sim podemos chamá-lo 100% low carb high fat.
Pode fazer essa receita no microondas? Quanto tempo seria? Eu nao tenho fogão em casa…
obrigada
Lais
Não sei te dizer, Lais! 🙁
Unte normalmente a travessa ??? eu vou fazer com o que azeite?
Fiz a receita e simplesmente amei. Ás vezes sobrava brócolis em casa e eu nunca tinha uma receita boa pra fazer, além de cozinhá-lo.
Eu acrescentei beterraba no recheio e ficou muito bom!
que legal! Adorei saber!
Oi, estou gostando muito das receitas, ainda ão experimentei. Gostaria de saber como posso substituir o requeijão light?
Obrigada
Fiz ontem. Só troquei o brócolis pelo couve flor e o requeijão pelo creme de ricota. Ficou delicioso. Obrigada pelas suas receitas !
Acabei de fazer. Só troquei o brócolis pelo couve flor e o requeijão pelo creme de ricota, pq era o que eu tinha em casa. Mas, ficou uma delícia! Meu marido adorou. Próxima semana farei com brócolis. Obrigada Mimis!
Michelle, se moldar como croquete ou bolinho da pra fazer na air fryer?
Acho que dá sim, Roberta! Faz e depois me conta? beijos
Boa Tarde Mimis, gostaria de saber se você já lançou um livro com suas receitas, pois fico imprimindo todas elas e perco um tempão. Se caso você já lançou esse livro de receita como faço para obtê-lo?
Oi amada! Ainda não. Deve sair esse ano 🙂
Para mistura no liquidificador devo usar agua?
Siga a receita que dá certo! Beijo
Não deu certo não! tive que acrescentar agua pois so o brocolis e o frango e 1 clara nao foram suficientes pra bater… ou meu liquidifcador nao presta!!!
Resultado, tive q colocar agua e demorou muito pra assar, ficou tipo um purê.
Fiz hoje é amei, junto com o brocolis não coloquei frango, mesmo assim ficou excelente.
Obrigada pela dica.
Olá Mimis! Na receita da Torrinha de Brócolis tenho uma dúvida: na hora que está triturando o brócolis (mix ou liquidificador) você coloca água? Porque tentei sem e fica difícil para triturar. Obrigada! Abraço Tais
Michele, gostaria de saber qual brócolis eu uso, o americano ou o comum?
Beijos
Qual a quantidade de carboidratos, gorduras e proteinas? Eu estou em uma dieta de perder peso por isso marco tudo (:
Bom Dia, Mimis
Acabei de fazer, muito bom!! Amei!!!
Bjs
Eba! Que bom que gostou! Beijos!
ola daria para trocar o frango por carne?
Fiz essa tortinha de brócolis e adorei, obrigada p compartilhar suas delicías saudáveis amiga ☺️☺️☺️. Bjussss
@zildamaria
Fiz essa receita hoje no almoço e adorei! Eu troquei o requeijão pelo creme cheese e coloquei o ovo inteiro ao invés de só colocar a clara.
Demais! 🙂
esta no forno…aguardando o resultado…
Michele! o que seria da mim sem suas receitas!! rs muiito grata por vc dividir conosco todo o seu processo, te confesso que me deu um animo novo seu site. já engorde e emagreci inúmeras vz! mas agora resolvi me reeducar mesmo, dieta, exercícios e acompanhamento da nutri. sinto que agora vai mesmo, daqui uns 5 meses estarei te enviando meu antes e depois! mas genteeeee não e nada fácil! cedinho saio da cama quase chorando pra fazer caminhada! ai o corpo começa a pesar e foram somente 20 min…eu penso..vou embora..ai me lembro do que vc disse…sem dor, sem ganho…e faço os outros 40 min! já estou me acostumando, espero tomar coragem e ir pra academia logo. mas muito obrigada pelas suas receitas que tornam minha dieta mais facil! sou ‘doçolotra” kkk fico desesperada por doce as vz, ai uma dica ótima é polvilhar canela numa frutinha ( prefiro maçã, mas pera e caqui tb ficam bons ) e assar uns minutinhos…light e fica mais doce…rsrs Obrigada Michele!
Mimis, dá pra fazer nas forminhas de silicone?? beijoo
Dá sim!
OI!!!
Não gosto de brócolis… o que poderia substituir?
(sou chata para verduras e legumes…) Obrigada!!
Mi bom dia ..Com oque eu poderia acompanhar a tortinha?
Com folhas, legumes ou até arroz integral Beijos!
Eu gostaria copiar as receitas con Contra V e contra C e não consigo porque escrever tuo é muita coisa. Me ajudem por favor preciso emagrecer tenho 90 quilos com 1,50 de altura.
Esse blog é maravilhoso
Você terá apenas opção de selecionar tudo , para copiar e colar ou opinar para imprimir, logo a baixo da receita!!
É só clicar com o botão direito do mouse em cima da receita e em seguida clicar em salvar imagem!
Criei coragem e fiz essa delicia hoje hunnnnm ficou muito bom, parabéns a todos colaboradores do blog.
Flávio Agazzi
Dá pra fazer no microondas? Qto tempo levaria?
Olha eu tentei fazer no microondas, porem ficou um pouco ressecado.
Flávio Agazzi
Pra ficar melhor ainda, poderia ter as calorias por porção 🙂
Mas tem, Silvia. Ao lado dos ingredientes: são 189 kcal por porção. A receita rende 3 porções.
Beijinhos! :*
Oi Silvia, 189kcal por porção. Beijos
Mimis, obrigada por voltar a postar as receitas em textos e não em vídeos, minha internet é um tanto lenta e agora posso acompanhar os receitas do blog novamente… Com os vídeos ficava só na vontade… Kkk valeu, mesmo fico extremamente grata, sou super fã, tanto do blog como de você e de toda a sua história… Um forte abraço…
Mimis, o frango desfiado vai cru ou posso dar uma dourada nele?
Mimis acha que é possivel fazer essa receita e colocar nas marmitinhas congeladas? Ja experimentou?
Oi Larissa! ainda não testei. se fizer me avisa ta! beijao!
Ola vi este post e gostaria que avalia-se a possibilidade de ser possivel http://sossolteiros.bol.uol.com.br/arroz-truque-ridiculamente-simples-para-reduzir-60-das-calorias/
Adorei o seo blog, me animei e vou comecar a dieta agora, gostei da receita fiquei na duvida o croquete e assado ou frito?
Com certeza eh assado. Ela soh dah receitas saudaveis. O que adiantaria ser low carb se vc fritasse? Vc iria consumir alem de muitas calorias muita gordura
Oi Mi
Adorei a receita, mas tenho em casa, um alérgico a proteína de vaca, ou seja, requeijão sem chances nas nossas receitas. Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?
Beijossss
Oi amada. Acredito que vc acha requeijão ou cream cheese lac fre. Também da pra testar sem ele, Se fizer me conte! Beijos
Ola Michelle, acabei de fazer e ficou uma deliciaaaa! Fiz algumas adaptacoes com o que eu tinha e está mais que aprovada! Bjs
Olá Michelle, será que tem como substituir a clara de ovo por outro ingrediente? Fico com pena de colocar a gema fora!
Beijos
Oi! Coloque o ovo inteiro. Bjks!
MIMIS eu não entendi muito bem como faz a “massa”, só o recheio. A massa que vc fala é o brocolis + ovo + requeijao?
TE ADORO, beijao
A massa é o brócolis batido. Acrescentar metade do frango e cebola, bater mais. Juntar a clara, sal, pimenta e misturar.
A massa é a que você fez. 🙂 Bjks!
Vai bem com um belo bife!
Michelle, será que fica bom se substituir o brócolis por abobrinha?
Gosto muito do seu blog…abro a página umas 3 vezes por dia quando fico em duvida de lanches e VC sempre tem aquela receita que precisamos. Iniciei a reeducação alimentar e intensifiquei os exercícios físicos, já faz um mês e já consegui eliminar 8 quilos, a minha meta é 60 quilos no total…espero que em breve você possa conta a minha história no superação. Obrigada por VC conseguir e inspirar todos nós… Beijos no coração
Nossa, parece delicioso!
Vou preparar com ctz.
Bjs
Adorei as receitas!