Ovo frito saudável

Por Michelle Franzoni em 06 de maio de 2019

É possível fazer ovo frito saudável sim! Primeiro, é indispensável o uso da frigideira antiaderente. Segundo, basta substituir o óleo por azeite ou manteiga ghee, e diminuir CONSIDERAVELMENTE a sua quantidade. E, para o final, a dica plus: usar água para cozinhar!!

Veja aqui como FRITAR SEM ÓLEO.

Com pão integral, sem glúten, com legumes ou purinho para quem aposta na lowcarb, é uma receita perfeita para o café da manhã ao jantar! 😉

Ovo frito saudável
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Ingredientes
Modo de preparo
  1. Use a frigideira antiaderente. Coloque o azeite de oliva ou manteiga ghee para untar.
  2. Quando a clara estiver branca, coloque um pouco de água e tampe a frigideira. A água vai cozinhar os ovos no vapor e se quiser ele mais passado, é só virar o lado no final!
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Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

Uma resposta para “Ovo frito saudável”

  1. Ótimo te conhecer e suas receitas. Felicidade.

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