Bolo molhado de coco lowcarb

Por Michelle Franzoni em 07 de agosto de 2018

Que delícia de bolo, gente! Se vocês acham que bolo integral é mais sequinho, és que apresento o bolo molhado de coco. E tem mais: ele é lowcarb, com baixo teor de carboidratos. Perfeito para as dietas saudável e lowcarb!

Bolo molhado de coco lowcarb
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votos: 57
Classificação: 3.07
Você: 5
Classifique esta receita!
Print Recipe
Porções:
0
Ingredientes
Modo de preparo
Massa
  1. Reserve duas colheres de sopa de leite de coco e bata o restante com os ovos e o óleo de coco.
  2. Acrescente a farinha de amêndoa e de coco, 2 colheres de adoçante e 1/3 de xícara de coco ralado e bata.
  3. Junte o fermento no final e misture.
  4. Coloque em uma forma untada ou de silicone e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até estar no ponto.
Calda
  1. Misture o leite de coco restante, o adoçante e o coco ralado e cozinhe por poucos minutos até engrossar.
  2. Cubra o bolo com a calda quando estiver pronto.
Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão
Café da manhã, lanche, sobremesa
www.blogdamimis.com.br

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

17 respostas para “Bolo molhado de coco lowcarb”

  1. Muito bom seu conteúdo! Parabéns pelo seu site! Obrigada por compartilhar! Adorei a receita!

  2. Jessica disse:

    A massa fica muito seca, nao ta faltando algum liquido?

    • Michelle Franzoni disse:

      Olá, Jessica!! Eu fiz aqui e não fica seco não, o leite de coco deixa bem molhadinho. Talvez seu forno seja muito forte e você tenha que deixar menos tempo, faça esse teste e depois me conta. Beeeeijos 🙂

  3. B. Brandao disse:

    Leite de coco é o culinário ou leite pra beber?

  4. Mariane disse:

    Que receita deliciosa, com certeza irei fazer em casa.

  5. perla disse:

    podia ter as calorias por porção.

  6. Fabia kuster disse:

    Essas medidas estão certas? Meu bolo deu errado

  7. Tatico disse:

    Pra quem tá fazendo a dieta low carb esse bolo é uma delícia. Fiz e adorei. Rose

  8. Denise Fernandes disse:

    Adoro essas receitas saudáveis..
    Mto importante pra mim, o prato fitnss.
    Grata!!

  9. Cláudia disse:

    Ótima receita! Fácil e prática! Só faltou mencionar o óleo de coco e a quantidade. Parabéns pelo blog! Abraços!!!

  10. Mirian disse:

    Não tem óleo de coco nos ingredientes

  11. Joice disse:

    Qual a medida de oleo de coco?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *