Ovo poché

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Ovo poché
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Ingredientes
Modo de preparo
  1. Em um panela coloque a água e esquente quase até a fervura, quando as bolhas começarem a se desprender do fundo, abaixe o fogo e adicione o vinagre.
  2. Quebre o ovo em uma concha com cuidado para não furar a gema. Mexa a água a fim de formar um redemoinho no centro e despeje o ovo.
  3. Cozinhe por cerca de 3 minutos. Retire o ovo com ajuda de uma escumadeira e coloque em um prato. Acrescente sal e sirva.
Sugestão
Café da manhã, almoço, jantar, lanche
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MICHELLE FRANZONI

Amo a vida saudável, viajar, decoração, jardinagem e muito mais! Sou fisioterapeuta, artista visual, e Doutora em Gestão do Conhecimento. No Blog da Mimis você encontrará um pouquinho de cada coisa que eu gosto!

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