Crepe de banana e cacau

Por Michelle Franzoni em 19 de abril de 2021

Lanchinho mais fácil e delícia que esse não tem!! Você mistura os ingredientes, retira um pouco com uma concha, coloca na frigideira, acrescenta o recheio de sua referência e está pronta. Usei uma banana e uma calda de cacau, ficou uma delícia, um lanche rápido e nutritivo. E se quiser colocar um recheio salgado, dá também!

Tenho certeza que essa receita vai virar sua queridinha! Bora aprender? 🙂

Imagem: Pixabay

Crepe de banana e cacau
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Ingredientes
Modo de preparo
  1. Misture o leite de coco, o cacau e o açúcar (ou adoçante) e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Misture a calda a cada 30 segundos para que ela engrosse. Reserve.
  2. Bata, com um mixer ou liquidificador, o leite, a farinha de aveia, a farinha de quinoa e o ovo.
  3. Em uma frigideira untada, despeje a mistura o suficiente para cobrir o fundo e fazer uma massa fina. Quando o crepe se soltar da frigideira vire-a do outro lado. Rapidamente ela vai dourar do outro lado e pronto!
  4. Recheie com as bananas e regue com a calda de chocolate.
Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestão
Lanche, sobremesa, almoço, jantar
www.blogdamimis.com.br

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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