Benefícios do Inhame

Por Michelle Franzoni em 14 de maio de 2015

Quem aí já comeu ou ouviu falar sobre o inhame? Esse tubérculo, que é muito conhecido no norte e nordeste do nosso País, possui muitos benefícios para a nossa saúde e deve ser inserido na dieta!

O inhame é rico em muitos nutrientes, dentre eles estão o cálcio, ferro, fósforo, carboidratos, vitaminas do complexo B e amido. Ele é super recomendado para as crianças, pois auxilia no crescimento. E também para os que querem entrar em forma, pois possui muitos nutrientes e baixo índice glicêmico.

E os benefícios são muitos. Olhem só:

Benefícios-do-Inhame-blog-da-mimis-michelle-franzoni-post

O inhame pode ser consumido cozido, assado, em forma de sopa e no preparo de receitas como bolos, quiches, pães e muito mais.

E aí, quem já conhecia os benefícios do inhame? Vocês costumam consumir como?

Semana que vem vou postar uma super receita de sopa nutritiva com inhame.

Um beeeijo!

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

47 respostas para “Benefícios do Inhame”

  1. Nilza Pisoler disse:

    Amo comer inhame… Nasci e me criei na roça. E inhame sempre fez parte da nossa alimentação . Bato pedaços de inhame cru com leite ou um suco de frutas e pronto…tenho um ótimo remédio e alimento. Gostei muito do blog. Continue.

  2. Guilherme Marcelino Augusto coronel disse:

    BOA TARDE ESTIMADO SENHOR OBRIGADO PELA INFORMAÇÃO SOBRE VÁRIAS RECEITAS QUE SÃO PUBLICADOS PARA NÓS OS INTERESSADOS. BOA SORTE DEUS LHE ABENÇOE E PROTEJA.

  3. Claudia disse:

    Mimis, adorei o seu blog. Parabéns!!!!
    Quando fico resfriada ou com gripe, faço sopa creme de inhame, bastante alho e agrião. Além de deliciosa é terapêutica.

  4. Francisco disse:

    O inhame é recomendado para quem malha?

  5. Fernanda disse:

    Como não bebo leite, fiz “leite” de inhame.Bati o inhame com água e coei. A fibra bati junto com a crepioca.
    Ficou ótimo!

  6. Mertina disse:

    Muito obrigado pela informação. Vou começar a consumir não sabia dos benefícios do Inhame.vou incluir já no meu cardápio.

  7. Gilzeli disse:

    Olá Mimis! Adoro seu blog e todas as suas dicas de alimentação saudável! Sobre o inhame, é indicado usá-lo também no preparo de sucos? Obrigada! Beijos!

  8. Marcia disse:

    Adoro inhame, cozido, pure, assado, e cru. Nao tem sabor e atua como base para engrossar feijão, etc, no caso, utilizo esse tuberculo, cru e ralado junto castanha do pará ralado e um colher de sobrem. de chia, misturo tudo no yogurte desnatado e sem açucar e tomo a noite, muiiiiiito bom.

  9. Anna Claudia Pacheco disse:

    Tenho 49 anos, e lembro que odiava inhame . Hoje faz parte do meu café da manhã e as vezes do jantar. Como apenas cozido e temperado com sal e azeite. Inhame p mim tornou-se alimento e remédio !

  10. simone amaral disse:

    muito bom nao sabia de tantos beneficios….. vou comer muito inhame

  11. Ricardo disse:

    Minha mãe me deu inhame batido no café da manhã ha um tempo atrás falando dos benefícios que ele possuía, mas no meio da manhã tive que sair do trabalho com diarréia forte, vômitos e alteração da pressão arterial. Não acreditamos que fosse causado pelo inhame (até a médica deu uma risadinha) e tentamos pensar em alguma coisa que eu teria comido. Procurando, encontramos um achocolatado com a data de validade vencida e o inhame foi absolvido. No entanto, outro dia vi inhame no mercado, lembrei dos benefícios e decidi tomar de novo, já que ele não tinha nada a ver com eu ter passado mal anteriormente. Tomei batido como da primeira vez (descascado, dois pedaços batidos no liquidificador + 250 ml de leite) Tomei as 08:00 uma delícia… As 11:30 estava correndo pro banheiro, diarréia e vômito, queda da pressão. Agora tenho certeza que o inhame esta relacionado a isso, pois como de tudo e as únicas vezes em que aconteceu foi na ingestão dele. Estou pesquisando o que teria causado esse efeito, pois só se fala nos benefícios e eu gostaria de entender que propriedades dele podem causar esses sintomas.

  12. CILENE TOCANTINS CERQUEIRA disse:

    Tem uma receita otima para aumentar a imunidade:
    1 inhame
    1 beterraba
    1 cenoura
    1 maça
    faço para meu marido que trata de cancer, e um suco poderoso!!!
    faço na centrifuga, com casca…fica delicioso!

  13. Aline Marta Maia disse:

    Nossa! Fui criada comendo inhame no café da manhã ou no jantar. Algumas vezes, substituindo o pão ou como acompanhamento de carnes. Faz parte da minha cultura. Mais um lado bom de ser nordestina. 😀

  14. Leda disse:

    Tenho uma receita c inhame cru!!!
    Faço tdos os dias p meu filho tomar em jejum, porq tem baixa taxa de plaquetas, devido a um histórico de hipertensão portal:
    1 inhame
    3 copos de água
    1 limão
    1 folha de couve
    Açúcar a gosto
    Bater tudo no liqüidificador, coar e tomar!!

  15. Janaina disse:

    Eu adoro!minha pele está melhorando muito!2 vezes por semana coloco no suco detox!

  16. TATIANA disse:

    EU JÁ VI MUITAS PESSOAS COLOCAR UM PEDACINHO NO SUCO, FICA ÓTIMO. PORQUE O SUCO FICA MAIS ENCORPADO.

  17. Débora de Sousa Késsimos disse:

    Faço suco de inhame com limão é uma delícia, indico.

  18. adorei tudo principalmente os congelamentos das frutas e legumes bjs

  19. Camila Zivit disse:

    Amo inhame…

    Adorei todos os benefícios, confesso que irei por mais na minha alimentação!!!

    Bjos

  20. Aline disse:

    Costumo fazer uma receitinha que eu a-m-o, pão de queijo com purê inhame, depois que descobri essa delícia bem como o que tu ensinaste na frigideira huuuum não passo mais vontade dessa delícia não rs!

  21. Da Silva disse:

    Realmente o inhame é um excelente alimento e ótima fonte de carboidratos complexos. Eu também uso em uma grande variedade de receitas, desde que aprendi o quanto uma alimentação equilibrada contribui para um emagrecimento saudável.

  22. Nana disse:

    Não conhecia. Parece gengibre.
    Bj e fk c Deus.
    Nana
    http://procurandoamigosvirtuais.blogspot.com

  23. arlete a flamia disse:

    gosto muito de inhame e nao sabia que timha tantas propriedades beneficas

  24. Purê, substituto do aipim no bobó de camarao, cozido com a casca e descascado depois para acompanhar o café …
    Excelente depurador do sangue (elixir de inhame).

  25. Fran disse:

    Olá…
    uso também no suco verde.. fica muitoooo bomm!!

    bjuss

  26. valeria disse:

    Melhor ainda é fazer o leite de inhame!!!!
    Descasqie 200 g de inhame e deixe de molho e água por 8 horas. Bata no liquidificador com 1 garrafinha de leite de coco e depois é só fazer a misturinha que deseja, com a fruta que desejar.

    Vale usar a criatividade!

  27. Jakeline disse:

    Hummm delícia, adoro sopinha de inhame com alho poró e franguinho desfiado

  28. VERA SOUZA disse:

    Eu já conhecia .. Faço ate meu suco detox com inhame batido no liquidificador com limao .. Uma delicia.
    otima Dica Mimis.

  29. DILZA DE ALMEIDA RIZZOTTO disse:

    Gostei de saber os benefícios do consumo do inhame, vou procurar receitas, pois nunca cozinhei esta raiz,
    só comi cozido no refeitório da empresa e não achei muito bom.
    A matéria esta bem interessante, parabéns.

  30. alcileiia disse:

    Oi estou tentando emagrecer estou muito feliz mesmo
    com pouco resultado Beijo

  31. Joice dos Anjos disse:

    Hoje eu fiz uma sopa cremosa de inhame com cenoura e um pouco de carne moída. Que delícia. Demaissss

  32. Eu amei ler sobre as qualidades do inhane disse:

    Hi eu Euza nao conhecia estas qualidades do inhame e fiquei nuito feliz em conhecer porque eu amo coner inhane thank s,

  33. Michelle disse:

    Tem alguma receita com o inhame ?

  34. Goreti disse:

    Oi descobri inhame a pouco tempo, fiz cozido com água e sal e amassei, ficou muito bom, mas comi com receio com medo que fosse muito calórico; agora vou aproveitar.
    Aguardo ansiosa as receitas.
    Que Deus a abençoe por suas dicas e dedicação em nos ajudar.

  35. Juliana disse:

    Adoro inhame! Faço creme de inhame com frango desfiado, no frio fica uma delicia! E uso cru no suco tbem, com couve, gengibre limão ou laranja, simplesmente adoro inhame!

  36. Luana disse:

    Olá, Bom dia!
    Não conhecia a respeito do Inhame, mas por conta da dengue que está querendo dominar o mundo … experimentei e não é tão ruim, tomei ele com água e essa semana comi cozido. Não é tão ruim dá comer numa boa. Ficarei aguardando a receita da sopa nutritiva com Inhame, vou fazer e servir para galerinha lá em casa.
    Bjos

  37. williane disse:

    Aki em Rondônia se consome bastante,amo inhame cozido com carne…mas gosto dele feito na hora,para requentar depois não fica muito gostoso,indico pra quem quiser experimentar,ah e dizem também q ele è um bom depurativo do sangue

  38. williane disse:

    Aki em Rondônia se consome bastante,amo inhame cozido com carne…mas gosto dele feito na hora,para requentar depois não fica muito gostoso,indico pra quem quiser experimentar,ah e dizem também q ele è um bom depurativo do sangue

  39. Edna disse:

    Bom dia,

    Nossa amo inhame so que todo mundo me falava que engordava muito.ai como to tentando emagrecer ai diminuir.

    Bjoss

  40. wagna disse:

    Inhame na limonada super recomendo. Muito bom.

  41. oi Mimis,
    tem dois dias que estou tomando suco de inhame
    1 copa de 300 ml de água + 2 inhame, bato no liquidificador e tomo em seguida.
    agora com suas informações não vou deixar mais de consumir principalmente para visão.
    sou grata por todas informações!
    beijo amada
    Simone Pimentel

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