Salada de maionese

Essa receita é super fácil e vai agradar todo mundo no churrasco! Porque no churrasquinho de fim de semana não pode faltar a famosa sacada de maionese, não é mesmo? Nessa versão mais magrinha eu usei uma maionese caseira que fica uma delícia e só vais dois ingredientes. Mas lembrando para comer com moderação sempre!

Comentem aqui embaixo se gostaram, quero saber! 🙂

Imagem: Shutterstock

Salada de maionese

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Porções:

Ingredientes

• 5 ovos cozidos
• 200 gramas creme de leite light
• 2 batatas cozidas e cortada em cubos
• 1 cenoura cozida e cortada em cubos
• 1 xícara (chá) vagem picada
• 1 xícara (chá) milho cozido
• 1 xícara (chá) ervilhas
• 2 colheres (sopa) vinagre branco
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos e o creme de leite, tempere com sal e pimenta. Bata tudo até ter consistência de maionese e reserve.
2. Em um recipiente adicione as batatas, a cenoura, a vagem, o milho e as ervilhas. Tempere com o vinagre, o sal e a pimenta.
3. Misture a maionese e mexa bem! Sirva gelada.

Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão

Almoço, jantar

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