Brigadeiro funcional de biomassa
Por Michelle Franzoni em 26 de novembro de 2015
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Ingredientes
- 1 xícara leite condensado de biomassa de banana verde
- 0,5 colher (sopa) manteiga ghee
- 2 colheres (sopa) cacau em pó
- 38 gramas chocolate amargo (6 quadradinhos)
Modo de preparo
- Juntar todos os ingredientes na panela e levar ao fogo brando.
- Mexer sem parar até formar o ponto, descolando da panela.
- Rale o chocolate amargo.
- Com a massa já fria, umedeça as mãos e enrole os brigadeiros, passando as bolinhas no chocolate.
Michelle Franzoni
Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!
Mas o que você chamou de “leite condensado” de biomassa é só a biomassa feita com as bananas verdes, certo?