Hoje vou contar sobre um restaurante delícia que fui em são Francisco, logo que cheguei na cidade. Chegamos em San Francisco, às 4 da tarde em um jet lag danado, depois de ter perdido o vôo de conexão em Washington. Foram 9 horas em um vôo, 4 horas esperando o próximo, e mais 5 horas…

Já virou vício! Toda viagem que eu faço eu trago umas coisinhas para a minha cozinha! 🙂 E dessa vez não poderia ser diferente. Já conhecia a Sur La Table de outra viagem aos Estados Unidos, e acabei dando de cara sem querer (ahammm) com ela em Los Angeles. Paaaarei por ali! E escolhi alguns…

Minhas férias foram uma delícia e vou contar tudinho para vocês aqui. Aprontei muito e conheci lugares fantásticos. Mas também sai da rotina na alimentação, né? Então o corpo sente e muda um pouco. Porém, é importante  não ter neuras e curtir as férias, tentando equilibrar para não voltar com muito excesso. Já passei minhas…

 Gente! Minhas férias estão o máximo! E eu tô cheia de novidades para contar para vocês. Vou escrevendo aos poucos e intercalando com os outros posts que vocês amam, de exercícios e receitinhas, ok? Bom! Você já conhecem meu amor por feiras, né? E em San Francisco (EUA) elas são de arrepiar. Imaginem que a…

Como vocês já sabem, o meu processo de emagrecimento foi baseado na reeducação alimentar e exercícios físicos, mas eu lancei mão de dois outros recursos mais sistêmicos que me ajudaram a conquistar meus objetivos. Um deles foi a homeopatia, que falei AQUI. O outro foi a psicoterapia, que falarei hoje. Eu sempre tive uma relação…

Vocês sabem que se alimentar de 3 em 3 horas é essencial para mantermos a boa forma e saúde, né? E para isso, é importante fazermos pequenos lanches entre as refeições principais. Por exemplo, se você almoça as 13 horas e só vai jantar as 20, precisa encaixar nesse período de 8 horas pelo menos…

Uma dos meus passeios preferidos é ir à feira. Eu aproveito o sábado de manhã para compras. Sempre acompanhada da minha BIKE, é claro! Afinal, ela me ajudou muito no processo de emagrecimento (ver AQUI) e eu continuo pedalando por aí e também utilizando a magrela como meio de transporte no centro da cidade. Além…

A maioria de vocês já sabe que eu não uso óleo no preparo das minhas refeições, né? Na minha DIETA de emagrecimento eu criei essa técnica para reduzir as calorias das receitas e hoje é só assim que faço aqui em casa. Sabe que depois dessa eu nem compro mais óleo aqui pra casa e…

Eu adoooooro um agito, no meio da rua, no povo mesmo! E fazer compras em feiras e ruas especializadas é um dos meus hobbies favoritos. Esse post eu já estava devendo há tempo para vocês e agora ele não escapa. Como sabem, estou sempre por São Paulo e descubro lugares que muitos paulistas desconhecem. É…

Típico da região sul do Brasil, o  pinhão é uma delícia de inverno e, diferente do que muitos pensam, é super saudável. Ele é originário dessa linda árvore chamada Araucária Angustifolia, que é bastante caraterística do clima subtropical brasileiro, e está inserida na Mata Atlântica, principalmente nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina…

  Vocês sabem que eu sou louca por compras saudáveis, né? Mas vocês não sabem que adoro comprar pela internet. Já faz tempo que compro  em diversos sites legais e meus produtos preferidos são roupas e produtos alimentícios naturais.  Vixi! Mas já comprei até geladeira pela internet! 🙂 Tem gente que ainda tem medo desse…

Pensou em cacau, pensou em chocolate. E eu amo de paixão! Quem não? Hoje eu vou falar um pouquinho sobre esse fruto maravilhoso e saudável que origina o nosso querido chocolate e desperta paixões em todo o mundo. É minha gente! O cacau e seus derivados são saudáveis sim! Basta sabermos aproveitar. Originário das regiões…

Hoje é dia dos namorados. Uma data onde se comemora o amor e a união entre os casais. E quero aproveitar o momento para falar sobre amor e alimentação, contando um pouquinho mais da minha história para vocês. Eu nasci numa família linda e divertida, descendentes de italianos, onde a comida sempre foi motivo de…

Vocês já sabem que meu  processo de emagrecimento foi o mais natural possível, assim como contei nesse resumo AQUI. Já falei da DIETA, da ATIVIDADE FÍSICA, e sei que vocês estão ansiosos para saber sobre a psicoterapia.  Mas hoje vou falar da homeopatia, uma especialidade médica que também me ajudou no processo de equilíbrio e…

Como já sabemos, as frutas são alimentos ricos em macro e micronutrientes. Sais mineirais, vitaminas, fibras e carboidratos compõem os variados tipos existentes. (ler AQUI). A diversidade de frutas encontrada no Brasil é de dar inveja a qualquer outro país do mundo. Elas  estão aí para serem usadas e abusadas por nós. Neste post AQUI…

  Adoro as manhãs de sábado! É dia de ir pegar a bike e ir ao centro da cidade fazer compras e passear. Gosto muito do vuco-vuco da região do Mercado Municipal da minha linda Floripa. É dia de feira por lá! Frutas, legumes artesanato, produtos naturais e muito mais coisas nas banquinhas que já…

Já sabemos que frutas são cheias de vitaminas e super saudáveis. Indispensáveis a nossa saúde, elas devem estar presentes no nosso dia a dia. Porém, muita gente ainda tem dúvida quanto a quantidade a ser ingerida na dieta. Então hoje vamos falar um pouco sobre essas meninas que não podem faltar na nossa casa. Os…

Um montinho de ervas laçadas por um cordão. Esse é um dos segredos da culinária mais famosa do mundo: a francesa. O bouquet garnit é um  mix de temperos que faz a sua receita ficar mais gostosa, além de dar um glamour no preparo. E que não gosta de uma frescurinha, heim?! Eu sempre uso…

Hoje vou falar sobre esse peixe super nutritivo que vive em águas frias e que tem diversos benefícios à saúde. Rico em ômega-3, o salmão possui ação protetora do coração, que evita a formação de placas nas artérias, diminui o colesterol ruim (LDL) e aumenta o bom (HDL) e ainda combate os triglicerídeos. Além disso, uma dieta…

Quem não gosta de um pão fofinho e macio no dia a dia? Eu adoro e não fico sem. Claro que a minha escolha é sempre integral, pois são ricos em fibras, têm uma digestão mais demorada e por isso garantem saciedade ao organismo. Desde que comecei o meu processo de emagrecimento (ver AQUI) e…