Você conhece o crumble de maçã? É como uma torta invertida, com o recheio por baixo e a massa por cima. Fácil de fazer, fica pronto em 30 minutos e ótimo acompanhado com uma bola de sorvete como esse que eu ensinei aqui. Um ótima opção para matar a vontade de doce de forma saudável….

Gente, essa receita é tudo de bom! O Muffin de abobrinha é super fácil e nutritivo, e todo mundo vai amar! A abobrinha dá bastante saciedade, pois tem fibras, perfeita para dieta saudável. É uma ótima opção para o almoço ou jantar, combina com frango, carne moída, ou salada bem completa. Nesse post AQUI eu…

Quem não ama uma batatinha chips crocante e deliciosa? Aqui em casa todo mundo ama! Já ensinei AQUI no blog como fazer batata chips de batata doce, fica uma delícia e super sequinha, mas hoje a receita é usando a batata asterix, aquela de casca rosa, ela é a batata perfeita para fazer frita como…

A banana é super nutritiva, rica em fibra se energética, umas das minhas frutas favoritas. Essa receita é perfeita para a sobremesa ou lanche no fim da tarde! A banana assada também pode ser feita no grelha no churrasco ou no micro-ondas.  A combinação com chocolate 70% cacau é ótima para saúde, pois o cacau…

Essa receita é sucesso! Pode ter mil combinações de recheios, sempre faço com carne moída, mas vale frango, com arroz e até uma combinação de legumes. Essa receita é perfeita para quem quer perder peso, pois 100 gramas de tomate têm apenas 15Kcal, fique atento ao recheio e não terá erro. Podemos comer puro mesmo…

Já pensou em provar um brownie feito de feijão? Não? Te desafio a provar essa receita super fácil e deliciosa! Mesmo sendo feito com feijão preto o sabor do feijão não sobressai, engana qualquer paladar. Além disso é uma receita saudável, sem glúten e sem lactose; o brownie fica molhadinho e crocante, muito saboroso, perfeito…

Quem aí adora tapioca? Eu adoro e sabiam que ela é saudável? A tapioca é um alimento rico em carboidratos e ideal para quem pratica atividades físicas, pois fornece energia rápida, pode ser consumida no café da manhã ou no lanche, e os recheios e a quantidade vai depender da sua necessidade calórica e nutricional….

Eu amo risoto! É simples de fazer e uma delícia, além disso o prato rende bastante e podemos acrescentar vegetais e incrementar a receita usando essa a mesma base da receita de hoje, trocando apenas o legume, use couve-flor, abobora, tomate, alho-poró, etc. Para uma refeição completa combine com uma proteína como um filé de…

Para quem gosta de refeições práticas e rápidas como eu, vai amar essa receita! Wraps são minha escolha número um quando quero um lanche leve, inclusive já ensinei várias opções AQUI. Na receita de hoje usei como base do recheio o homus, uma pasta feita a base de grão de bico que pode ser consumida…

Essa é aquela receita delícia para matar a vontade de comer doce! Feita com ricota e mirtilo, fica uma delícia! A receita é muito simples e são necessários poucos ingredientes, caso não encontre mirtilos, faça com outras frutas como manga, maçã, jabuticaba, morango, vai ficar tão bom quanto. Experimenta e depois volta aqui pra me…

Você já ouviu falar em Overnight Oats? Se não, saiba que você está perdendo uma deliciosa e muito saudável opção de lanche, tanto para o seu café da manhã, quanto para qualquer hora do dia. Chamada em português de “aveia adormecida” ou “aveia amanhecida”, essa receita é feita em camadas, misturando aveia ou outro cereal…

Quem quer aprender a fazer o charuto de repolho? Um prato árabe que muita gente não faz por achar difícil, mas saiba que é além de fácil, é uma ótima receita para dieta. Feita com ingredientes comuns como a carne moída, o arroz e o repolho, o sabor vai te conquistar. A dica é fazer…

Quer um jeitinho diferente de comer arroz integral? Que tal com lentilha?? Além de muito gostoso, pode ser um acompanhamento perfeito para qualquer assado. É uma opção rápida e fácil para o dia a dia, a lentilha é riquíssima em fibras e proteínas, um excelente grão para incluir na dieta saudável. Vamos aprender? Imagem: Shutterstock

Esse bolo 100% integral foi feito com uma fruta que amo: a pera! Ela dá um toque delicioso ao bolo e é super fácil de fazer. Misturar frutas na hora de fazer um bolo saudável é aposta certa! Vamos fazer? Querem mais receitas de bolos e doces? Aqui tem! Imagem: Shutterstock

Que tal fazer o frango de todos os dias com um toque diferente? Essa receita mistura o sabor leve e adocicado do leite de coco e o picante do curry, resultando num caldo cremoso bem exótico. Tenho certeza que você vai amar! Sirva com arroz e uma salada fria, que vai ser sucesso! Bora provar??…

A receita de hoje é sucesso! Quem prova vira fã! É uma sobremesa fácil que vai driblar a vontade de comer doce e a família inteira vai amar. Possui os benefícios das nuts, do chocolate amargo e do morango. Mas não exagerem, em uma dieta saudável, o segredo é o equilíbrio! Quem vai fazer? Para…

Quem não ama coxinha? Eu confesso, não resisto!! Por isso, compartilho com vocês uma receita de coxinha feita sem farinha com couve-flor, perfeita para quem quer uma opção saudável.  Uma ótima opção de lanche, fica uma delícia! Dá para assar ou usar a fritadeira elétrica, e fica perfeita para a dieta. E aí, quem vai fazer?…

Quem aí já conhece o chucrute, uma fermentação feita com as folhas do repolho ficadas? É uma ótima opção de acompanhamento para carnes, e vai deixar seu sanduíche ainda mais gostoso. Rico em probióticos, o chucrute trás vários benefícios para a saúde, melhora a digestão e a absorção de nutrientes, fortalece o sistema imune e…

Você sabia que fermentar alimentos é uma prática muito antiga, que vem dos nossos antepassados e que está em alta na culinária de diversos lugares do mundo? E essa fermentação dos alimentos tem oferecido diversos benefícios para a saúde, além de ajudar na preservação dos mantimentos ainda é uma ótima maneira de consumir probióticos (bactérias…

Quem ama geleia de frutas? Minha combinação preferida é misturar com iogurte natural, pensa numa delícia deliciosa! Receita super magrinha e sacia o desejo de doce rapidinho! Prova também com pão, na crepioca ou na panqueca, você vai amar! Bora preparar? 🙂 Receita de iogurte caseiro AQUI.