Tenho várias receitas de omelete aqui no blog (vejam aqui)! Uma mais fácil e gostosa que a outra! É um lanche rápido, riquíssimo e super leve!  E a receitinha de hoje é bem leve e ideal para um jantar ou quando queremos um almoço bem magrinho. Dá pra comer puro ou com acompanhamento. Gostaram? Me contem nos…

Muitas pessoas não consomem cogumelos, um alimento saudável e pouco calórico, por não saberem como preparar. É muito fácil e eu vou provar com essa receita super simples que pode ser usada como entrada, em refeições, recheio de salgados, escondidinhos, saladas, sopas… Não conhece muito sobre os cogumelos, tipos, benefícios? Então clica AQUI e saiba…

Os cogumelos comestíveis são realmente irresistíveis e, se você ainda não os conhece, está na hora de provar. São fáceis de incluir no dia a dia por serem versáteis e de preparação rápida. E, tem mais, além de deliciosos os cogumelos possuem muitos benefícios para a saúde! Os cogumelos são ricos em nutrientes, como vitaminas…

Já ouviu falar na levedura nutricional? Nem vegetal, nem animal, mas sim um fungo, assim como os cogumelos, a levedura nutricional é fonte de vitaminas do complexo B, fibras,do antioxidante glutationa, selênio, zinco, ferro e proteínas. Chamada Saccharomyces cerevisiae, esse alimento oferece diversos benefícios para saúde. É uma ótima alternativa para os vegetarianos tanto pelo…

O ovo é um alimento bem completo e cheio de nutrientes, possui proteínas de alto valor biológico, lipídeos, folato, riboflavina, selênio, colina, vitaminas (A,D,E,K e B12), sais minerais (ferro, fósforo, cálcio, magnésio, sódio, potássio, cloro, iodo, manganês, enxofre, cobre e zinco) e antioxidantes (luteína e zaxantina). Não é à toa que eu vivo trazendo receitas…

Mais uma receita fácil chegando no blog! Um muffin super proteico, nutritivo e que permite muitas variações de recheio. Nesse eu usei legumes, mas você pode fazer de atum, frango, espinafre, cogumelos, palmito…é uma ótima opção para incluir no cardápio da dieta! Bora fazer e ver como é fácil e delicioso! Não esqueçam de me…

Gente, olha que opção mais delícia e saudável para os dias quentes de verão! Bem fácil e rápida, permite diversas combinações no recheio, pode ser feita com frango desfiado, com ricota temperada, com cogumelos salteados na manteiga, o que a sua imaginação mandar. Mas para uma dieta de emagrecimento saudável não se esqueçam das calorias…

Algumas pessoas sofrem com o excesso de ácido úrico no organismo. É normal que nosso corpo forma ácido úrico, porém, é trabalho dos rins liberá-los na urina. Se isso não acontece, ou ele está em excesso, alguns sintomas podem aparecer, como bolinhas de água nas mãos ou pés, por exemplo. É o seu corpo dando…

Falta muito pouco para a chegada da estação mais esperada, aquela para qual nos preparamos o ano todo: o verão! É tempo de férias com a família, idas à praia e muito banho de sol! Mas nada de esquecer da alimentação saudável! Essa é a hora perfeita para aprender aliar diversão com saúde! Por isso…

Oi gente!!! Outubro foi recheado de coisas legais e vou mostrar tudo o que recebi para vocês. Tem até um super sorteio rolando! Espiem! Cogukit Uma caixinha fofa onde cultivamos nossos próprios cogumelos Shimeji. Basta molhar um pouquinho todos os dias e em 7 dias a colheita tá pronta! Muito legal para crianças e adultos….

Comida japonesa é uma delícia!! Quem ama? Mas, será que combina com a dieta? Aparentemente os sushis são saudáveis, mas essas belezuras podem acabar nos tirando da linha. Isso porque alguns ingredientes podem transformar os pratos em verdadeiras bombas calóricas. E mais: normalmente, a quantidade que ingerimos é exagerada. É legal lembrar que peixes, legumes,…

Hoje vou contar sobre um restaurante delícia que fui em são Francisco, logo que cheguei na cidade. Chegamos em San Francisco, às 4 da tarde em um jet lag danado, depois de ter perdido o vôo de conexão em Washington. Foram 9 horas em um vôo, 4 horas esperando o próximo, e mais 5 horas…

Quem não quer preparar uma bela refeição em minutos e garantir os nutrientes necessários ao organismo! Ah! Seria bom inventarem uma máquina onde colocássemos todos os ingredientes e saísse em 15 minutos o prato balanceado e completo, não é mesmo? Eu não sou uma máquina, mas na cozinha pareço bem com essa aí que citei….

Tartare é o nome de um prato  preparado à base de carne crua finamente picada. Pode ser utlizada carne de boi, cerdo, ou peixes como salmão e atum. Temperados com condimentos diversos, torna-se um prato leve e saudável. Amo salmão! E adoro o sabor do salmão fresco cru. Confesso que já tentei fazer sashimi em…

Uma das minhas diversões  favoritas em Paris é ir aos mercados e feiras. Simplesmente adoro descobrir novos alimentos e testar outras combinações. Ontem, meu primeiro dia em Paris, acordei cedo e fui ao mercadinho aqui perto do apartamento que estou. Comprei algumas coisinhas que faltavam aqui. Faltavam legumes na minha geladeira parisiense, então fui no…

  Diz aí! Massa é um trocinho bom, não é? Pena que é tão calórica. Mas você pode inserí-la na dieta, desde que respeite a quantidade, não ultrapassando  o número de calorias do dia. E também opte pela versão integral, que é rica em fibras e fornece mais saciedade ao organismo. Vocês já sabem que…