Espetinho de carne com legumes

Por Michelle Franzoni em 06 de dezembro de 2021
Espetinho de carne com legumes
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Ingredientes
Modo de preparo
  1. Corte a carne em cubos (cerca de 3cm) e reserve.
  2. Em uma travessa prepare uma marinada com o limão, o alho, a mostarda, o shoyu, o louro em pó, sal, a pimenta preta. Deixe a carne marinando nessa mistura de um dia para outro na geladeira.
  3. Intercale nos espetinhos de madeira os cubos de carne, as cebolas, os tomates e os pimentões até acabarem os ingredientes.
  4. Coloque em uma fôrma com grelha, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Você pode preparar numa churrasqueira ou chapa.
Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

www.blogdamimis.com.br

Michelle Franzoni

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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